
paistettua juustoa… klubikastikkeella. Popcorn-katkarapuja… klubikastikkeella. Kanapuikkoja… tulisella klubikastikkeella! En tiennyt, mikä klubikastike on, mutta kuvittelin sen olevan kuin bbq-kastikkeen ja cocktail-kastikkeen risteytys. Internet ei oikein auttanut minua selvittämään, mikä se oli, joten tein siitä juuri sellaisen kuin halusin. Minusta kastike oli mahtavaa, mutta seuralaiseni eivät näköjään pitäneet piparjuuresta, joten he eivät pitäneet kastikkeesta yhtä paljon kuin minä. Olisi varmaan pitänyt kysyä ennen kuin kaadoin piparjuurta kastikkeeseen!








Kanapuikot… mausteisen Klubikastikkeen kanssa
- mausteinen Klubikastike
- 1 sipuli
- 5 Habanerosta
- 2 valkosipulinkynttä
- 28 unssia kuutioituna tai murskattuna Tomaattisäilykkeenä
- 2 Tablespoons Worcestershire-kastiketta
- 2 Tablespoons sinappia
- 1 rkl savupaprikaa
- 1/4 dl sokeria
- 1/4 dl hunajaa
- 1/4 dl etikkaa
- 1/2 dl majoneesia
- 1/4 dl piparjuurta
ohjeet
- saute sipuli ja 5 Habaneros asti alussa ruskea. Lisää 2 valkosipulinkynttä ja 28oz-tölkki tomaattia. Lisää 2 ruokalusikallista worcestershire, 2 rkl sinappia, 2 rkl savustettua paprikaa, 1/4 Jalkapallon sokeria, 1/4 Jalkapallon hunajaa ja 1/4 kupin etikkaa. Hauduta puolitoista tuntia, poista lämmöltä ja sekoita tasaiseksi. Lisää 1/2 kuppi majoneesia ja 1/4 kuppi worcestershireä jäähtyneenä ennen tarjoilua.
Kategoriat: Resepticourses: Alkuruoat / Pääruoat / Lautaseterityisyydet: Baariruoka / Popkulttuuriresepti