Golden Funfetti Chocolate Chip Cookies pakattu suklaalastuilla ja strösseleillä. Taikinaa ei tarvitse jäähdyttää, joten nämä purukeksit ovat valmiita vain 30 minuutissa.
It ’ s party time 🎉
Meet my new favourite cookies. Kultaiset, purevat Funfetti-suklaakeksit, jotka on täytetty ääriään myöten suklaahipuilla ja värikkäillä funfetti-strösseleillä.
nämä isot, voiset piparit ovat kryptoniittini.
ison keksierän tekemisessä on jotain terapeuttista. Eivätkä nämä Funfetti-suklaakeksit ole poikkeus.
ne ovat nopeita ja helppoja tehdä, eikä taikinaa tarvitse jäähdyttää. Ja kun keksitaikinan sisään on tungettu lähes kupillinen suklaalastuja, ne täyttävät kaikki suklaanhimosi.
ei ole mikään salaisuus, että rakastan keksejä. Tiedän, että sinäkin tiedät. Tässä muutamia suosikkejani, jotka olemme jakaneet tähän mennessä:
-
- klassiset suklaakeksit (tehty sulatetusta voista-oooh!)
-
- maapähkinävoi suklaakeksit (paksut, rasvaiset)
-
- kaurapuuro suklaakeksit (ripauksella kanelia)
-
- Chunky Walnut Chocolate Cookies (so. paljon. suklaa)
-
- suklaa täytetyt Murokeksit (suklaayllätyksellä)
jotta nämä evästeet, sinun täytyy ensin kerma voi ja sokeri. Näihin kekseihin käytän caster-sokerin ja ruskean sokerin yhdistelmää.
ruskea sokeri on salainen aseeni kekseissä. Se lisää niin paljon makua. Ja vaniljaa. Lisään vaniljaa e-v-e-r-y-t-h-i-n-g: hen.
paras kohta? Fix ins. Melkein kupillinen suklaalastuja ja tonni funfetti-strösseleitä. Pystytkö edes?
vinkit täydellisten keksien tekemiseen
- varmista, että voit on huoneenlämpöistä – ei jääkaappikylmää eikä tahmeaa ja pehmeää.
- jos resepti käskee jäähdyttämään taikinan, jäähdyttämään taikinan (tämä keksiresepti ei vaadi jäähdyttämistä)
- älä koskaan laita keksitaikinaa kuumalle keksitarjottimelle, se saa voin alkamaan sulaa ja keksit leviämään liikaa.
- piparit kiinteytyvät jäähtyessään, odota muutama minuutti ennen kuin liu ’ utat ne varovasti lankahyllylle jäähtymään kokonaan.
lisää evästevinkkejä löydät tästä postauksesta.
Teitkö sinä tämän reseptin? Älä unohda arvostella reseptiä ja jätä kommentti alle. Haluatko lisää? Seuraa minua Instagram, Facebook, Pinterest ja Twitter lisää uskomattomia resepti ideoita.
Golden chewy cookies pakattu suklaalastuilla ja strösseleillä.
ainekset
- 115 grammaa (1/2 kuppia tai 1 tikku) suolatonta voita, huoneenlämpöinen
- 90 grammaa (1/2 kuppia) ruskeaa sokeria
- 50 grammaa (1/4 kuppia) kasterasokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 iso muna
- 210 grammaa (1 ja 1/2 kuppia) tavallista jauhoa
- 1/2 tl ruokasoodaa
- ripaus suolaa, valinnainen
- 135 grammaa (3/4 kuppia) maito-tai tummasuklaalastuja, Plus ekstraa koristeluun
- 30 grammaa (1/4 kuppia) värillisiä funfetti-strösseleitä
ohjeet
- rivi kaksi leivinpaperia leivinpaperilla tai pergamenttipaperilla. Kuumenna uuni 180 C (350 F) vakio / 160 C (320 F) tuuletin pakotettu.
- Vatkaa voi ja sokerit Isossa sekoituskulhossa sähkövatkaimella 1-2 minuuttia tai vaaleaksi ja kermaiseksi.
- lisää vanilja ja kananmuna ja vatkaa yhdistettyyn asti. Siivilöi jauhot, ruokasooda ja suola, jos käytät, ja sekoita yhdistää. Lisää suklaalastut ja strösselit.
- pyörittele taikinapalloja keksikaukalolla käsissäsi ja aseta ne valmiille tarjottimillesi, jolloin kekseille jää tilaa levittäytyä.
- paista noin 11-12 minuuttia tai kunnes reunat ovat kullanruskeat. Painele päälle muutama ylimääräinen suklaalastu. Varovasti siirtää vaijerihyllylle jäähtyä kokonaan.
huomautuksia
jos haluat ohuen ja rapean keksin, lisää 1/4 kuppia (35 grammaa) vähemmän jauhoja.
ravitsemustieto
resepti julkaistiin ensimmäisen kerran lokakuussa 2015.