suurin osa resepteistä siellä käyttää kondensoitua maitoa, me emme ja luotamme meihin tämä on lähin juusto Pimiento kaupallisesti saatavilla.
takaisin päivinä äiti käyttää tehdä paljon tätä meidän Baon (lounas laatikko), hän valitsee kotitekoisia niistä, koska se on taloudellisempaa päivinä ja välttää säilöntäaineita niin paljon kuin mahdollista (ei sano, että kaupallinen voita ja juustoa ei ole sitä). En muista tarkkoja mittoja hänen resepti, mutta muistan hän käytti vain sekoitus voita, juustoa ja pimiento, rakastin, että versio, mutta haluan parantaa sitä edelleen siksi tämä viesti.
äitini versio on melko maalaismainen, voi ei ole joskus hyvin sekoitettu juustoon, joten näet palasia ja palasia kummastakaan, se ei myöskään ollut aivan yhtä levitettävää kuin Cheez Whiz. Sen maku oli kuitenkin hyvä, joten säilytän tärkeimmät ainesosat, mutta parannan sen rakennetta. Minulla on yksi ongelma vaikea, koska kotona voit ostaa purkitettu pimiento täällä se ei ole saatavilla tai en ole nähnyt vielä niin minun täytyy improvisoida.
näiden olosuhteiden ja rajoitusten vuoksi loin tämän Muikku Pimienton version, joka muistuttaa läheisesti kaupallisesti saatavilla olevaa, katso alla oleva resepti ja katso, miten teimme sen.
tulosta
kuvaus
useimmat reseptit siellä käyttää kondensoitua maitoa, emme ja luottaa meihin tämä on lähin juusto Pimiento kaupallisesti saatavilla.
ainesosat
- 250 g terävää cheddarjuustoa hienoksi raastettuna
- 250 g voita raastettuna ja pehmennettynä
- 125 g tuorejuustoa, pehmennettynä
- 1 rkl haihtunutta maitoa
- 1/2 isoa punaista paprikaa / paprikaa
- 1/2 tl suolaa
ohjeet
- pannulla lisää pieni määrä vettä lisää puolet punainen paprika, lisää ripaus suolaa ja keitä se stovetop peitetty keskilämmöllä kunnes tarjouksen mutta ei todella pehmeä, tämä kestää noin 5 minuuttia.
- poista paprika pannusta ja valuta ylimääräinen neste, anna jäähtyä ja hienonna, aseta sivuun.
- sekoita sekoituskulhossa yhteen terävä cheddarjuusto, voi, tuorejuusto ja haihdutettu maito, sekoita hiljaisella nopeudella, kunnes hyvin yhdistetty.
- aseta seos mikroaaltouuniin ja sulata seos kevyesti 10 sekunnin purskahduksessa, kunnes seos sekoitetaan helposti lusikalla, älä sulata sitä kokonaan, vaan lämmitä se niin, että se tuntuu levitettävältä.
- sekoita joukkoon hienonnettu paprika ja suola ja laita sitten astiaan, jonka voit peittää, jäähdytä ennen tarjoilua.