Kiitos jakamisesta!
- Share
- Tweet
- Pin
tämä viesti sisältää affiliate linkkejä.
olin sidoksessa. Minulla oli 24 tuntia aikaa keksiä, miten ruokkia 10 ihmistä. Minulla ei ollut suunnitelmaa. Toisin kuin minulla-minulla on aina suunnitelma. Otin vanhan reseptin ja palkkioni? Kaikki vieraani oohing ja aahhing minun Easy Chopped Beef BBQ {AKA Easy Brisket in the uuni}. Heillä voisi olla voileipiä, heillä voisi olla viipaleita–he antavat sen sulaa suussa ja hajota lautaselle. Niin hyvä, ettei kukaan säästellyt sekunteja.
en suosittele tekemään tätä kiireessä. Itse asiassa, haluan tehdä sen selvemmin: ei ole mitään keinoa tehdä tätä reseptiä kiireessä. Jos yrität, se on kova kuin saapas, yököttävä ja vieraasi ehdottomasti ole vaikuttunut-ellei se on kunnioitusta koko kyyneleesi kun heität pois kaiken,mitä-olisi-voinut-olla-ihana-lihaa. Tästä huolimatta, jos sinulla on aikaa tehdä tämä oikein, se on helpoin puolue ruokaa koskaan.
kirjaimellisesti. Olen tosissani.
tuntui jopa pahalta kirjoittaa tämä reseptiksi, koska se oli niin yksinkertainen, helppo ja nopea (minun puoleltani). Olin valmis 5 minuutissa. Mutta äitini kehotuksesta päätin, että kyse ei ole siitä, kuinka kauan jonkin valmistaminen kestää–vaan siitä, kuinka mahtavaa se on, kun sitä tarjoilee. Joten tässä se on, rakkaani, ihana resepti helppoon jauhelihapaistiin-joka tunnetaan myös nimellä helppo brisketti uunissa. Kummin tahansa voit viipaloida sen (hehehehe–bad pun totally intended), se on namia puolueen ruokaa ja täysin vaivan arvoista. Hah!
ainoa kikka on varmistaa, että se saavuttaa 230 asteen sisäisen lämpötilan (niin, että se on täysin kypsää). Minulla on tämä mahtava pieni uunihälyttimen lämpömittari Thermoworksista, jossa on anturi, joka voidaan jättää lihaan ja hälyttää, kun on tarpeeksi kuuma. Olen tavallaan rakastunut it…so katso, se on mahtava.
Easy Chopped Beef BBQ {AKA Easy Brisket in the uuni)}
kaikki vieraani oohing ja aahhing minun Easy Chopped Beef BBQ {AKA Easy Brisket in the uuni}.
ainekset
- 1 suuri brisketti
- 1/4 dl jauhettua valkosipulia
- 2 tblspn suolaa
- 1 tblspn mustapippuria
- 1 kuppi suosikkisi bbq-kastiketta
- 1/2 dl soijakastiketta
ohjeet
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- peitä piparilevy alumiinifoliolla, niin paljon foliota, että voit kääriä rintasi kokonaan.
- Aseta rintalihas rasvapuoli alaspäin folioon.
- älkää (toistan, älkää) leikatko rasvaa pois. Se pitää lihan kosteana koko kypsennyksen ajan. Voit leikata sen pois kypsennyksen jälkeen.
- kesannoitu.
- sekoita kaikki muut aineet keskenään pienessä kupissa tai kulhossa sekoittaen.
- peitä rintalihan yläosa muiden ainesosien seoksessa.
- taita folio rintapinnan päälle ja peitä se kokonaan.
- laita uuniin 1 tunniksi jokaista rintakiloa kohti.
- tämä on kuitenkin se iso kikka, että haluat sammuttaa uunin viimeisen 1/3 ajasta uunissa. Mutta vasta sen jälkeen, kun se saavuttaa 230 astetta sisäisesti. Käytän lempilämpömittariani.se on mahtavaa…
- ota uunista ja anna levätä vähintään tunti.
- viipaloi, pilko ja tarjoile!
Hanki siis rintapala ja tee mahtava nami-makusi. Ja muista poimia lämpömittari-tekee ruoanlaitto brisket uunissa kaikki niin paljon helpompaa.
