tämä Chipotle-perunamuusiresepti on erittäin kermainen ja vain hieman mausteinen, täydellinen lomapöytään tai kaikille, jotka rakastavat bataatteja. Erinomainen lisuke.
lomat ovat tulossa nopeasti, ystäväni, ja se tarkoittaa perhejuhlia, ystävällisiä juhlia ja kaikenlaisia iloisia tapaamisia, joihin tyypillisesti kuuluu ihania aterioita. Tähän aikaan vuodesta ruokalistalta löytyy kaikenlaisia sesongin raaka-aineita. Yksi niistä on bataatti.
Kyllä!
bataatteja voi löytää ruokakaupoista suurimman osan vuodesta, mutta niiden Huippusesonki on lokakuusta joulukuuhun, jolloin niitä on paljon enemmän. Juhlapyhät vaativat bataattia.
bataateista – ja miksi rakastamme niitä niin paljon
bataatit ovat tärkkelyspitoisia juureksia, joita arvostetaan porkkanamaisen makunsa vuoksi. Ne saattavat ulkoisesti muistuttaa tavallisia perunoita, mutta sisällä on oranssin värinen liha, joka eroaa maultaan ja ravinnoltaan. Nimensä mukaisesti bataatit ovat hieman makeita, mikä korostuu tyypillisesti monissa resepteissä vaahterasiirapilla, hunajalla tai ruskealla sokerilla.
vaikka nautin niiden makeudesta henkilökohtaisesti, nautin niiden parittamisesta muiden, suolaisempien makujen kanssa, kuten tulette näkemään.
niitä voi valmistaa monella tavalla, mutta yksi suosikkitavoistani on niiden muussaaminen, hyvin samankaltainen kuin perunamuusin tekeminen. Useimmat tekevät perunamuusista makeampaa lisäämällä siihen lisää makeita elementtejä, mutta minulle täydellinen lisä on chipotles adobo-kastikkeessa.
niin herkullista. Se on hyvä makuyhdistelmä.
puhutaanpa siitä, miten teemme Chipotle-perunamuusireseptini, sopiiko?
Chipotle-perunamuusin valmistukseen tarvittavat ainekset
- 2 isot bataatit (noin 2 kiloa)
- 2 rkl voita
- 3.5 unssia chipotles in adobo (1/2 a tölkki – tallenna loput)
- 2-4 tablespoons crema tai smetana (riippuen siitä, kuinka kermaisia haluat ne)
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- suolaa ja pippuria maun mukaan
Kuinka tehdä kermaista Chipotle – perunamuusia-Reseptimenetelmä
kuori ja huuhtele bataatit ensin, pilko ne sitten pieniksi kuutioiksi.
laita ne kattilaan ja peitä ne vedellä. Lisää teelusikallinen suolaa. Keitä bataatit, kunnes perunat ovat mureat, noin 10 minuuttia. Ne pitäisi pystyä lävistämään helposti haarukalla. Valuta perunat. Käytän siivilää.
lisää bataatit isoon kulhoon ja lisää voi, chipotles adobo, crema tai smetana, valkosipulijauhe sekä suola ja pippuri maun mukaan.
muussaa seos perunamurskaimella tai isolla haarukalla perunoiden muussaamiseksi tai käytä käsisekoitinta tasaisempaan perunamuusiin.
Tarjoilkaa ne! Eikö näytäkin upealta? Suuvettä! Chipotlen maku on hyvä. Chipotles hallitsee.
That ’ s it, my friends! Toivottavasti nautit Chipotle-perunamuusireseptistäni. Juuri sopiva ripaus mausteisuutta. Tarjoile sitä seuraavaa lomaruokaasi varten. Toivottavasti kaikki rakastavat sitä! Nauttia.
pum! Sovittu! Helppo tehdä, vai mitä? Helppo on hienoa! Se on niin loistava resepti, täydellinen loma lisuke, tai periaatteessa kaikille, jotka rakastavat bataatteja hieman spin. Pidän mausteisesta pyöräytyksestä! Järkyttävää, tiedän.
Reseptivinkit & Muistiinpanot
- Skaalaa. Voit helposti tupla-tai jopa kolminkertaistaa ainesosamäärät tehdäksesi suuremman erän, ehkä juhlapyhien keräystä varten. Tai vain koska olet nälkäinen!
- Chipotles. Voit myös helposti säätää Adoben käyttämien chipotles-tiedostojen määrää ylös-tai alaspäin. Käytin tässä reseptissä 3,5 unssia, mikä on puoli tölkkiä siitä, mitä normaalisti kaupasta löytyy. Voit kuitenkin käyttää koko tölkin voimakkaampaan chipotle-makuun.
- kermaisuus. Käytin reseptissäni meksikolaista cremaa, mutta voit käyttää myös smetanaa, jogurttia, rahkaa, raskasta kermaa tai maitoa. Säädä omalle mieleiselle kermaisuustasollesi.
- Sweet It Up. Jos etsit perinteisempää bataattireseptiä, käytä täsmälleen samaa menetelmää edellä, mutta korvaa chipotle makeammilla elementeillä, kuten ruskealla sokerilla, vaahterasiirapilla tai hunajalla. Pidän Chipotlen, kiitos!
juuri noin, ystäväni! Toivottavasti nautit Chipotle-perunamuusireseptistäni! Tarjoile se lomakalkkunan tai kivan lasitetun kinkun rinnalla. Se on loistava lisuke.
kokeile muita suosittuja Lisukereseptejäni
- Makkaratäyte
- Maissileipäkastike
- Dirty Rice
- Cajun Red Beans and Rice
- Hoppin’ John
- Cajun Corn Maque Choux
- jalapeno popper kahdesti paistetut perunat
- papas con Chile – Juustotex-Mex perunamuusi
- mausteiset Uunipaahdetut fingerling-perunat
- mausteiset Deviled Eggs with bacon and jalapeno
tarjoile se Chipotle-Hunajapaistetun Kinkkureseptini rinnalla! Täydellinen pari!
Onko kysyttävää? Kysy pois! Autan mielelläni. Jos pidät tästä reseptistä, toivottavasti jätät kommentin joidenkin tähtien kanssa. Jaa se myös sosiaalisessa mediassa. Don ’ t forget to tag us at #ChiliPepperMadness. Aion varmasti jakaa! Kiitti! – Mike H.
Printtiresepti
Chipotle perunamuusia resepti
ainekset
- 2 isot bataatit noin 2 kiloa
- 2 rkl voita
- 3.5 unssia chipotles in adobo 1/2 a tölkki-tallenna loput
- 2-4 rkl cremaa tai smetanaa riippuen siitä, kuinka kermaisia haluat ne
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- suolaa ja pippuria maun mukaan
ohjeet
-
kuori ja huuhtele bataatit ja pilko ne pieniksi kuutioiksi.
-
laita ne kattilaan ja peitä vedellä. Lisää teelusikallinen suolaa. Keitä bataatit, kunnes ne ovat haarukkamaisia, noin 10 minuuttia. Viemäri.
-
lisää bataatit isoon kulhoon ja lisää voi, chipotles adobo, crema tai smetana, valkosipulijauhe sekä suola ja pippuri maun mukaan.
-
muussaa seos perunamurskaimella tai isolla haarukalla perunoiden muussaamiseksi tai käytä käsisekoitinta tasaisempaan perunamuusiin.
-
syötä!
Notes
tykkään tihkua omaani hieman oliiviöljyä ja tulisia chilihiutaleita.
Lämpökerroin: Keskikokoinen. Saat hyvää tsemppiä adobon chipotleista. Miedompaa bataattimuusia varten puolita chipotlet adobossa. Mausteisempaa on lisätä joukkoon mausteista chilijauhetta, kuten cayennepippuria.
voit helposti kaksinkertaistaa tämän reseptin tuplaamalla kaikki ainesosat.
ravinto
