- Yummly
suklaa-Rommikakku on dekadentti ja herkullinen jälkiruoka loma-ja juhlapyhille, mutta riittävän helppo tehdä mille tahansa viikonpäivälle. Suklaakonvehtikakku, joka on liotettu lämpimässä voidellussa rommikastikkeessa yhdelle parhaista suklaakakuista, joita olen koskaan maistanut!
kakku tekee mistä tahansa tilaisuudesta jotain erityistä ja jos leivon kakun, sen täytyy olla yksinkertainen kuten Texasin Lakanakakku tai tämä miljoonan dollarin punnan kakku.
tämä resepti perustuu 70-luvun klassikkojälkiruokaan ja se on yksi näistä leivoksista, joita jokaisen on kokeiltava! Minulla on ollut tämä resepti merkitty ainakin 10 vuotta, luultavasti kauemmin. Ainesosat ovat hieman muuttuneet, joten olen lisännyt oman twistini ja nyt ihmettelen, miksi odotin niin kauan kokeillakseni sitä!
suklaa-Rommikakun ainekset:
- Suklaakakkusekoitus
- välitön Suklaavanukkasekoitus
- voi
- kananmunat
- musta maustettu rommi
- vesi
kastikkeeseen:
- voi
- sokeri
- musta maustettu rommi
- vesi
käytämme Captain Morgan Black maustettua rommia, mutta mikä tahansa tumma rommi tepsii, älä jätä voi-rommikastiketta väliin!
miten tehdään suklaa-Rommikakku:
- lisää sekoituskulhoon suklaakakkusekoitus, vanukkasekoitus, pehmennetty voi, munat, rommi ja vesi.
- lyö hiljaisella nopeudella, kunnes vain yhdistetään, nostetaan keskinopeuteen ja lyödään noin 2 minuuttia.
- Kaavi sivut tarvittaessa ja jatka sekoittamista 30 sekuntia.
- voita bundt-pannu todella hyvin.
- kaada kakkutaikina bundt-pannulle ja tasoita tasaiseksi kerrokseksi.
- paista 45-50 minuuttia.
- tee kastike yhdistämällä voita, sokeria, rommia ja vettä pienellä pannulla.
- keitä keskilämmöllä ja vatkaa joukkoon. Kiehauta seos, vatkaten välillä. Poista lämpöä.
- irrota kakku terävällä veitsellä pannusta.
- käännä kakku tarjoilulautaselle.
- lusikoi kastiketta lämpimän kakun päälle.
- Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämpöisenä.
suklaan Rommikakun säilyttäminen:
Rommikakkua voi säilyttää huoneenlämmössä muovikelmulla peitettynä enintään 3 vuorokautta, jos se kestää niin kauan. Säilytä jääkaapissa enintään 5 päivää.
saatan olla maailman huonoin kakkujen koristelija, joten rakastan bundt-kakkuja, jotka valmistuvat kauniisti tuskailematta kuorrutuspussien ja sisustajan vinkkien kanssa. Tämä suklainen Rommikakku sopisi loistavasti syntymäpäiviin ja erikoisjuhliin ja se on todella helppo tehdä.
voi-rommikastike on niin herkullista, että teen sen todennäköisesti vain syötäväksi jäätelön päälle. Mitä muuta voin sanoa saadakseni sinut maistamaan tätä kakkua? Lisää se vain paistolistallesi!
SEURAA MISS IN THE KITCHEN-OHJELMAA SOSIAALISESSA MEDIASSA
FACEBOOK| PINTEREST | INSTAGRAM|TWITTER| BLOGLOVIN
JOS RAKASTAT TÄTÄ SUKLAAROMMI-KAKKURESEPTIÄ YHTÄ PALJON KUIN MINÄ, JÄTÄ KOMMENTTI JA VIIDEN TÄHDEN ARVIO, JA MUISTA AUTTAA MINUA JAKAMAAN PINTERESTISSÄ!
ainekset
- 15.25 unssin Suklaakakkusekoitus
- 5.9 unssin rasia Instant Chocolate vanukas
- ½ dl pehmennettyä voita, plus lisää voita pannu
- 4 munaa
- ½ dl mustaa maustettua rommia
- ¼ dl vettä
kastikkeelle:
- ½ dl voita
- 1 dl sokeria
- ¼ dl Mustarouhetta
- ¼ dl vettä
ohjeet
- Kuumenna uuni 350 asteeseen.
- voita bundt-pannu ja päällystä se hyvin, aseta sivuun.
- laita kakkusekoitus, vanukkassekoitus, ½ kuppia pehmennettyä voita, munia, ½ kuppia rommia, ¼ kuppia vettä sekoituskulhoon.
- lyö hiljaisella nopeudella juuri yhdistettyyn asti, nosta keskinopeuteen ja hakkaa 2 minuuttia. Kaavi kulho ja vatkaa vielä 30 sekuntia.
- kaada valmiiseen vuokaan ja paista 45 – 50 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaaksi.
- tee kastike: lisää ½ dl voita, sokeria, ¼ kuppia rommia, ¼ kuppia vettä pienelle pannulle ja kiehauta seos vatkaten usein.
- irrota kakku pannulla terävällä veitsellä.
- Käännä tarjoilulautaselle ja laita päälle kastiketta.
- Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämpöisenä.
Huomautus
säilytä tähteeksi jäänyt kakku huoneenlämmössä muovikelmulla peitettynä enintään 3 vuorokautta tai jääkaapissa enintään 6 vuorokautta.
ravintoarvotiedot:
saanto:
12
annoskoko:
1
määrä annosta kohti: kalorit: 424sisältörasva: 21gtyydyttymätön rasva: 12gtrans rasva: 1g tyydyttämätön rasva: 8gkolesteroli: 106mgnatrium: 480mgkarbohydraatit: 49gbiber: 1gsokeri: 31gproteiini: 4G
Ravintolaskelmat on arvioitu, eivätkä ne välttämättä ole tarkkoja.
Teitkö sinä tämän reseptin?
tägää meidät instagram @missnthekitchen
- Yummly
