Carmi Zlotnik está actualmente bajo un acuerdo exclusivo de producción y consultoría con Apple TV+. Anteriormente Presidente de Programación de Starz, Zlotnik fue responsable del desarrollo, producción y estrategia de programación de STARZ Originals. Entre las series originales notables se encuentran los aclamados dramas con guion «Power», «Outlander», «American Gods» y «Vida», y las series limitadas «The Spanish Princess», «The White Princess» y «The White Queen».»
Antes de unirse a Starz en 2010, Zlotnik fue Jefe de Operaciones de IMG Global Media. Zlotnik supervisó el lado mediático de este conglomerado de moda, deportes y entretenimiento. La cartera de Zlotnik incluía a las principales productoras del Reino Unido Tiger Aspect y Darlow Smithson. Zlotnik también supervisó IMG Sports y en esta capacidad ayudó a lanzar la IPL, una nueva liga de cricket en la India. Zlotnik reestructuró con éxito todos los negocios de entretenimiento, digitales y de producción de IMG.
Antes de IMG, Zlotnik disfrutó de una carrera de 20 años en HBO, donde ocupó varios puestos de gestión y estratégicos, incluidos cargos como Vicepresidente Ejecutivo de Programación de Nuevos Medios y Vicepresidente Ejecutivo de Operaciones Creativas, Desarrollo de Negocios & Nuevos Medios. Zlotnik ayudó a iniciar la estrategia de Programación Original de HBO.
Zlotnik también fue responsable del Festival de Artes Cómicas de Estados Unidos. Mientras supervisaba el área de Nuevos Medios, Zlotnik ayudó a liderar el proyecto que finalmente se convirtió en HBO Go. Como jefe de Producción de Programación Original en HBO, Zlotnik supervisó la producción de numerosos espectáculos, incluyendo «Band of Brothers», «The Soprano», «The Wire», «Sex and the City», «Six Feet Under», «From the Earth to the Moon», «The Corner», «Curb Your Enthusiasm» y «The Larry Sanders Show».»
Zlotnik también dirigió la producción de Producciones independientes de HBO y supervisó espectáculos como «Everybody Loves Raymond», «Martin», «The Ben Stiller Show» y » Roc. En 2002, Zlotnik lideró el equipo de HBO que recibió el primer Emmy interactivo por el sitio web de apoyo a «Band of Brothers».»
En 1989, Zlotnik recibió un Premio Cable ACE® y una nominación al Emmy ® por su trabajo como coproductor en el Especial de Comedia de HBO «Billy Crystal: Midnight Train to Moscow».»Zlotnik vive en Encino, California.