katkaravut ja puhvelikastike sopivat yhteen.
vaikka saatat yleensä nähdä buffalo kastike pariksi kanaa, voin luvata, että se on myös ihanteellinen kumppani meheviä katkarapuja ja tämä kermainen, juustoinen, mausteinen dippi todistaa sen yksiselitteisesti. Katkarapuja, paljon buffalokastiketta kermapohjaan-ja sinihomejuustoa tasapainottamaan mausteisuutta, – voisi sanoa, että se on juhlien loppu. (Mutta onneksi koskaan tarvitse rajoittaa itse vain yksi dip vaihtoehto!)
kuten nimestä saattoi arvata, katkaravut ovat tässä tärkeä ainesosa, ja ensin kuullotetaan sitä voissa
, kunnes se on melkein kypsää. Se viimeistelee paistamisen uunissa myöhemmin, joten sitä ei tarvitse tässä vaiheessa ottaa kokonaan peittäväksi.
katkaravut (ja hieman vihreää sipulia) sekoitetaan kermaiseksi pohjaksi tuorejuustoa, majoneesia ja buffalo hot sauce. Voi, ja myös kahdenlaisia juusto-cheddar tuo makua, kun taas mozzarella tarjoaa optimaalisen sulavuuden.
mutta nuo eivät ole ainoita juustoja. On myös sinihomejuustoa, joka murenee päälle, ja me kaikki tiedämme, että sinihomejuusto on täydellinen tapa hillitä Buffalon kuumuutta. He vain kuuluvat yhteen.
alkuun tulee cheesy kuori, kun taas sisällä on enemmän sulaa kermainen keskus ja se toimii mitä voit unelmoida up dip se. Selleritikkuja, mitä tahansa vanhaa keksiä-näin hyvällä dipillä, se on vapaata riistaa.
Biisonikatkarapudippi
tarjoilut 8
10m valmistusaika
25m valmistusaika
ainekset
- 2 tablespoons butter
- 1 lb keittämättömät katkaravut, kuoritut, deveined ja chopped
- 2 vihreää sipulia, viipaloitu ja jaettu
- 1/4 Jalkapallon tulikastike
- 8 oz kermajuusto, pehmennetty
- 1/2 Jalkapallon majoneesi
- 1 Jalkapallon mozzarellajuusto, raastettu
- 1 Jalkapallon mozzarellajuusto, raastettu
- 1 Jalkapallon mozzarellajuusto 1171 > 1/2 dl cheddarjuustoa, raastettu
- 1/4 dl sinihomejuustoa, murennettu
valmistelu
- Kuumenna uuni 375°F: een ja voitele 9-tuumainen neliö tai pyöreä vuoka tarttumattomalla suihkeella tai voilla.
- Sulata voi paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää katkarapu ja puolet vihreä sipuli ja keitä kunnes katkarapu on noin puolivälissä valmis. Poista lämpöä.
- vatkaa isossa kulhossa tuorejuusto, majoneesi ja tulinen kastike tasaiseksi. Sekoita joukkoon cheddar-ja mozzarellajuustot sekä katkaravut ja siirrä vuokaan.
- paista 20 minuuttia, sitten päälle sinihomejuustoa ja jäljellä vihreää sipulia ja palaa uuniin 5 minuutiksi. Nauti!
resepti on sovitettu mausteisesta eteläisestä keittiöstä.
SKM: alla-content placeholder
Whizzco 12T: lle