tämä kirsikka raparperi crisp resepti on yksinkertaisesti herkullinen. Se tasapainottaa täydellisesti kirsikan makean ja raparperin hapokkuuden. Top ne pois rapea hyvyys ja sinulla on täydellinen jälkiruoka!
- nuoret raparperit
- Mitä eroa on suutareilla ja sipseillä?
- kuorimaan tai rapeaksi
- hyödyllisiä vinkkejä
- miten kirsikka-raparperi saadaan rapeaksi
- esivaihe
- ensimmäinen vaihe
- Vaihe kaksi
- Kolmosvaihe
- neljäs vaihe
- vaihe viisi
- vaihe kuusi
- vaihe seitsemän
- vaihe kahdeksan
- muita suosittuja hedelmäreseptejä
- kirsikka raparperi Crisp
- ainekset
- hedelmät
- rapea kerros
- ohjeet
- laitteet
- muistiinpanoja
- ravinto
nuoret raparperit
olen puhunut aiemmin takapihallamme kasvaessani isosta raparperikasvista. Rakastin sitä kasvia. Odotin kärsivällisesti joka vuosi, että isoäitini pitäisi sitä tarpeeksi suurena poimiakseen ja laittaakseen ruokaa. Viestissä, johon viittaan, puhun siitä, että vanhempani aina varoittavat meitä syömästä raparperinlehtiä, koska ne ovat myrkyllisiä.
Um, … like, yeah. Siskot ja minä juoksimme herkästi pihalle ja napostelimme kaikkia vihanneksia, joihin saatoimme kiinnittää hampaamme. Etkö ollutkin?
😉
Mitä eroa on suutareilla ja sipseillä?
suutarin pohjalla on kuori ja päälle pudotettu taikinaa. Rapealla ei ole pohjapohjaa, vain löysä, rapea kerros päällä.
kuorimaan tai rapeaksi
mummollani oli tapana tehdä takapihamme raparperilla kaksi erilaista piirakkaa. Herkullinen raparperipiirakka ja ihastuttava Mansikka-Raparperi. Rakastan molempia piiraita, mutta joskus haluan yksinkertaisemman jälkiruoan. Lainey ei tee kuorta.
niin, teen paljon sipsejä. Kuten tämä herkullinen kirsikka raparperi rapea. Rakastan näitä kahta makua yhdessä, jopa enemmän kuin mansikoita raparperin kanssa. Miksi?
koska kirsikoilla on syvempi maku ja ne ovat makeampia kuin mansikoilla, joten ne täydentävät paremmin raparperin miedompaa, hapanta makua.
Minulla on sekä kirsikka-että raparperireseptit ruokia herkuttelee-blogissa:
- Raparperikastike
- Kirsikkahedelmäneliöt
- Raparperitaikina
tämä postaus saattaa sisältää affiliate-linkkejä, eli saan pienen provision ilman lisäkustannuksia, jos klikkaat linkkiä ja ostat jotain. Voit lukea ilmoitukseni täältä.
hyödyllisiä vinkkejä
- käytä kiinteitä, mutta kypsiä pulleita kirsikoita.
- Löydä paras raparperi, jonka voit; maanviljelijöiden torit ja kotipuutarhat ovat erinomainen lähde.
- Käytä tämän herkullisen rapean makeuttamiseen vähemmän sokeria kuin luulet tarvitsevasi, sillä kirsikat ovat luonnostaan makeita.
- Sipsit on parasta tarjoilla lämpiminä (vaikka olen maistanut oman osuuteni kylmistä) ja päällä jäätelöllä.
- käytä kaurahiutaleita, koska pikakaura on liian herkkää.
miten kirsikka-raparperi saadaan rapeaksi
esivaihe
Kuumenna uuni 375-asteiseksi.
ensimmäinen vaihe
kokoa ainekset: kirsikat ja kolme raparperivartta.
Vaihe kaksi
pese kirsikat, kuoppaa ne tällä ihanalla vempaimella ja leikkaa ne kahtia.
Kolmosvaihe
pese raparperinvarret ja leikkaa ne ohuiksi siivuiksi. Kunkin ainesosan lopulliset määrät on mitattava 3 kuppia ja asetettava hedelmät suureen sekoitusastiaan.
neljäs vaihe
kerää ruskea sokeri ja maissitärkkelys. (A)
vaihe viisi
lisää fariinisokeri ja maissitärkkelys hedelmiin ja sekoita, kunnes ne on yhdistetty ja siirretty suureen vuokaan. (B)
vaihe kuusi
pienemmässä sekoituskulhossa, lisää jauhot, kaura ja voi ja sekoita tehosekoittimella, kunnes täyte on murenevaa ja ripottele päälle kirsikka-raparperi. (C)
vaihe seitsemän
paista 30 minuuttia.
vaihe kahdeksan
anna kirsikka-raparperin rapsakan levätä 10 minuuttia ennen tarjoilua. (D)
se on elämäni pisin 10 minuuttia.
palvele.
Katsotaan toinen näkymä!
niin herkullista! Christopher ja minä emme ole tyyppiä laittaa jäätelöä meidän jälkiruokia – ainakaan kotona-mutta tuntea tervetullut dollop jäätelöä teidän. Saat lupani.
Toivottavasti nautitte tästä kirsikka-raparperi-raparperireseptistä!!
muita suosittuja hedelmäreseptejä
- Persikkapähkinäparfait
- Taatelipähkinäparfait
- Kirsikkakastike
kerro alla olevista kommenteista, pidätkö suutarista vai rapeasta. Ja mitä sinä yhdistäisit raparperin kanssa? Haluaisin tietää.
ja kuten aina, olkoot kaikki ruokasi herkullisia!
jos olet kokeillut tätä tai mitä tahansa muuta reseptiä blogissa, kuulisin mielelläni, mitä mieltä olet siitä alla olevissa kommenteissa. Rakastan kuulla sinusta! Voit myös seurata minua FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM ja PINTEREST nähdä lisää minun herkullista ruokaa ja ihana cocktaileja!
kirsikka raparperi Crisp
Printtinappi
ainekset
hedelmät
- 3 kupit Bing kirsikat paloiteltu ja puolitettu
- 3 kuppia raparperi (3 isoa vartta) viipaleina
- ½ kupillista pakkaamatonta ruskeaa sokeria
- 1 rkl maissitärkkelystä
rapea kerros
- ½ dl pakkaamatonta ruskeaa sokeria
- ⅔ kuppijauho
- ⅔ kupillinen kaurahiutaleita, ei hetkessä
- 6 rkl voita pieneksi paloiteltuna
ohjeet
-
Kuumenna uuni 375 F
-
laita kirsikat, raparperi, ½ dl ruskeaa sokeria ja maissitärkkelystä sekoituskulhoon ja sekoita, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet. Siirrä hedelmäseos vuokaan
-
pese ja kuivaa sekoituskulho tai käytä uutta ja laita ½ dl ruskeaa sokeria, kauraa, jauhoja ja voita kulhoon. Sekoita ainekset keskenään joko käsillä tai taikinaleikkurilla. Haluat voin muodostuvan pieniksi palloiksi ja seoksen murenevan
-
Painele päälle hedelmät ja laita uunivuoka kirsikka-raparperi rapeaksi uuniin ja paista 30 minuuttia
-
anna levätä 10 minuuttia ennen tarjoilua
-
lusikoi osa lautasille
-
syö
-
nauti
laitteet
Katso kaikki suosikkityökaluni ja lahjaideani Amazon Store-sivullani!Tutustu Elainen Amazon-kauppaan! muistiinpanoja
- käytä kiinteitä, mutta kypsiä pulleita kirsikoita
- mielestäni paras raparperi löytyy farmarimarkkinoilta
- et tarvitse niin paljon sokeria tämän herkullisen rapean makeuttamiseen kuin kirsikat ovat luonnostaan makeita
- Sipsit tarjoillaan parhaiten lämpimänä, mutta olen ollut tiedetään syövänsä sitä kylmänä ja se on edelleen herkullista
- käytä kaurahiutaleita. Pikakaura on liian herkkää