- Share
- Tweet
- Pin
Brussel ituja vuoka kanaa ja saksanpähkinöitä, herkullinen ruokalaji koko perheelle. Loistava valinta kiitospäivän tai joulun ruokalistalle. Keto, vähähiilihydraattinen, runsasproteiininen, tämä ruokalaji on aina iso hitti meille.
ruusukaalit ovat hyvin suosittuja Isossa-Britanniassa, moni sanoo, ettei Joulumenu olisi täydellinen ilman niitä. Ne ovat loistava lisäke mille tahansa paistille, ja ne voi nauttia sellaisenaan tai sekoitettuina ranskalaisina tai paistaa muiden ainesten kanssa.
ruusukaali on kaalin miniversio, jonka väri on ihanan vihreä ja maku kitkerän makea pähkinäinen ja joka on parhaimmillaan talvikuukausina. Vaikka pakasteitakin löytyy, tuore ruusukaali maistuu paljon paremmalta, ja nekin säilyttävät muotonsa paljon paremmin.
toisin kuin muut kasvikset, ne ovat melko edullisia ja niitä saa helposti mistä tahansa supermarketista kylminä kuukausina. Niitä voi ostaa joko tuoreena tai pakastettuna, mutta kummassakin tapauksessa ne voi kypsentää todella nopeasti.
tuoreet ovat kuitenkin kylmän kauden alkaessa supermakuisia. Niitä ei juuri kesällä ole, sillä muiden sesonkivihannesten kanssa kuluttaisin niitä mieluummin silloin, kun ne ovat parhaimmillaan.
miten tehdään brussel-itupata kanan kanssa
- ensin on kypsytettävä kana.
jos sinulla on ylijäänyttä kanaa tai grillikanaa, se on hienoa, tämän vaiheen voi jättää väliin. Jos ei, leikkaa broilerinrinnat paloiksi, lisää ne pussiin yhdessä paprikan, suolan ja pippurin kanssa ja ravista hyvin, jotta ne ovat pinnassa.
- grillaa 5-6 minuuttia, kunnes se on kypsynyt loppuun, lisää sitten kananpalat uuninkestävään vuokaan ja lisää päälle juustoraaste.
- tee seuraavaksi juustokastike. Sulata voi pannulla, lisää jauhot, sekoita hyvin ja kaada maito hiljalleen vatkaten yhtäjaksoisesti, kunnes se sakenee.
- lisää Dijon-sinappi, mausta maun mukaan ja lisää juustoraaste. Kaada kastike kanan päälle, lisää saksanpähkinät, lisää päälle juustoraaste ja paista 10-15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
millä kanan voi korvata?
voit lisätä kypsennettyä pekonia, kinkkua, kalkkunaa, naudanlihaa tai mitä tahansa muuta valitsemaasi lihaa. Kasvisvaihtoehdoksi voit lisätä paistettuja sieniä tai vaikka lihattomia quorn-paloja. Varmista, että ruusukaalit kypsyvät etukäteen, muuten ne eivät ehdi pehmetä uunissa, sillä juusto sulaa nopeasti.
en ollut ruusukaalien suuri fani, sillä niiden karvas maku hieman pisti minut pois, mutta kuten monen muunkin ruoan kohdalla, opin arvostamaan niitä aikanaan.
Kiitospäivä-tai Jouluateria voi olla aika raskas ja jotkut terveelliset kasvikset olisivat juuri sopivia. Ne ovat runsaasti arvokkaita ravintoaineita ja erinomainen lähde koko joukon vitamiineja, mukaan lukien C-ja K-vitamiini.
jos ostat aivan liikaa ruusukaalia, miksi et kokeile näitä paistettuja Pinaattipaloja ruusukaalin kanssa, jopa lapset rakastavat niitä. Ne ovat erittäin helppo tehdä, ja voidaan tarjota sormiruokaa vauvoille liian.
jos olet pitänyt tästä RUUSUKAALIVUOASTA kanan ja saksanpähkinöiden kanssa tai mistä tahansa blogin reseptistä, niin älä unohda arvostella reseptiä ja kerro, miten olet päässyt eteenpäin alla olevissa kommenteissa, rakastan kuulla sinusta! Voit myös seurata minua Facebookista ja Pinterestistä, niin näet lisää herkullista ruokaa ja mitä olen tekemässä.
Brussel ituja vuoka kanaa ja saksanpähkinöitä, herkullinen ruokalaji koko perheelle. Loistava valinta kiitospäivän tai joulun ruokalistalle. Keto, vähähiilihydraattinen, runsasproteiininen, tämä ruokalaji on aina iso hitti meille. Sitä voidaan tarjoilla lisukkeena tai pääruokana. Tämä cheesy chicken and brussel sprouts-vuoka menee herkuksi lisukkeeksi tai jopa pääateriaksi.
- 300gbrussel-ituja
- 1kikkarinta
- 1/2kuparmesaani
- 25garmesaanijuusto
- 25geddarjuusto
- 1kupsemaito
- 1kupsemaito
- 1tsputteri
- 1/2tspdijon-sinappi
- 1tspaprika
- 1tspaprika
- 1tspvegetable oil
- 1/4tspsaltti
- 1/4tsplack-pippuri
-
Kuumenna uuni 200 asteeseen (390 Fahrenheit)
-
leikkaa kana isoiksi suikaleiksi, laita se pussiin, lisää paprika, suola ja pippuri ja sulje pussi. Ravista sitä niin, että kana on päällystetty tasaisesti.
-
lisää 1 tl kasviöljyä grillipannuun ja keitä broileri ruskeaksi.
-
kiehauta 1 litra suolattua vettä ja keitä ruusukaaleja 15 minuuttia tai kunnes ne ovat mureat.
-
valuta vesi ja laita ne uuninkestävään vuokaan.
-
lisää keitetty kana ja raasta päälle parmesaania ja cheddarjuustoa.
-
Hienonna saksanpähkinät ja sirottele päälle.
-
sulata pannulla voista nuppi ja lisää tavallinen jauho sekoittaen hyvin, kunnes saat paksun tahnan.
-
lisää maito ja sekoita jatkuvasti, kunnes kastike sakenee.
-
lisää Dijon-sinappi ja kaada seos itujen, saksanpähkinöiden ja broilerin päälle.
-
raasta päälle lisää juustoa.
-
mausta hyvin mustapippurilla ja paista uunissa 15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
- jos haluat nähdä mitat kupeissa ja UNSSEISSA, klikkaa US US usual-linkkiä.
- ainesosamäärää voi säätää tarvittavan annosmäärän mukaan, Klikkaa annosmäärää vaihtaaksesi sen.