I ’ ve been a bit of a creative funk lately. Elämä on ollut kiireistä, hyvällä tavalla, ja siksi cocktailit ovat ottaneet takapakkia tärkeämpiin asioihin, kuten perheeseen. Fiona muuttuu joka päivä uusilla ja jännittävillä tavoilla. Tällä viikolla hän on keskittynyt mielikuvitusleikkiin. Hän kävelee ympäri taloa teeskennellen juovansa yhdestä pinoamislaatikoistaan. Minusta hän siemailee aamukahviaan, aivan kuten isänsä. Hän on myös paiskinut kovasti töitä kielitaitonsa eteen. Hän ei osaa vielä kovin montaa sanaa, mutta aivan kuin hän yrittäisi hioa niitä harvoja, jotka hän tuntee, ennen kuin siirtyisi muihin. Laatu voittaa määrän.
laadusta puheen ollen, koska minulla ei ole ollut paljon aikaa testata mitään uutta, sekoitan yhden kaikkien aikojen suosikeistani San Franciscon baarimikolta Marco Dionysosilta. Jos olet uusi Chartreuse, ehdottomasti kassalle tämä viesti Chris baarista yläpuolella. Pohjimmiltaan se on hullun monimutkainen likööri, jonka salainen resepti on tehty 130 eri kasvista ja kukasta, jotka ovat periytyneet vuosisatojen ajan Karthusilaisilta munkeilta. Aika siistiä, jos minulta kysytään! Suokaa anteeksi, minulla on mielikuvituskahvia.
Chartreuse Swizzle
ainekset
- 1 1/4 oz Green Chartreuse
- 1 oz ananasmehu
- 3/4 oz limemehu
- 1/2 oz falernum
- lehdet mintun oksa ja ananas (koristeeksi)
ohjeet
- Lisää kaikki ainekset highball-lasiin, täytä jäämurskalla ja sekoita pyöräyttämällä swizzle-tikkua kämmenen välissä, kunnes lasin ulkopuoli huurtuu. Lisää päälle vielä jäämurskaa, lisää minttu (ja muut koristeaineet), pilli ja tarjoile.
(kuvat: HonestlyYUM)