- tekijät:
- Keiko Ikeda
- Kazuko Tsujimoto
- Misao Uozaki
- Mitsunori Nishide
- Yukiko Suzuki
- A. Hajime Koyama
- Hisashi Yamasaki
-
View Affiliations
- julkaistu verkossa: heinäkuu 1, 2011 https://doi.org/10.3892/ijmm.2011.739
- sivut: 595-598
Abstrakti
kahvimyllyjen ja kaupallisten pikakahviliuosten Kuumavesiuutteilla on osoitettu olevan huomattavia antiviraalisia ja virusidaalisia vaikutuksia herpes simplex-viruksen tyypin 1 (HSV-1) vastaiseen virukseen. Erityisesti on osoitettu, että kofeiini ja N-metyylipyridiniumformiaatti estävät HSV-1: n lisääntymistä HEp-2-soluissa. Tässä tutkimuksessa tarkasteltiin kofeiinihapon virologisia ominaisuuksia ja antiviraalista vaikutusta HSV-1: tä vastaan. Kofeiinihappo esti HSV-1: n lisääntymisen in vitro, kun taas klorogeenihappo, kofeiinihapon esteri kviinihapon kanssa, ei. Näillä reagensseilla ei ollut suoraa virusidaalista vaikutusta. HSV-1: n yksivaiheinen kasvukäyrä osoitti, että kofeiinihapon lisääminen 8 tunnin kuluttua infektiosta ei vaikuttanut merkittävästi jälkeläisvirusten muodostumiseen. Caffeic acid addition-ajan vaikutuksen analyysi paljasti, että lisäys varhaisessa vaiheessa infektion jälkeen esti merkittävästi jälkeläisten tarttuvan viruksen muodostumista infektoituneissa soluissa, mutta sen lisääminen 6 h p.i: n jälkeen (eli viruksen genomin replikaation valmistumisajankohta) ei tehokkaasti estänyt tätä prosessia. Nämä tulokset osoittavat, että kofeiinihappo estää HSV-1: n lisääntymistä pääasiassa ennen viruksen DNA: n replikaation päättymistä, mutta ei sen jälkeen. Vaikka kofeiinihapolla havaittiin jonkin verran sytotoksisuutta pitkittyneen inkubaation seurauksena, havaittu antiviraalinen vaikutus ei todennäköisesti ole reagenssin sytotoksisen vaikutuksen toissijainen seuraus, koska virusten lisääntymisen estyminen havaittiin ennen merkittävän sytotoksisuuden ilmaantumista.