Receta clásica de pan de maíz

Crédito de la foto: Pan de maíz clásico

Evoca las cenas de los domingos por la noche de la infancia con esta receta casera de pan de maíz recién horneado. Y con solo 10 minutos de preparación, es sorprendentemente fácil de preparar.

Consejo para hornear pan de maíz: Para un aspecto anticuado, hornee en un molde de 8 pulgadas engrasado. sartén de hierro fundido. Agregue unos 25 minutos al tiempo de cocción.

Variations

Receta de Muffins de Pan de Maíz Buenos días

Engrase ligeramente una sartén para muffins de 12 tazas. Divida la masa entre tazas. Hornear en el centro del horno de 400F hasta que la parte superior esté ligeramente dorada, unos 20 minutos.

Receta de Pan de maíz con especias del Sudoeste

Agregue 2 tazas de niblets de maíz, 1 taza de queso cheddar rallado, 1/2 taza de tocino cocido y desmenuzado (aproximadamente 6 rebanadas) y 1 jalapeño finamente picado en masa. Verter en el molde para hornear. Hornear en el centro del horno de 400F hasta que la parte superior esté ligeramente dorada, aproximadamente 40 min. Papel de aluminio suelto sobre la bandeja después de 20 minutos para evitar que se doren demasiado.

Receta fácil de pan de maíz Tex-Mex

Agregue 1/2 taza de salsa mediana o caliente en la masa. Verter en el molde para hornear. Hornear en el centro del horno de 400F hasta que la parte superior esté ligeramente dorada, aproximadamente 40 min. Papel de aluminio suelto sobre la bandeja después de 20 minutos para evitar que se doren demasiado.

Ingredientes

1 taza de harina para todo uso
1 taza de harina de maíz
1/2 taza de azúcar granulada
1 cucharada de levadura en polvo
1/4 cucharadita de sal
2 huevos
1 taza de leche
1/2 taza de mantequilla sin sal derretida

Instrucciones

  • PRECALIENTE el horno a 400F. Rocíe o cepille ligeramente un horno de 8 x 8 pulgadas. molde para hornear con aceite.
  • BATE la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Batir los huevos con la leche y la mantequilla en un tazón mediano. Batir en la mezcla de harina. Raspe en el molde para hornear preparado y la parte superior lisa.
  • HORNEE en el centro del horno hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y un probador de pasteles insertado en el centro del pan salga limpio, de 25 a 30 minutos.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.