BONOBO WINERY SE LANZA EN TRAVERSE CITY MICHIGAN
La Estrella de HGTV Carter Oosterhouse Junto con El Hermano Todd Abrirán una Bodega En su Ciudad Natal
TRAVERSE CITY, MI (8 de julio de 2014) Este octubre, los hermanos Carter y Todd Oosterhouse lanzarán Bonobo Winery en su ciudad natal de Traverse City Michigan.
Bonobo Winery, ubicada en 12011 Center Road, Traverse City, Michigan, y a solo unos kilómetros del centro de Traverse City, será la bodega más nueva de la popular Ruta del vino Old Mission Peninsula. Bonobo Winery será un proveedor único y rico en experiencia de vinos artesanales.
Beneficiándose de las fuertes propiedades frutícolas de la región, las variedades iniciales incluirán Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling, Pinot Noir y Cabernet Franc.
Se cultivarán uvas en la Antigua Península de la Misión AVA y se producirá vino en el lugar. Los vinos serán de alta calidad y de cantidad limitada; año uno casi 5.000 cajas disponibles, año dos; 6.000 cajas propuestas y para el año tres; se esperan 8.000 cajas. l debido a la cantidad limitada, todos los vinos se venderán en el sitio y a través del comercio electrónico durante los primeros dos años. Se espera que la distribución al por menor o a restaurantes sea extremadamente limitada hasta el tercer año. Inicialmente, el Bonobo solo se puede enviar a residentes de Michigan y California, y el envío a estados adicionales se agregó durante el primer año.
El concepto detrás de Bonobo Winery es proporcionar un lugar único para visitar para una copa de vino, maridaje, degustación de vinos o evento especial. Con vistas increíbles, excelentes vinos y un ambiente rústico y elegante, Bonobo será una visita obligada para turistas y lugareños por igual. El objetivo de Bonobo Winery, así como el objetivo de Carter y Todd, es brindar un sentido de accesibilidad a la escena vinícola y vinícola de Michigan, eliminando cualquier pretensión y permitiendo lo último en experiencia sensorial.
En Bonobo Winery, la filosofía es abrazar la belleza, el encanto y el santuario de Traverse City, hogar de varios festivales exitosos, bodegas populares, increíbles restaurantes, impresionantes vistas panorámicas y actividades y atracciones ilimitadas al aire libre.
MÁS SOBRE BONOBO WINERY
Bonobo Winery fue fundada por hermanos y nativos de Traverse City desde hace mucho tiempo: Carter y Todd Oosterhouse en 2010. Tienen la intención de ofrecer vinos de clase mundial con un modelo de negocio inspirado en la estrecha armonía de las tradiciones, filosofías e integridades ecológicas de la región. Comprometerse con la comunidad que los crió; emplearán a residentes locales y utilizarán recursos locales para crear una experiencia etérea que cautiva los cinco sentidos, con cada elemento intencionalmente representativo de Traverse City.
Abriremos con 12 vinos find encuentre notas de botella en los primeros:
Reserva de barrica de Chardonnay 2012,Nuestro vino insignia.
» Este vino se bañó en roble francés nuevo durante 10 meses y sugiere vainilla cálida y pera exuberante con un acabado de mantequilla de manzana. Es lujoso pero refinado, y es conocido por inducir pasión.»
2012 Riesling Reserve » Este vino muestra las cualidades clásicas de Riesling de limón exuberante, lima brillante y manzana verde crujiente. Es flexible pero crujiente, y se sabe que induce pasión.»
2013 Chardonnay Stainless » Este vino muestra toques de frutas tropicales maduras como guayaba y piña, un poco de melón y vainilla, y termina con cítricos brillantes. Es picante pero elegante, y es conocido por inducir pasión.»
2013 Chardonnay Select Este vino se realizó en acero inoxidable y roble francés nuevo. Hecho de tres clones distintos, este Chardonnay muestra vainilla y especias suaves, y tiene un acabado cítrico. Es suntuoso pero equilibrado, y conocido por inducir pasión.
2013 Chardonnay Reserva
2013 Pinot Noir
2013 Cabernet Franc
2013 Pinot Blanc
2013 Pinot Gris
2013 Riesling Reserve
2013 Riesling Seleccione
Riesling de 2013 (dulce)