Chilli Idli / vähäkalorinen Chilli Idli Fry

nopea, herkullinen ja flavorful Chili Idli Paista Resepti yksityiskohtaisia askel-viisas kuvia. Anna fancy makeover on jäljellä idlis ja palvella jopa Chilli Idli!

 Chili Idli

rakastan Idliä. Aika. Mutta toisaalta tunnen ihmisiä, jotka vihaavat idlisiä ja niitä, joiden mielestä se on tylsää. Tämä chili Idlin resepti on muodonmuutos tavalliselle, tavalliselle idlille indo-kiinalaisella twistillä. Kuten Chili Gobi ja chili Babycorn, tämä resepti käyttää mini idlis. Ylijäämä idlis toimivat niin hyvin tämän reseptin, mikä on lisäetu, koska voit jättää tämän lautasen fancy starter / alkupala. Me intialaiset jostain syystä rakastamme Indokiinalaista ruokaa niin paljon, että siellä on niin paljon fuusioreseptejä. Chilibarota on erittäin suosittu Tamilnadu-resepti, jossa käytetään paistettua parottaa (monikerroksinen litteä leipä) ja tarjoillaan yleensä sipuliraidan kanssa.

Chili Idlin resepti

Lapsuusmuistoni syttyivät hiljattain uudelleen, kun kokeilimme Chili Idliä yhdessä suosituista kapakoista. Päätin tehdä sen myös keittiössäni. Resepti on melko samanlainen kuin Chiliparottaresepti. Tein mini idlejä ja paistoin ne hitaasti pienessä öljyssä valurautapannullani. Idlit rapistuivat, eivätkä olleet lainkaan öljyisiä. Jos sinulla on vaikeuksia tehdä kytkin nonstick pannuja, älä aloita pienellä valurautapannu. Testauksen vuoksi paistoin erän idlisiä ainoassa nonstick-pannussani ja sanoisin, että pidin enemmän valurautapannuista. Nuo idlit pysyivät pidempään rapeina ja maistuivat myös paremmilta. Jos se sopii sinulle, Voit myös uppopaistaa ne! Tsekkaa myös epäonnistunut idlin resepti!

 Chili Idli Fry

kuinka saada Chili Idli / vähäkalorinen Chili Idli paistumaan

Chilli Idli / vähäkalorinen Chilli Idli Fry

Indo-kiinalainen Chili Idli resepti!
valmistusaika 10 minuuttia
keittoaika 20 minuuttia
Kokonaisaika 30 minuuttia

kurssi: välipala, alkupala
keittiö: Kiinalainen
Avainsana: Idli-Reseptit, välipalat, välipalat/Alkupalat

annosta: 2kansaa
tekijä: Ramya

mitat

1 kuppi = 250 ml, 1 rkl = 15 ml, 1 tl = 5 ml

ainesosat

paistetun Idliksen valmistamiseen-

  • 20 Mini Idlis täysin jäähtyneenä
  • 1 rkl öljyä

Chili Idli Fryn valmistukseen–

  • 1 rkl öljyä
  • 1/2 rkl hienonnettua valkosipulia
  • 1 Sipulikuutioinen
  • 1 pieni paprika kuutioituna
  • 1 tl Kashmirinpunaista chilijauhetta
  • 1 tl tomaattiketsuppia
  • 1 tl vihreää chilikastiketta
  • 1/2 tl soijakastiketta
  • 1/2 tl sokeria
  • suolaa tarpeen mukaan
  • hienonnettua kevätsipulia

ohjeet

  • kuumenna valurautapannussa öljy ja laita mini idlis. Paista matalalla liekillä, kunnes molemmat puolet ovat kullankeltaisia ja rapeita. Siirrä sivuun.
  • kuumenna samassa pannussa öljyä ja lisää hienonnettu valkosipuli. Paista muutama sekunti.
  • lisää kuutioidut sipulit ja paista pari minuuttia.
  • lisää kuutioitu paprika ja paista vielä pari minuuttia.
  • lisää seuraavaksi Kashmirin punainen chilijauhe, suola, sokeri ja soijakastike. Keitä hetki.
  • lisää tomaattiketsuppi ja vihreä chilikastike. Keitä vielä hetki.
  • lisää nyt valmis idlis ja heitä ne hyvin, kunnes kastike on kokonaan päällystetty. Lisää rkl vettä, jos se on liian kuivaa. Keitä pari minuuttia ja anna idlien imeä kastikkeet itseensä. Poista lämpöä.
  • koristele hienonnetulla kevätsipulilla.
  • tarjoile kuumana!

Easy Chilli Idli Fry-resepti

yksityiskohtainen vaiheittainen kuvaohje, jolla valmistat chiliä Idli | vähäkalorinen Chilli Idli Fry

valurautapannuun, Kuumenna öljy ja laita mini idlis. Paista matalalla liekillä, kunnes molemmat puolet ovat kullankeltaisia ja rapeita. Siirrä sivuun.

kuumenna samassa pannussa öljyä ja lisää hienonnettu valkosipuli. Paista muutama sekunti.

lisää kuutioidut sipulit ja paista pari minuuttia.

lisää kuutioitu paprika ja paista vielä pari minuuttia.

lisää seuraavaksi Kashmirin punainen chilijauhe, suola, sokeri ja soijakastike. Keitä hetki.

lisää tomaattiketsuppi ja vihreä chilikastike. Keitä vielä hetki.

lisää nyt valmis idlis ja heitä ne hyvin, kunnes kastike on kokonaan päällystetty. Lisää rkl vettä, jos se on liian kuivaa. Keitä pari minuuttia ja anna idlien imeä kastikkeet itseensä. Poista lämpöä.

koristele hienonnetulla kevätsipulilla.

tarjoile kuumana!

vähäkalorinen Chilli-Idli

Reseptihuomautukset

  • mini-idlis: n sijaan leikataan tavallinen idlis pieniksi neliöiksi.
  • mausteet säädetään mieltymysten mukaan. Voit lisätä pari halkaistua vihreää chiliä, jos haluat sen mausteiseksi.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.