Is your Big Green Egg ready for Spring Grilling?
kevätsää on yllämme ja täällä Jjgeorgessa ajatuksemme ja rukouksemme menevät kaikille COVID-19-pandemiaa sairastaville. Pysykää kaikki terveinä ja turvassa, ja toivomme pikaista paranemista niille, jotka ovat suoraan tekemisissä sen kanssa.
mökkikuumeen asettuessa teille, jotka olette ”itse etääntyneitä”, monet meistä ajattelevat autotallin siivoamista ja pation siistimistä. Kun aurinko paistaa kirkkaammin ja päivät pitenevät, toivottavasti Big Green Egg kuumenee useammin! Olipa grilli ei ole nähnyt paljon toimintaa talvikuukausina tai olet melkoinen talviaikaan grillmaster… haluamme antaa sinulle muutaman kevätsiivousvinkin, joilla pidät Kamadosi laivakunnossa tällä kaudella.
Vaihe 1. Aloita sekoittamalla puuhiilet niin, että mahdollinen tuhka putoaa ison vihreän munan pohjalle. Jos hiili on kosteaa tai kosteaa, poista se ja hävitä se. Jos sinulla on Kick Ash kori, (kuvassa alla) tämä vaihe on paljon helpompaa… nosta kori, ravistele sitä kunnolla ja poista korissa olevat hiilet.
Vaihe 2. Olet nyt valmis tekemään korkean lämpötilan burn off. Jos vanha hiilesi on vielä kuivaa ja hyvää, voit käyttää sitä, ja jos et vain täytä Kamadoasi puoliksi tuoreella hiilellä. Sytytä kananmuna nopeasti JJGeorge – Grillipolttimella ja nosta lämpötila mahdollisimman kuumaksi (700-1000 astetta tekee tepposet). Kun se osuu huippulämpötilaan, Aseta ajastin tunniksi ja anna sen olla. Sammuta se ja anna jäähtyä. Tämä tekee valtavan eron, koska se vapauttaa kaikki kertyminen, joka on kertynyt grilli ja ritilä. Ammattilaisen vinkki: jos päivänkakkara-pyöräsi on aseistettu ja vaikea avata, voit asettaa sen grilliritilälle polttamisen aikana ja se puhdistaa sen myös. Tämä joskus värjätä päivänkakkara pyörä,mutta ei iso… voit yksinkertaisesti purkaa sen (1 ruuvi) ja suihkuttaa sitä mustalla grilliruiskumaalilla ja se näyttää yhtä hyvältä kuin uusi.
Vaihe 3. Kun muna on jäähtynyt takaisin!!! on aika murtaa Shop Vac! Poista jäljelle jääneet hiilet, tulirenkaasi ja tulilaatikko (katso alla oleva kaavio). Kaavi pois kaikki kertyminen, joka on vielä roikkuu noin ja imuroi huolellisesti Shop Vac. Imuroimme tulipesän ja soitamme samalla, kun saamme sen ulos. Huomautus: Älä käytä mitään puhdistusaineita tai kemikaaleja Munassasi. Se imeytyy keraamiseen ja voi muuttaa ruoan makua grillatessa. Kun olet valmis, aseta palorengas, tulilaatikko ja tuliritilä takaisin grilliin.
Vaihe 4. Varmista seuraavaksi, että tiiviste on valmis grillauskauteen. Varmista, että sinulla ei ole halkeamia, joissa voit menettää lämpöä. Jos tiiviste pitää vaihtaa, se on helppo korjata. Vaihtotiivisteen voi tilata täältä.
Osta nyt-korkean lämpötilan Tiiviste suurelle / keskikokoiselle munalle
Vaihe 5. Yksi viimeinen kevätsiivousvinkki: jos sinulla on pöytä, varmista, että se näyttää juuri oikealta grillauskaudelle. Jos haluat puhdistaa jjgeorge-pöytäsi, pyyhi se valkoviinietikalla ja lika ja lika irtoavat heti. Jos sinulla ei ole vielä pöytää Munallesi, JJGeorge on peittänyt sinut useilla eri tyyleillä ja vaihtoehdoilla.
BUY NOW-Long Table for Large Big Green Egg