- Share
- Tweet
- Pin
tiedät minut, tykkään laittaa ruokaa uusiksi! Kana Marsala on suosikki ja sen tekeminen kana Marsala keitto on vielä parempi!
Sorry that I have been MIA over the last two weeks, I have a good excuse! Osa tämän vuoden liiketoimintasuunnitelmaani sisältää blogini. On aika, että olen ennakoiva ja alkaa rahastaa mitä olen rakastava tekemässä (lisäksi minun kiinteistöalan uran)! Jotta kaikki tämä tapahtuu, Olen todella tarvitaan vauhtia ja vuorovaikutuksessa muiden bloggaajien ja nähdä, mitä todella on tehtävä ajaa blogini yrityksenä, joten menin minun ensimmäinen konferenssi! JEE! Ystäväni Lea Ann, joka kirjoittaa Highlands Ranch Foodieta, ja minä matkustimme Salt Lake Cityyn Osallistuaksemme Build your Blog-konferenssiin. Vau! Opimme paljon ja palasimme kotiin täynnä tietoa ja parempi käsitys siitä, mitä todella on tehtävä, jotta sivustomme ottaa pois! Näet joitakin pieniä muutoksia tapahtuu sivustollani, mutta enimmäkseen se on back end tavaraa, että et näe ja minun täytyy alkaa käyttää Pinterest ja Instagram, kaksi asiaa, jotka yritin välttää! Ei enää … aion nyt ajoittaa aikaa ” pin ” ja kuten enemmän tavaraa! Vaikuttaa aivovauriolta, mutta minun on tehtävä se oikein. Minustakin tulee narri! Toivota minulle onnea! 🙂
joten, jos olet seurannut minua, tiedät, että rakastan matkustamista ja minulla on aika hauskaa mitä tahansa teenkin. Salt Lake City ei ollut poikkeus! Lea Annilla ja minulla kävi tuuri ja tein jotain, mitä en ole tehnyt 35 vuoteen! Saavuimme paikalle torstaina ja torstai-iltaisin Mormonien tabernaakkelikuoro harjoittelee. Se on ilmainen ja avoin yleisölle! Vau! Jos sinulla joskus on tilaisuus nähdä tämä, tee se! On todella upeaa kuulla yli 360 ihmisen laulavan näin harmoniassa ja heidän tilansa akustiikka on aika epätodellinen! Kaiken kukkuraksi Utahin osavaltion sinfoniaorkesteri harjoitteli myös tuona iltana. He pelasivat tosissaan kokonaisen tunnin ilman taukoa! Koko kokemus antoi minulle kylmiä väreitä! Tekisin sen uudestaan sydämen sykkeessä! Muista myös hengailla temppeliaukiolla. En ole mormoni, mutta minusta se oli hyvin inspiroiva ja hyvin kaunis.
hyvin harva tietää tätä minusta. Kasvoin Cincinnatissa, mutta kasvoin laskettelemassa Snowbirdissä Utahissa. Se oli meille helppo lento ja ennen vanhaan hiihto oli ”halpaa”. (Jos muistan, kuten $10 päivässä)! Voisimme lähteä Cincystä ja hiihtää maailmanluokan lomakohteessa iltapäivällä. Kun kasvoin, tapasimme hauskan perheen yhdellä reissustamme. Olen pitänyt heihin yhteyttä 35 vuotta ja aivan varmasti, he asuvat nyt Snowbirdissä! Olenpa onnekas! Totta kai soitin, kun olin kaupungissa! En ole nähnyt heitä sitten vuoden 1987 tai jotain, mutta se oli aivan kuin eilen, kun tapasimme jälleen! Voi pojat, että meillä oli hauskaa ja tajuan, että Snowbird on paras hiihtoalue, mitä olen koskaan hiihtänyt. Aika. Minulle paljon erittäin jyrkkää maastoa, pitkiä rinteitä, tonnia pystysuoria, jotka kaikki saavat sinut tuntemaan ”polttaa” päivän päätteeksi! Valitan Colorado, Utah voitti sinut! (Jep, sanoin juuri, että). Kaksi päivää. Toinen kaunis auringonpaisteella ja pehmeällä lumella ja toinen, valtava lumimyrsky ja tonneittain vaaleaa pörröpuuteria. Olen melko varma, etten voisi pyytää enempää! Hemmoteltu, Kyllä Olen, tiedän sen, mutta super kiitollinen on kaikki nämä mahdollisuudet ja ystävät ja perhe jakaa sen! Palaan pian. Toivottavasti huhtikuussa, jos saan ajan pois! Keväthiihto on aina eeppistä, varsinkin Snowbird / Alta!
puhuin juuri paljon Utahista, joten voin yhtä hyvin mainita keiton! Marsala-kanaa. Olen syönyt tonnin viimeisen parin viikon aikana ja tuntuu, että Joka paikassa tarjoiltiin Marsala-kanaa. Se on itse asiassa yksi suosikkini asioista tehdä, joten päätin olla tilaamatta sitä, mutta olen himoinnut sitä, koska olen nähnyt sen paljon viime aikoina! Koska olen minä, päätin tehdä siitä keiton lähinnä siksi, että voin pakastaa tähteitä vielä päivän! Se on yksinkertainen keitto tehdä ja hieman terveellinen, koska jätin kerman pois ja lisäsin vain vähän jauhoja paksuuntumista varten. On vielä talvi (vaikka et tietäisi sitä CO, se on ollut hullun lämmin), joten iso kulho kuumaa keittoa on täydellinen kodikas illallinen kotona!
- 1 grillikana, silputtu
- 1 Pauna herkkusieniä (käytin criminiä), viipaloitu
- 1 keskikokoinen sipuli, kuutioitu
- 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 4 tbs voita
- 2 TBS jauhoja
- 1 kuppi Marsala-viiniä
- 6 kupit kanalientä
- 2 laakerinlehteä
- 1 tbs timjamilehtiä
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl pippuria
- 1/2 dl parmesaanijuustoa
- tuoretta persiljaa
- Isossa hollantilaisessa uunissa (keittokattila) sulaa 2 tbs voita keskilämmöllä ja kuullota puolet sienistä 5-6 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä, mutta eivät liian ruskistuneita. Poista ja aseta sivuun.
- sulata samalla pannulla loput 2 tbs voita ja lisää sienet, sipuli ja valkosipuli. Saute 5-6 minuuttia tai kunnes veget pehmenevät. Lisää jauhot yhdistymään hyvin ja keitä vielä minuutti, jotta jauhojen maku paistuu.
- lisää 3/4 kuppia Marsala-viiniä, ja raaputa kaikki ruskeat palaset pannusta. Lisää kanaliemi. Keitä noin 5 minuuttia.
- siirrä keitto joko tehosekoittimeen (vähän kerrallaan, pienissä erissä) ja sekoita tasaiseksi tai käytä sauvasekoitinta ja sekoita padassa tasaiseksi. Jos käytät tehosekoitinta, lisää takaisin pataan.
- lisää varatut sienet, suikaloitu kana, laakerinlehdet, suola, pippuri ja timjami. Hauduta puoli tuntia.
- lisää parmesaanijuusto, loput 1/4 dl Marsala-viiniä ja noin puoli kuppia persiljaa. Säädä mausteita tarvittaessa.
- tarjoa kuumana lisää juustoa ja rapeaa leipää.
todella upea kuva siitä, mitä pidän yhtenä Amerikan kauneimmista rakennuksista. Mormonitemppeli. Vaikka en ole mormoni, se on niin hämmästyttävä pala arkkitehtuuria ja oikeastaan aika kunnioitusta herättävä! Varsinkin öisin!
Kuoroharjoitukset! Todella hämmästyttävää nähdä ja kuulla 360+ ihmiset laulavat yhdessä niin kauniissa harmoniassa.
Selfie tuolilla! Rakastan, rakastan, rakastan hiihtoa näiden ystävien kanssa!
näkymä Mineraalialtaassa. Leveää ja näyttävää hiihtoa!
tältä näyttää ”Bluebird” – päivä lännessä! Laivaston taivas, eikä pilveä näkyvissä! Missä aurinkosuojani oli? Katson perulaista tuolihissiä!
Something that I have never seen before! Vuoren läpi rakennettu tunneli yhdistää laskettelualueen kaksi puolta. Se oli siisti kokemus!
hiihdimme Snowbirdin vasemmalla puolella, Mineral Basinissa ja hiihdimme jopa Altan yli lounaalle ja johonkin mahtavaan ”pow, pow”!
WOW! Katso tätä näkymää lentokoneesta!
Seriously one of the beautiful views that I have ever seen out a airplane window. Suuri suolajärvi on aika upea! En tajunnut, miten iso se on!