Chicken Shawarma-salaatti

Posted on by admin

flatbreadeille tarjoiltu Kana-Shawarma-salaatti, jonka kastikkeena on 4-ainesinen valkosipulikastike! Helppo tehdä ja täynnä Shawarma-makua!

Chicken Shawarma Salad… ei ole täydellisempää tapaa syödä salaattia!

tämä ladattu salaatti tyydyttää jokaisen Shawarma himo tarvitsematta mennä minnekään! Kana on tukahdutettu Shawarma-maulla ja mausteilla — mehukasta, mureaa ja hieman hiiltynyttä kuin aito Shawarma-liha!

samanlainen kuin Döner Kebab meille Australiassa, tämä erittäin suosittu Lähi-idän katuruoka on yleensä pinottu ja keitetty pystysuorassa sylkyssä tuntikausia, samalla valellen ja valellen omissa mehuissaan ja rasvassaan. Lihalohkosta leikataan lihaviipaleet pois ja pyöräytetään lämpimän flatbreadin sisään, sekoitetaan lehtisalaattia, tomaattia ja sipulia ja päälle valkosipulikastiketta tai tahinia.

Shawarma = ruokaa sielulle.

kotona tekeminen on niin helppoa ja yksinkertaista, eikä pysty sylkeminen lopu! Mausteet tässä tahnassa / marinadissa yhdistyvät niin nopeasti, ja grillatessasi kanaa, täyttää kotisi kaikilla kauniilla Shawarma-tuoksuilla.


kanan voi jättää marinoitumaan yön yli tai parin tunnin kuluttua, jos aika on lyhyt.

sitten todellinen potku on tämä valkosipuli-jogurttikastike. Yleensä hukutan sämpyläni valkosipulikastikkeeseen ripauksella tahinia, ja tiesin, että se olisi olennainen osa tätä salaattia.

erona tähän salaattiin muihin on se, että tarjoilemme sitä lämmitetyillä lättysalaateilla. Saanko sanoa … kanan mehut sekä tomaatit ja valkosipulikastike alkavat liottaa leipään, että kun olet syönyt salaattisi, jäljelle jää maultaan tippuvia pehmeitä wrapeja. Gaah! Parasta!

rakastatte tätä salaattia!

lisää salaatteja tulet rakastamaan:

grillattu Sitruunayrtti välimerellinen Kanasalaatti

Hunajasinappikana, avokado + pekonisalaatti

muista tilata CAFE DELITEN uutiskirje ilmaiseksi ja saat tuoreet resepti-ilmoitukset saapuneet sähköpostiisi!

jos kokeilet reseptiä, ota Instagram-tilillesi hashtag #cafedelites!
SEURAA CAFE DELITESIN SISÄLTÖÄ, RESEPTEJÄ JA PÄIVITYKSIÄ FACEBOOKISTA | INSTAGRAM | PINTERESTISTÄ | TWITTER.

Kana Shawarma salaatti tarjoillaan flatbreads, kanssa 3-ainesosan valkosipuli jogurttikastike kastikkeena! Helppo tehdä ja täynnä Shawarma-makua!
Painonvartijoiden Älypisteet per syöttö: 10

Tulosta Tallenna siirry suosikkeihisi

palvelee: 4

Ainesosat

Chicken Shawarma:

  • 2 tablespoons tavallinen kreikkalainen jogurtti
  • 2 tablespoons oliiviöljy
  • 1/2 tablespoon Tahini (seesamitahna)
  • 2 neilikkaa valkosipuli , jauhettu
  • 1/4 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl jauhettua korianterin siementä
  • 1/4 tl jauhettua korianterin siementä
  • 1/4 tl jauhettua kuminaa
  • 1/4 tl jauhettua fenkolia
  • 1/4 tl savustettua paprikaa
  • 1/4 tl jauhettua kardemummaa
  • 1/4 tl jauhettua kardemummaa
  • 1/4 tl cayennepippuria (tai punaista chilijauhetta) — valinnainen
  • 1/2 tl kosher-suolaa
  • 4 luutonta, nahatonta kanan reisifileetä

salaatti:

  • 4 kuppi silputtua salaattia
  • 2 tomaattia , kuutioituna
  • 1 kypsä avokado , kuutioituna
  • 1 Libanoninkurkku , kuutioituna
  • 1/2 punasipulia , pilkottuna
  • 1/2 Jalkapallon kalamata-oliiveja
  • 1/3 kupin murennettua fetaa
  • 1/4 Jalkapallon hienonnettu persilja

valkosipuli-jogurttikastike / kastike:

  • 1/2 mukillinen tavallinen kreikkalainen jogurtti
  • 1 rkl tahinia
  • 1 valkosipulinkynsi, jauhettuna
  • 1 tl tuorepuristettua sitruunamehua
  • suolaa mausteeksi

lisätiedot:

  • 3 flatbreads tai wraps valinta (käytin valkoisia jauhoja)

ohjeet

  • sekoita matalassa kulhossa kaikki Chicken Shawarma-ainekset keskenään, kunnes ne muodostavat hyvin yhdistetyn tahnan. Kuori kana kokonaan ja anna marinoitua kaksi tuntia tai yön yli, jos aika sallii. (Mitä pidempään broileri marinoidaan,sitä parempi ja voimakkaampi maku).
  • kun olet valmis kypsennettäväksi, kuumenna valurautapannu tai grillipannu (tai bbq-grillilevy) keskikovaksi lämmöksi. Lisää pieni määrä öljyä ja grillaa tai käristä broileri molemmin puolin kypsäksi ja hieman hiiltyneeksi reunoilta.
  • kun kana on kypsymässä, valmista lättähatut: kuumenna suurempi pannu miedolla keskilämmöllä ja lämpimillä tasalämmöillä, kunnes ne ovat kultaisia kummaltakin puolelta ja lämmittävät kauttaaltaan. Asettele tarjoilulautaselle.
  • päällystä lättysalaatit salaattiaineksilla ja vispaa salaattia.
  • valmista valkosipuli-jogurttikastike: sekoita jogurtin joukkoon valkosipuli, sitruunamehu ja suola maustamaan.
  • kun kana on kypsää, viipaloi ja asettele salaatin päälle. Valuta salaatti valkosipulikastikkeen joukkoon ja tarjoile.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.