I ’ m telling you guys these Baked Coconut Donuts walked straight out of a dream! Saat suussa sulavan pehmeän, leivotun kakkudonitsin, joka on päällystetty makealla glaseerauksella ja ne viimeistellään hienoksi silputulla kookoksella (paahdettu tai ei). Kookoksen makua löytyy joka kerroksesta.
paistetut donitsit
tarkoitan, että eivätkö nämä ole niitä mitä varten viikonloput on tehty?? Rakastamme viikonlopun aamiainen ja viikonlopun herkkuja ja tämä sopii laskun joko / tai.
useammin kuin donitseja tehdessäni menen paistettuihin donitseihin vs. paistettuihin.
vähemmän sotkua, edelleen niin herkullinen maku, ja vähän vähemmän rasvaa, koska jätämme uppopaistamisen väliin. Oh ja ei mitään sitä öljyistä hajua talossa, vain makea kookospähkinäinen tuoksu!
kumman valitsisit raa ’ an kookoksen vai paahdetun?
en osannut valita, kummasta pidin enemmän, raa ’ asta kookoksesta vai paahdetusta kookoksesta, joten tein puolet jokaisesta. Mutta sanon, että hienoksi silputtu kookos on ehdottomasti sitä, mitä haluat täällä.
tuo hieno koostumus ei vähennä donitsien pehmeää kuohkeaa rakennetta. Voit löytää hieno kookos irtotavarana astiat joidenkin ruokakauppojen, tai joskus leivontaosasto tai Amazon.
mistä saa Donitsipannun
ja jos ei omista donitsipannua, niitä löytyy myös Amazonista (tai kaupoista kuten Michaels tai kitchen supply stores).
suosittelen kuitenkin ostamaan kaksi. Aloitin aikoinaan yhdellä, eikä se kestänyt kauan. Leipominen 6 kerrallaan oli tavallaan ärsyttävää, kun reseptisi tekee 12 – 18.
Täydellinen Kookos-Jälkiruoka!
jos pidät kookos-jälkiruoista, älä missään nimessä ohita näitä!
nämä saivat inspiraationsa niistä miniemännän crunch donitseista, joita rakastimme lapsena, mutta tämä kotitekoinen versio maistuu oikealta ruoalta ja skippaa kaikki keinotekoiset ainekset. Miljoona kertaa parempi!
Voinko tehdä nämä Minidonitsipannussa?
näitä voi valmistaa myös minidonitsipannuilla, paistoaika on noin 6 minuuttia.
ja tarjoa nämä jääkylmän maitolasin kera, koska donitsit vain tarvitsevat maitoa? Ilman jäitä.
lisäätkö maitoosi jäitä? Veljeni tietää. Mielenkiintoista, eli ällöttävää.
ei vitsi. Jokaiselle omansa.
sivuhuomautus, älä lisää kookosmaitoa donitsilasitukseen, Tartu lehmänmaitoon. Ensimmäisellä kerralla menin kookosmaidon kanssa, ja se tuli oudon tahmeana.
I can ’ t wait to make another SATS of these Baked Coconut Donuts!
toivon myös voivani tehdä pian kookosjäätelöä, se on yksi viime aikoina pakkomielteisistä jälkiruoista. Kookos jälkiruoat ovat joitakin parhaista.
lisää Donitsireseptejä, joista saatat pitää
- leivotut Vaniljapapumunkit
- kopiot Krispy Creme donutsit
- leivotut Kurpitsamunkit
seuraa ruoanlaittoa tyylikkäästi
paistetut kookos-donitsit
ainekset
- 2 1/4 kupit (320g) yleisjauho (kauha ja mittataso)
- 2 tl leivinjauhetta
- 3/4 tl suolaa
- 2/3 kuppia (140g) rakeistettua sokeria
- 1/4 kuppia (57g) suolatonta voita, pehmennetty
- 1/4 kuppia (60 ml) kasviöljyä tai canolaöljy
- 2 isoa kananmunaa
- 1 tl aitoa kookosuutetta
- 1/2 tl vaniljauutetta
- 1 kuppi (235 ml) purkitettua kevyttä kookosmaitoa
- 1 rkl sitruunamehua
lasite ja täytteet
- 1 1/2 kupit (177 g) tomusokeria
- 3 rkl (45 ml) maitoa tai tarpeen mukaan
- 1 1/2 rkl (21 g) suolattua voita, sulatettu
- 1/2 tl aitoa kookosuutetta
- 3/4 kupillista (56 g) hienoksi silputtua kookosta, paahdettua tai paahtamatonta
ohjeet
-
Kuumenna uuni 400 asteeseen.
-
vatkaa sekoituskulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola keskenään 20 sekunnin ajan, aseta sivuun.
-
mela-kiinnityslaitteella varustetun sähkökäyttöisen sauvasekoittimen kulhossa sekoita yhteen voi ja sokeri ja sekoita sitten kasviöljyyn.
-
sekoita yksi muna ja sekoita toinen muna, kookosuute ja vaniljauute.
-
lisää 1/3 jauhoseoksesta ja sekoita sitten matalalla, kunnes se yhdistetään, sekoita 1/2 kookosmaidosta ja sitruunamehusta.
-
sekoita joukkoon vielä 1/3 jauhoseoksesta ja loput 1/2 kookosmaidosta. Sekoita viimeiset 1/3 jauhoista, taita taikina kumilastalla, jotta se on tasaisesti yhdistetty.
-
Suihkuta donitsipannuja tarttumattomalla paistosuihkeella. Siirrä taikina gallonan koko resealable laukku.
-
leikkaa pussista ja putkitaikinasta pieni nurkka donitsipannuihin, jotka tulevat noin 1/3 sentin korkeudelta.
-
paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes munkit ovat valmiit, noin 8 – 11 minuuttia. Anna jäähtyä pannulla noin 3 minuuttia ja käännä sitten ympäri vaijeritelineeseen jäähtymään.
-
glaseerausta varten vatkaa keskikokoisessa sekoituskulhossa tomusokeri, maito, voi ja kookosuute keskenään tasaiseksi.
-
laita kookos kulhoon. Dip jäähtynyt munkkeja lasite anna ylimääräinen valua pois ja dip lasitettu osa kookos.
-
palaa lanka telineeseen antaa lasite asetettu. Säilytä donitseja ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä.
-
reseptin lähde: Cooking Classy