paljon jouluruokaa ja leipomista Grönlannissa
Jouluateria näyttää paljon samalta kuin muualla Skandinaviassa. Se koostuu lihaan perustuvasta pääruoasta ja sitä seuraa jälkiruoka nimeltä ”ris a la mande”, joka on eräänlainen riisipuuro. Lihakurssin pohjana on yleensä jokin paikallinen erikoisuus, kuten lammas, myskihärkä, jänis, razorbills, Kiiruna tai valas.
Etelä-Grönlannin pohjoisosissa olivat lampaanlihat hyvin harvinaisia, porot hyvin suosittuja. Rudolph-kannattajat saattavat pitää tätä sopimattomana, mutta se maistuu todella hyvältä. Monet noudattavat tanskalaista perinnettä ja tarjoilevat ankkaa tai hanhea. Kyljissä olisi yleensä perunaa, ruskeaa kastiketta, punaherukkahyytelöä ja punakaalia.
kuten monessa muussakin maassa, Joululeivonta on vahva perinne. Ihmiset eivät kieltäytyisi pienestä kilpailusta, jossa leivotaan eniten, isoin tai kaunein. Erityisesti krullerit (”klejner”) ovat erittäin suosittu jouluperinte. Grönlantilaiset tosin leipovat ja syövät paljon myös mokkapaloja, Hertsi-donitseja, vaniljaseppeleitä ja hunajakakkuja.
Lue lisää Grönlannin talvesta.
Joululaulut – kirkossa, kotona ja ovien edessä
muiden maiden tapaan Grönlannissa on monia joululauluja, jotka perustuvat tunnettuun melodiaan omilla Grönlantilaisilla sanoituksillaan. Lisäksi on paljon joululauluja ja joululauluja, jotka ovat nimenomaan grönlantilaisia. Laulamme niitä kirkossa ja kotona joulukuusen äärellä.
Grönlannin lauluissa ja joululauluissa erikoista on niiden laulutahti. Se on hidas ja käsittämättömän kaunis. Tunnetuin esimerkki on kaunis carol Guuterput. Laulu on Grönlantilaisille niin merkityksellinen, että he nousevat kunnioittavasti ylös laulun esittelyn jälkeen ja laulavat sen seisten.
jouluaattona, kun lahjat on purettu, perimätiedon mukaan lapset kävelevät talosta toiseen ja laulavat joululauluja muiden talojen edessä. He saavat makeisia tai muita herkkuja ja siirtyvät sitten seuraavaan taloon. Tämä on hyvin kodikas perinne.
Katso lisää faktoja Grönlannista.
joulutervehdys Grönlantiin – maailman vanhin lähetys
”joulutervehdys Grönlantiin” on maailman vanhin edelleen olemassa oleva lähetys. Se aloitti radio-ohjelmana vuonna 1932 ja sitä on tuotettu televisiolähetyksenä vuodesta 1982 lähtien.
Grönlannilla ja Tanskalla on joitakin läheisiä siteitä yhteisen kuningaskuntansa kautta. On tuontia, vientiä, yhteistyötä yhteiskunnallisissa kysymyksissä ja ei vähiten kymmeniätuhansia ihmisten välisiä kontakteja. Maiden välille on syntynyt ystävyyssuhteita ja perhesuhteita. Monet grönlantilaiset asuvat Tanskassa ja monet tanskalaiset Grönlannissa.
joka vuosi Tanskan kansallinen TV-ja radioasema juhlistaa tätä lähettämällä rakastetun ohjelman ”joulutervehdys Grönlantiin”. Laulut, Musiikki ja tervehdykset luovat siltoja maiden välille, joita usein edustaa Grönlannin tunnetuin laulaja Julie Berthelsen. Perinteeksi on muodostunut myös kauniin joulushow ’ n päättäminen edellä mainitulla Guuterput-joululaululla.