Winc: n perustivat vuonna 2012 Xander Oxman ja Geoff McFarlane yhteisen uskomuksen mukaan viinin pitäisi olla helpommin saatavilla: yksinkertaisempaa saada ja helpompaa nauttia. He yhdistivät voimansa viinintekijän ja sommelier Brian Smithin kanssa rakentaakseen henkilökohtaisen viiniklubin, joka on nopeasti kasvanut Winc—Kalifornialaiseksi viinitilaksi, joka tarjoaa online-jäsenyyskokemuksen viineillä, jotka ovat esillä valikoiduissa vähittäiskaupoissa ja ravintoloissa valtakunnallisesti.
Wincin tehtävänä on luoda viinibrändejä, jotka puhuttelevat nykypäivän juojaa. Yhdysvaltain suurimpana digital-first-viiniyhtiönä he pystyvät hyödyntämään asiakastietojaan kuratoidakseen haluttua brändivalikoimaa, kuten Summer Water ja Folly of the Beast. Kun viini osoittautuu menestykselliseksi, Winc tekee yhteistyötä tukkukauppiaiden, vähittäismyyjien ja ravintoloiden kanssa ja esittelee sen suuremmalle yleisölle.
Winc on ylpeä siitä, että lähestymistapamme rypäleiden hankintaan ja viininvalmistukseen on edistyksellinen ja harkittu. Alusta lähtien ja ainutlaatuinen taito-sarjaa, jotka muodostavat heidän viini joukkue, on antanut heille mahdollisuuden menestyä small-lot viininvalmistuksen, ja soveltaa näitä pienen erän viininvalmistuksen tekniikoita ja filosofioita viininvalmistuksen mittakaavassa.