Hey hey now!
luulen, että pystyn muodostamaan sanoja. Olen ollut maassa, jossa kanansiivet hallitsevat. Olen himoinnut kanansiipiä. Oletko koskaan ollut pakkomielteinen jostakin ja antaudut siihen liikaa. Jonkin ajan kuluttua et vain voi – joten pidät tauon? Abs rakastaa kanansiipiä. Hänellä olisi siivet melkein joka päivä, jos en laittaisi ruokaani pois. Joten jonkin ajan kuluttua sanoin – ei enää siipiä. Sitten kunnioitettavan ajan kuluttua (noin pari viikkoa) tajusin – ehkä minäkin rakastan siipiä. Enemmän kuin luulin. Joten annoin periksi ja tein nämä korianteri-limettikanansiivet.
se oli tavallaan täydellinen aika myös siksi, että VMA: t olivat viikonloppuna. Pakotin perheeni katsomaan sitä joka vuosi. Kaikki alkoi, kun olin teini. Rakastan musiikkia. Rakastin MTV: tä nuorempana. Joten pakotin perheeni istumaan sen läpi. 1). Koska minulla oli aina mahtavia välipaloja ja 2). Minulla on aina ollut kaukosäädin. 
joten VMA: t olivat vain tekosyy, jonka tarvitsin grillin sytyttämiseen uudelleen. Käytän kaikki tekosyyt saadakseni kaiken irti grillikauden lopusta. Tiedän, että kurpitsakausi eli syksy on tulossa, joten yritän elää kesää varten vähän pidempään.
Grillatut kanansiivet saattavat olla lempitapani herkutella. En keksi parempaa komboa kuin korianteri ja limetti. Lisää siis korianteri ja limetti sulatetulla voilla ja kuorruta siihen kuumat grillatut Siivet….. Uskomatonta!
kokeile sitä tänään ja kerro, mitä pidät siitä.
- 1tablespoonkosher salt
- 1teaspoonfreshly ground black pepper
- 1teaspoonjauhe
- 1teaspoonpaprika
- 3poundswhole chicken wings
- 6tablespoonsunsalpattu voi
- 1/2kupattua korianteria
- 1tablespoonlime-mehu
- 1tablespoonlime
- 1tablespoonhoney
-
yhdistä pienessä kulhossa suola, pippuri, paprika ja valkosipulijauhe. Viskaa isossa kulhossa Siivet suolaseoksen kanssa tasaiseksi kuorrutteeksi. Jos sinulla on aikaa paikka ziplock pussi ja kuiva suolavedessä yön yli.
-
aseta siivet grilliin, niin että ne kaikki koskettavat toisiaan (tämä auttaa pitämään Siivet mehevinä). Grillaa, kääntele siipiä 5 minuutin välein, yhteensä 20 minuutin ajan kypsentämistä.
-
kuumenna sillä välin voi, limettimehu, kuori ja hunaja kattilassa miedolla lämmöllä ja vispaa yhdistää. Lisää korianteri viime hetkellä.
-
viskaa Siivet puhtaaseen isoon kulhoon kastikkeen joukkoon. Poista kastikkeen Siivet pihdeillä ja laita ne takaisin grilliin, kunnes nahat ovat rapeita, 1-2 minuuttia per puoli. Laita siivet takaisin kulhoon kastikkeen kanssa, vispaa ja tarjoile.
-
huomautus grilli Prep: Kuumenna kaasugrilli keskilämmölle (noin 350 astetta F). Käytin hiiligrilliä, kevyttä hiiltä ja pinoa grillin toisella puolella. Aseta kana kiduksen toiselle puolelle pois hiilestä. Kun rapsutat ihoa. aseta kana suoraan hiilten päälle.