Chili cheese toast-Resepti videolla ja askel askeleelta kuvat – maukas chilillä ja inkiväärillä maustettu juustoleipä. Yksinkertainen ja helppo paahtoleipäresepti, josta voi tehdä nopean aamiaisen ja välipalan.
taas on olemassa monia muunnelmia juusto-chilipaahtoleivän valmistuksesta. tämä juustotäyte tässä reseptissä on saanut inspiraationsa naapurin tädiltä, joka tekisi hot cheese chili toast-voileipiä ja jakaisi ne kanssamme. muita herkullisia muunnelmia saatat pitää ovat:
- juusto valkosipulileipä
- Maissijuustoleipä
- Vegejuustoleipä
juustotäytteen erikoisuus on se, että siinä on vihreän chilin kuumuuden lisäksi myös inkiväärin aromaattinen maku. Näin olen tehnyt juusto-chilipaahtoleipää perheelle jo vuosia. naapuritädillämme oli tapana lisätä reilusti inkivääriä, mutta yleensä vähennän määrää makunystyröillemme sopivaksi. Jos et suosi inkivääriä, voit jättää sen väliin tai lisätä sen sijaan valkosipulia.
paahtoleivästä voi tehdä myös voileivän. grillaa tai paahda leipä voileipäkeittimessä tai leivänpaahtimessa. Joskus teen paahtoleivän ja joskus teen vain maljat, kuten tässä on resepti.
tämä chilipaahtoleipäresepti tehdään uunissa. Jos sinulla ei ole uunia, paahda leivät Tawa/laakealla pannulla (Tarkista reseptin tiedot alla). Tawalla juusto sulaa, mutta ei muutu kultaiseksi kuten uunissa leivotuissa paahtoleivissä. Silti tawalla tehdyt juusto-chili-toastit maistuvat hyvältä.
voit käyttää vaaleaa leipää, ruskeaa leipää, moniviljaleipää tai täysjyväleipää. Koska teen leivän täysjyväleivästä tai pullasta kerran tai pari viikossa, olen käyttänyt tämän leivän juusto-chilipaahtoleivän valmistukseen. lisäksi käytän sekä cheddaria että mozzarellajuustoa eri tilaisuuksissa paahtoleipien valmistamisessa. Voit tehdä paahtoleivän tavallisella pelkällä juustolla.
jos etsit samanlaisia reseptejä, tarkista:
- juustoleipä
- Besan toast
- Rava toast
- juusto-valkosipulileipä
alla olevalla videolla olen näyttänyt, miten juusto-chilipaahtoleipä valmistetaan tawalla (griddle). Voit tehdä myös paistinpannulla. Askel askeleelta post, uuni menetelmä on esitetty.
Chili cheese toast-reseptivideo
miten chilijuustoleipä tehdään
1. Raasta juusto kulhoon (½dl tiiviisti pakattua juustoraastetta – mozzarellaa, cheddaria tai tavallista juustoa). Lisää 1 hienonnettu vihreä chili ja ½ tl raastettua tai jauhettua inkivääriä. Lisää myös suolaa ja mustapippuria tarpeen mukaan (ei kuvassa) ja sekoita hyvin.
2. Viipaloi 6-7 ruskeaa leipää tai täysjyväleipää kolmionmuotoisiksi tai suorakulmaisiksi viipaleiksi. Jos haluat, voit poistaa reunat. Koska kyseessä oli kotitekoinen täysjyväleipä ja erittäin kostea, en ole viipaloinut reunoja.
3. Laita leivät telineeseen ja paista tai grillaa valmiiksi lämmitetyssä uunissa 200 asteessa 5-6 minuuttia tai enemmän, kunnes ne paahdetaan kevyesti. Voit pitää leivän keskitelineessä tai ylätelineessä.
4. Kevyesti paahdettu leipä uunista. Reunoja ei tarvitse ruskistaa. Pinnoissa on vain rapeutta.
5. Levitä viipaleiden päälle tasaisesti voita. Levitä sitten juusto-chili-inkivääriseos tasaisesti.
6. Paista tai grillaa uudelleen valmiiksi lämmitetyssä uunissa 200 asteessa vähintään 7-10 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja leipäviipaleet muuttuvat kullankeltaisiksi ja rapeiksi. Halutessasi voit myös ruskistaa juustoa enemmän. Tarjoa chilijuustoleipä tomaattikastikkeen kanssa. Lisää herkullisia juustoreseptejä voit tarkistaa tästä Juustoreseptejä sisältävästä kokoelmasta.
jos olet tehnyt tämän reseptin, muista arvostella se alla olevassa reseptikortissa. Jos haluat lisää herkullisia intialaisia kasvisruokareseptejä suoraan sähköpostiisi, tilaa sähköpostini uutiskirje. Voit myös seurata minua Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest tai Twitter enemmän kasvissyöjä inspiraatiota.
chilijuustoleipä
By Dassana Amit
Ainesosat
- ▢ 6 7 viipaletta tummaa leipää tai täysjyväleipää
- ▢ ½ cup tiukasti pakattu raastettu juusto – mozzarella, cheddar tai säännöllinen juusto
- ▢ 1 vihreä chili hienonnettuna
- ▢ ½ tl raastettua tai jauhettua inkivääriä
- ▢ suolaa kuin tarvitaan (lisävaruste)
- ▢ mustapippuria tarvittaessa
- ▢ suolattua voita huoneenlämmössä levittää leivälle kuin tarvitaan
ohjeet
chilijuustoleivän valmistus
-
Raasta juusto kulhoon. Lisää hienonnetut chilit ja inkivääri. Lisää myös suola ja pippuri ja sekoita hyvin.
-
viipaloi leipä kolmionmuotoisiksi tai suorakulmaisiksi viipaleiksi. Halutessasi voit viipaloida reunat.
chilijuustoleivän valmistus
-
aseta leipä telineeseen tai tarjottimelle ja paista tai grillaa valmiiksi lämmitetyssä uunissa 200 asteessa 5-6 minuuttia, kunnes se on kevyesti paahdettu.
-
leivän reunoja ei tarvitse ruskistaa. Pinnoissa on vain rapeutta.
-
pidä silmällä paahtaessasi leipäviipaleita.
-
irrota ja pidä leipä uunikannulla tai lastalla tarjottimella tai lautasella.
-
Levitä viipaleiden päälle tasaisesti voita. Levitä sitten juusto-chili-inkivääriseos tasaisesti.
-
paista tai grillaa uudelleen valmiiksi lämmitetyssä uunissa 200 asteessa vähintään 7-10 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja leipäviipaleet muuttuvat kullankeltaisiksi ja rapeiksi. Halutessasi voit myös ruskistaa juustoa enemmän.
-
pidä silmällä ja varmista, ettei leipä pala.
-
tarjoa juusto-chilipaahtoleipä tomaattikastikkeen kanssa.
Video
muistiinpanot
vinkit juuston valmistukseen chilipaahtoleipä
- lisää suolaa varovasti, sillä voissa ja juustossa on jo suolaa.
- jos teet lapsille, jätä vihreät chilit väliin tai vähennä hienonnettujen chilien määrää.
- valkosipuli voidaan lisätä inkiväärin sijaan.
1. Paahtoleivän valmistamiseen leipäkoneessa tai grillissä
- Levitä molemmille viipaleille voita.
- levitä juusto-chili-inkivääritäyte yhdelle viipaleelle.
- peitä toisella voitellulla siivulla ja paahda leipä voileipäkoneessa tai leivänpaahtimessa.
2. Juuston valmistamiseen chilipaahtoleipää tavalla
- levitä ensin voita vain toiselle puolelle leipäviipaleita.
- tämän jälkeen käännettynä voitettua kylkeä vasten pannulla tai tawassa, paahda leipä kevyesti.
- sillä välin levitä hieman voita päälle.
- kun leipä on kevyesti paahdettu, käännä ympäri.
- levitä päälle juusto-chili-inkivääritäyte.
- peitä pannu kannella ja paahda, kunnes juusto sulaa.
pidätkö videoistamme? Sitten seuraa ja tilaa meille YouTubessa saada uusimmat resepti Video päivitykset.
kaikki sisältömme & kuvat ovat tekijänoikeussuojattuja. Älä kopioi. Bloggaajana, jos haluat muokata tätä reseptiä tai tehdä youtube-videon, kirjoita resepti omin sanoin ja anna linkki takaisin reseptiin tästä url-osoitteesta.