Havaijilainen kana kookos-riisillä

Havaijilaista Kanaa Kookos-Riisillä. Trooppinen-inspiroitunut ateria, joka on yksinkertainen, herkullinen, ja saa minut tuntemaan kuin olisin lomalla! Kana marinoidaan maustetussa soija-ja ananasmehukastikkeessa, ja sen voi grillata tai paistaa pannulla.

Super monipuolinen, mutta harkitse vakavasti broilerin yhdistämistä ananaksen ja kookos-riisin kanssa, sillä se on makuyhdistelmä, joka saa makuparisi tanssimaan iloisen tanssin.

miksi havaijilaista kanaa ja Kookosriisiä?

haaveilen jatkuvasti saaristolaiselämästä.

saaren elämää. Sitä hedelmäistä alkoholijuomaa, uimapukua, hiekkaa varpaiden välissä, nukahtamista-merituulen kuuntelua, tuoreiden merenelävien ja trooppisten hedelmien syömistä.

vartuin Penangissa, varsinaisella saarella Malesiassa, ja kuten varmaan arvasitte, silloinen elämä ei ollut samanlaista kuin juuri kuvailemani saari-elämä. Island life (kuten allekirjoittanut on määritellyt) on loma-elämää.

aika, jolloin olet tietenkin saarella, silloin vain rentoudut, päästät irti maailman ongelmista ja paistattelet kaikessa ympärilläsi olevassa kauneudessa ja loistossa.

liian unenomainen sanoiksi.

rakastan tätä havaijilaista kana-ja kookos-riisiruokaa, koska se vie minut saaristolaiselämään, lomaelämään, tai miksi sitä haluatkaan kutsua. Koska saaristolaiselämää ei tapahdu lähiaikoina, tuon sen luokseni.

a girl ’s gotta go what a girl’ s gotta do. 🙂

marinadi on soijapohjainen, jossa on yhdistelmä suolaisia, makeita, kirpeitä ja hedelmäisiä makuja. Ruokalaji sisältää myös trooppisia aineksia, kuten ananasta ja kookosta, ja siinä on hieman polynesialaista leimahdusta.

se muistuttaa Johnia ja minua niin paljon siitä ruoasta, jota söimme ollessamme Ranskan Polynesiassa. Meillä oli seitsemän ihanaa päivää saaristolaiselämää. Sitten sairastuimme kesken kaiken. Mitä voin sanoa, todellisuus hiipii usein sisään, jopa saaristolaiselämässä.

mutta vakavasti ystävät, yksi puraisu tähän asiaan ja olen taas sillä saarella. Hiekkaa varpaideni välissä.

Kuinka tehdä havaijilaista kanaa?

tämä on marinadi ja grilli (grillipannulla tai ulkogrillissä) – tyyppinen resepti. HELPPO NAKKI.

jos sinulla ei ole grilliä tai et halua sotkea sitä, se toimii myös pannulla paistettuna. Vain grillijäljet puuttuvat. Rakastan grillimerkkejä, koska ne ovat kauniita, mutta eivät välttämättömiä.

jos käytät ulkogrilliä, saat hieman savuista makua, joka on aina plussaa. Mutta rehellisesti sanottuna marinadi on niin hyvä, että se toimii mainiosti sisätiloissa (puhumattakaan helpommasta puhdistamisesta) grillipannulla tai tavallisella pannulla.

kanan marinadissa on monenlaisia makuja: makeaa, suolaista, kirpeää, trooppista ja sitrusmaista, joka koostuu ananasmehusta, soijakastikkeesta, valkosipulista, ketsupista, kasviöljystä ja ruskeasta sokerista.

se on upea, upea marinadi. Tämä resepti vaatii marinointia tunnin ajan, mutta jos suunnittelet etukäteen, voit antaa sen istua jopa 24 tuntia.

itse asiassa mitä kauemmin kana istuu marinadissa, sitä maukkaampi kana on.

kun kana on täysin kypsää, sivele hunajaa reilusti kanan molemmille puolille.

hunaja, yhdistettynä kaikkiin marinadin makuihin, luo tämän tahmean, monimutkaisen makujen sekoituksen, joka on aivan tämän maailman ulkopuolelta herkullista. Nam.

miten tarjoillaan havaijilaista kanaa?

toinen syy, miksi rakastan tätä ruokalajia, on grillattu ananas. Tuoreen kypsän ananaksen laittamisessa grilliin (tai pannulle) on jotain maagista. Se karamellisoi ananaksen ja tuo esiin niin paljon makeutta.

nöyrän mielipiteeni mukaan on vain yksi tapa tehdä tämä havaijilainen kanaruoka täydelliseksi. Se tarjoillaan kookos-riisin kanssa.

ajatus tämän tarjoilemisesta kookos-riisin kanssa sai alkunsa yhdestä malesialaisten suosikkiruoastani, Nasi Lemakista, joka on kookosmaidolla keitetty riisiruoka.

tuoksuva kookos-riisi yhdistettynä suolaiseen, makeaan, kirpeään, sitruksiseen kanaan sekä makeaan ja lämpimään ananakseen tantalisoi makunautintosi ja vie sinut hauskaan kulinaariseen seikkailuun.

niin monia eri makuja ja kuvioita, ja niin hyvin, erittäin hyvä.

ja arvaa mitä? Yksinkertainen ja suoraviivainen tehdä.

ole hyvä. Pieni pakopaikkani saaren elämään havaijilaisen Kanani muodossa kookos-riisillä. Tämä on taas yksi suosikeistamme, ja olen vain innoissani voidessani jakaa reseptin kanssasi!

ENJOY!!!

käytetyt Kodinkoneet

tässä muutama laite, jotka tekevät tästä paljon helpompaa!

• valurautainen Grillipannu(tämä on se, joka minulla on monta vuotta ja rakkautta!)
• Ruoanjalostaja (tehosekoitinkin toimisi!)
• lihalämpömittari

muut Broilerireseptit!

• mausteiset paistetut Broileritarjoilut (ohjeella tehdä siitä ei mausteista!)
• Lemon Balsamic grillattu (tai pannulla paistettu) kana
• Cajun-kana
• hidas Keittokana tomaatti-yrttikastikkeessa
• Aasialainen maapähkinä-Kanasalaatti
• makea ja hapan kana
• jamaikalainen Jerk Chicken (tekijänä Chili Pepper Madness!)

jos teet tämän reseptin, kommentoi alle ja kerro, mitä mieltä olet! Muista myös ottaa kuva ja tägätä minut Instagram-palveluun,sillä haluan nähdä!!

Havaijilainen kana kookos-riisillä

herkullinen, helppo ja supermakuinen illallinen! Suolaisia, makeita, kirpeitä makuja pursuava grillattu kana tarjoillaan grillatun ananaksen kanssa kookos-riisipedillä. Säästä sekä tähteet ja täydellinen aterian prep samoin!

4.93 13 äänestä

Printtinappi

kurssi: pääruoka

Keittiö: amerikkalainen, aasialainen, polynesialainen

valmistusaika: 20 minuuttia

keittoaika: 30 minuuttia

marinointiaika: 1 tunti

Kokonaisaika: 35 minuuttia

annokset: 3 henkilöä

kalorit: 879kcal

tekijä: MinShien

ainesosat

Havaijilainen kana

• ~1 1/2 lbs kanan sisäfileetä 7-8 kpl
• 1/2 tuoretta kypsää ananasta
• 1/4 dl ananasmehua
• 1/4 dl soijakastiketta
• 3 rkl ketsuppia
• 2 rkl ruskeaa sokeria
• 5-6 neilikkaa tuoretta valkosipulia
• 2 rkl canolaöljy
• 2 rkl hunajaa

Kookospähkinäriisi

• 1 cup basmati – tai Jasmiiniriisi
• 3/4 dl kookosmaitoa
• 3/4 dl vettä
• 1 rkl tuoretta persiljaa hienonnettuna

ohjeet

Havaijinkana

• sekoita broilerin marinadiksi ananasmehu, soijakastike, ketsuppi, fariinisokeri, tuore valkosipuli ja canola-öljy.
• lisää broileri ja marinadi nippulukkopussiin, sekoita hyvin, jotta kaikki kanan sisäfileet peittyvät marinadiin. Marinoi 1 tunti tai jopa 24 tuntia (mitä kauemmin, sen parempi!).
• voitele grillipannu, valurautainen grilli, hiiligrilli, sähkögrilli tai tarttumaton paistinpannu.
• keitä kanaa, kunnes se saavuttaa 165 astetta F. Käännä puolivälissä. Kun broileri on valmis, sivele hunajaa sisäfileiden molemmille puolille ja poista.
• viipaloi ananas 1/2-1 sentin paksuisiksi viipaleiksi ja grillaa molemmin puolin.

Kookospähkinäriisi

• stovetop, padassa, kiehauta riisi, vesi ja kookosmaito. Keittämisen jälkeen nosta miedolle lämmölle ja keitä peitettynä (kansi tiukalla kannella ja älä avaa) ~17-20 minuuttia (KS.Huomautus 1). Poista lämpöä.
• jos käytät riisikeitintä, noudata riisikeittimen ohjeita. Käytä kookosmaitoa suhteessa 1: 1 korvaamaan riisin keittämiseen tarvittava vesimäärä.

Combine

• tarjoa kanaa ja ananasta kookosriisipedillä ja ripottele päälle tuoretta persiljaa. Nauti!

Video

huomautukset

Huomautus 1: eri uunit ja kattilat lämpenevät eri tahtiin, keittoaika voi vaihdella. Huomaa myös, että riisin kuppimittaukset perustuvat U. S. kuppimittaus, ei se mittakuppi, joka tyypillisesti tulee riisinkeittimen mukana.

ravinto

kalorit: 879kcal | hiilihydraatit: 100g | proteiini: 57g | rasva: 28g | tyydyttynyt rasva: 13G | kolesteroli: 145mg | natrium: 1517mg | kalium: 1339mg | kuitu: 3g | sokeri: 40g | A-vitamiini: 355iu | C-vitamiini: 81mg | kalsium: 78mg | rauta: 4 mg

Teitkö tämän reseptin?Ota kuva ja tägää minut @joyous.esiliina eli hashtag #riemusapron Instagram-palvelussa!