aviomiehen mukaan tämä 3 juustoa paahdettua kukkakaali-tomaattikeittoa on ” paras keitto ikinä!”Olen samaa mieltä. Se on niin kermaista!
näin on tapahtunut. Kaikki nämä vuodet poimimme kukkakaalimme noista Costco-kasvispusseista (miksi sitä kutsutaan? Normandia mix? olemme vihdoin löytäneet keinon rakastua juttuun. Voisinkohan käyttää pakastettua kukkakaalia 3 juuston paahdettuun kukkakaali-tomaattikeittoon? Eikö? Minun on kokeiltava. Minulla on kamala olo, mutta en ottanut kauniita kuvia. Anteeksi. Olin vain niin yllättynyt sen maku ja oli menettämässä valoa nopeasti, joten minun piti kiirehtiä ja napsahtaa kuva.
kysyin taannoin, tykkääkö joku teistä kukkakaalikeitosta huomattuaan, kuinka moni etsii paahdettua kukkakaalia. Missä olin kaikki nämä vuodet? Luulin, että valkoiset eivät piittaa. Olisin varmasti, jos olisin tienraivaaja ja näkisin sen. Aloin myös kuulla huhuja, että ihmiset syövät jotain Wisconsinin kukkakaalikeittoa Cafe Zupasissa, enkä voinut olla kiinnostumatta.
tarkoitan, että nämä olivat ihmisiä, joihin luotan täysin ruoan suhteen ja silti he oikeasti soseuttivat ja söivät kukkakaalia? Olivatko he tulleet hulluiksi vai asuinko kolossa? Siinä te kaikki astutte kuvaan. Rakastamme lukijoitamme. Neuvosi ovat aina mahtavia ja te kaikki tykkäätte syödä niin kuin me. Joten kysyin, sinä vastasit ja tuomio oli annettu. Kukkakaalikeitto on pakko kokeilla.
ja sitten epäilin. Minua alkoi jännittää, että eikö se voisi mitenkään olla ihmeellistä tehty jostain niin mitäänsanomattomasta. Joten muokkasin sitä. Rakastamme paahdettua tomaattikeittoamme ja satumme pitämään sitä kaikkien aikojen parhaana, joten esiinnyin kukkakaalin paahdettavaksi. Silloin huomasin neljä surullista romanitomaattia. Kai ne pitäisi lisätä? Jos aiot lisätä tomaatteja, mikset paahda valkosipulia? Saimme kaiken pannulla, ja kypsytimme sen täydellisesti, sekoitimme kaiken yhteen ja sitten koska olin jo tulossa hulluksi, heitin 3 juustoa, fontinaa, colby Jackia ja parmesania. Se oli kermaista, herkullista, täydellistä. Ja jopa Cade sanoi: ”Uusi suosikkikeitto! En voi lakata syömästä sitä!”Joten kultaseni, on teidän vuoronne tehdä se ja raportoida minulle.
Kelpaako Kukkakaali Sinulle?
kukkakaali on yhtä hyvä kuidun ja vitamiinien lähde.
kukkakaali sisältää myös ravintoaineita, jotka suojaavat syövältä.
kukkakaali sisältää myös oppimisen ja muistin kannalta välttämätöntä koliinia.
Voiko Kukkakaalikeiton Pakastaa?
Kukkakaalikeiton voi pakastaa.
jos keitto on kermapohjainen keitto, jätä maito tai kerma aluksi pois reseptistä ja lisää se myöhemmin, kun pakastekeitto on
uudelleen lämmitettynä, jotta vältyttäisiin juoksettuneelta maidolta.
tai voit pakastaa kermapohjaisen keiton, jos pidät huolen siitä, että kuumenet hitaasti ja sekoitat usein, jotta maito ei hyytyisi.
kauho tai kaada viileä keitto keskikokoisiin tai suuriin muoviastioihin tai suuriin muovipusseihin pakastimeen säilytettäväksi.
Voiko Tomaattikeiton Pakastaa?
tomaattikeiton voi pakastaa.
valmis resepti voidaan pakastaa, mutta erityistä varovaisuutta on noudatettava uudelleenlämmityksessä, jotta maito ei juoksetu.
Kuumenna hitaasti ja sekoita usein lämmitettäessä maitopohjaisia keittoja.
tai, voit pakastaa keiton ilman maitoa ja lisätä maidon, kun lämmität sen.
3 Juustopaahdettua kukkakaali-tomaattikeittoa
Ennakkotilaa Uusi kirjamme!
tämä ainutlaatuinen keittokirja opastaa jokaisen vaiheen läpi, sisältäen aterialuettelot ja helposti seurattavat reseptit, ja sisältää sydäntälämmittäviä perhetarinoita.
Ennakkotilaa nyt
3 Juustopaahtoinen kukkakaali-tomaattikeitto
ainekset
- 1 kukkakaalin pää noin 2 kiloa
- 4 romanitomaattia
- 1 valkosipulinkynsi
- 3 1/2 rkl suolatonta voita
- 1/2 iso sipuli pilkottuna
- 1/4 dl jauhoja
- 1 kuppi raskasta kermaa tai maitoa laihaksi versioksi
- 1 dl puoliksi ja puoliksi
- 1 3/4 dl kuumaa vettä plus 1 1/2 tl parempaa kuin Bouillon tai 1 3/4 dl kana-tai vihannesvarastoa
- 1 1/2 dl vettä
- 1 1/2 tl kosher-suolaa tai 3/4 tl tavallinen suola
- 1 tl dijon-sinappia
- 1/2 tl Worcestershire-kastiketta
- 1 1/2 kupillista colby jack-juustoraastetta
- 1/2 kupillista fontina-juustoraastetta
- 1/4 kupillista parmesaanijuustoa raastettuna
- pippuria maun mukaan
ohjeet
-
Kuumenna uuni 375 asteeseen.
-
Halkaise kukkakaalin kukinnot, viipaloi tomaateista päät ja leikkaa kahtia ja jätä valkosipuli paperiin ja laita kaikki keksipaperille.
-
lorauta päälle oliiviöljyä, suolaa ja pippuria ja heitä päälle.
-
paista 30-45 minuuttia tai kunnes kukkakaali alkaa muuttua kullankeltaiseksi.
-
nosta uunista.
-
suuressa kattilassa keskilämmöllä, lisää voi ja sulata.
-
lisää sipuli ja saute, kunnes tarjouksen, noin 2-3 minuuttia.
-
lisää nopeasti jauhot ja sekoita yhteen.
-
anna kypsyä minuutin ajan ja lisää sitten samalla kerma, puolet ja puolet kannasta (Katso huomautus) sekä vesi.
-
sekoita jauhoseokseen ja lisää sitten kukkakaali, valkosipuli ja tomaatit.
-
kiehauta, lisää worcestershire ja sinappi ja poista sitten lämmöltä.
-
kaada puolet keitosta tehosekoittimeen kansi hieman koholla ja kannesta pitäen sekoita tasaiseksi.
-
toista jäljellä oleva keitto ja lisää takaisin liedelle.
-
kiehauta uudelleen ja sekoita joukkoon juustot ja mausteet maun mukaan.
Notes
paahdettua tomaattikeittoa Mozarella-Juustobrutoneilla
äidin Taco-muhennos
Kinkkukeitto
äidin uunipata