joulun Vaahtokarkit
kun joulu lähestyy nopeasti, saatat vielä etsiä muutamia nopeita herkkuideoita. Nämä yksinkertaiset vaahtokarkki pops on helppo tehdä ja ovat täydellisiä pieniä herkkuja, erityisesti lapsille.
popseja voi tarjoilla söpönä lisukkeena jälkiruokapöytään (kuten tein tänä vuonna Piparkakkutalomme Sisustusjuhlissa), tai kääriä ne pieniksi palveluksiksi tai lahjoiksi.
kaikki mitä tarvitset…
yksi pussi isoja vaahtokarkkeja
suklaata
strösseleitä
Tikkutikkuja
pieniä sellofaanipusseja (jos haluat kääriä ne)
~ suuntia ~
1. Työnnä tikkari jokaiseen vaahtokarkkiin.
2. Sulata hieman suklaata(käytän yleensä Ghirardelli-suklaata tai Merckensin suklaakarkkeja). Tarvitset luultavasti 8-12 oz. suklaata riippuen siitä, montako vaahtokarkkia kastat.
3. Kasta suklaaseen yksi vaahtokarkki kerrallaan.
4. Anna ylimääräisen suklaan tippua pois ja ripottele sitten valitsemasi strösselit suklaan päälle (pidä vaahtokarkkia levyn tai kulhon päällä, jotta saat ylimääräiset strösselit kiinni).
5. Aseta vaahtokarkkipoppari (tikku alas) mukiin, jotta suklaa ehtii asettua (pops-mukin voi laittaa muutamaksi minuutiksi jääkaappiin tai pakastimeen)
6. Kun suklaa on asetettu, kääri jokainen pop halutessasi pieneen sellofaanipussiin.
muutama huomautus suklaan sulamisesta …
Sulata suklaa kaksinkertaisen kattilan päällä tai mikrossa 50 prosentin teholla. Jos lämmität mikroaaltouunissa, muista lämmittää se lyhyin väliajoin (noin 30 sekuntia) kerrallaan, välillä sekoittaen. Kun suklaa ilmestyy noin 1/2 sulanut, poista mikroaaltouunista, ja sekoita kunnes täysin sulanut. Älä kuumenna liikaa suklaata, se palaa eikä ole käyttökelpoinen.
jos aiot lähettää Vaahtokarkit tai niitä ei syödä muutamaan päivään, kannattaa käyttää suklaakarkkeja sulattavaa tuotetta, kuten Merckens-merkkiä (saatavilla useista kaupoista verkossa, mukaan lukien kaupan Leipurinurkka). Puhdas suklaa alkaa ”bloom” (kehittää valkoisia täpliä) 3-4 päivän kuluttua (jos suklaa ei ole karkaistu), suklaa candy sulaa yleensä ei ole tätä ongelmaa.
käytin punaraitaisia tikkari / kakku pop tikkuja, jotka löysin tänä vuonna Cost Plus World Marketista. Vaihtoehtona, voit käyttää raidallinen paperi pillejä, tai yksinkertaisesti käyttää valkoista tikkari tikkuja, yleisesti saatavilla missä tahansa käsityöliikkeestä.
vaahtokarkkitossujen käärimiseen käytin pieniä (3″ x4″) herkkupusseja (saatavissa useimmista käsityöliikkeistä, kuten Michael ’ sista ja Hobby Lobbystä) ja sidoin pussit punaisilla leipurinaruilla (Twinerystä).
olin iloinen huomatessani, että 6 käärittyä vaahtokarkkia sopii täydellisesti BRP Box Shopin pieniin (7″x 4.5″) keksilaatikoihin.
pakkasin pari laatikkoa kavereille, ja viimeistelin ne melko etiketeillä (Littlebeane Boutiquesta).
Happy treat making!
Näin teet jouluisia Vaahtokarkkipipsejä
joulu vaahtokarkki Pops
ainekset
- 5 vaahtokarkkeja yksi pussi, riippuen siitä kuinka monta teet
- 8-12 oz suklaa sulatettuna
- Strösselit
ohjeet
-
työnnä tikkari jokaiseen vaahtokarkkiin.
-
sulata hieman suklaata(käytän yleensä Ghirardelli-suklaata tai Merckensin suklaakarkkeja). Tarvitset luultavasti 8-12 oz. suklaata riippuen siitä, montako vaahtokarkkia kastat.
-
kasta suklaaseen yksi vaahtokarkki kerrallaan.
-
anna ylimääräisen suklaan tippua pois ja ripottele sitten valitsemasi strösselit suklaan päälle (pidä vaahtokarkkia levyn tai kulhon päällä, jotta saat ylimääräiset strösselit kiinni).
-
Aseta vaahtokarkkipop (stick down) mukiin, jotta suklaa asettuu (voit laittaa mukillisen popseja jääkaappiin tai pakastimeen muutamaksi minuutiksi)
-
kun suklaa on asetettu, kääri jokainen pop halutessasi pieneen sellofaanipussiin.