Ein Harvard-Professor nannte Kokosöl ‚Gift‘, also sollten Kinder es haben?

Eine Harvard-Professorin, Dr. Karin Michels, löste kürzlich eine Debatte aus, nachdem sie Kokosöl als „reines Gift“ oder „eines der schlimmsten Dinge, die man essen kann“ bezeichnet hatte.

• August 24, 2018 3:53:52 Uhr

Ist Kokosöl wirklich gut für Kinder? (Quelle: Getty Images)

Express Parenting hat sich mit Kinderärzten in Verbindung gesetzt, um herauszufinden, ob der Verzehr von Kokosnussöl gut für Kinder ist.

Von Disha Roy Choudhury

Es wurde viel darüber gesagt, wie sich Kokosnussöl auf die Gesundheit auswirken kann. Während einige Studien gezeigt haben, dass der Verzehr von Kokosnussöl gut für die Gesundheit ist, haben andere davon abgeraten, es zu verwenden. Eine Harvard-Professorin Dr. Karin Michels zum Beispiel löste kürzlich eine Debatte aus, nachdem sie Kokosöl als „reines Gift“ oder „eines der schlimmsten Dinge, die man essen kann“ bezeichnet hatte.

Dr. Michels sprach darüber, wie Kokosöl hohe Mengen an gesättigten Fettsäuren enthält, wodurch der Spiegel an schlechtem LDL-Cholesterin erhöht und gleichzeitig das Risiko für kariovaskuläre Erkrankungen erhöht wird. Ist Kokosöl wirklich schädlich? Sollten wir es in diesem Fall für Kinder verwenden?

„Wir können unser Urteil nicht auf nur eine Studie stützen. In indischen Haushalten empfehlen wir Senföl, Desi Ghee oder Kokosöl. Dass Kokosöl Gift ist, gilt im indischen Kontext nicht „, sagte der Kinderarzt Dr. Vivek Goswami gegenüber Express Parenting.

Gehen Sie mit Kokosöl nicht über Bord

Express Parenting setzte sich auch mit dem Kinderarzt und Ernährungsberater Dr. Charu Kalra in Verbindung, der darüber sprach, warum Kokosöl in moderaten Mengen zum Kochen verwendet werden sollte. „Kokosöl ist kein Gift, aber man sollte vorsichtig sein, wenn man es zum Kochen verwendet. Wir empfehlen Eltern, mehr als eine Form von Öl zum Kochen zu verwenden. Es muss eine Kombination verschiedener Öle sein – mittelkettige Fettsäuren und langkettige Fettsäuren. Kokosöl ist das Grundnahrungsmittel in vielen Teilen Südindiens. Daher können wir die Eltern nicht bitten, es vollständig aus ihrer Ernährung zu streichen „, sagte Dr. Kalra.

„Kokosöl kann zur Einnahme verwendet werden, jedoch in moderaten Mengen. Zweitens sollte man zum Kochen nur Bio-Kokosöl ohne Konservierungsstoffe verwenden. Für Kinder über einem Jahr sind nicht mehr als zwei Löffel Kokosöl pro Tag ratsam, da es mittelkettige Fettsäuren enthält. Selbst wenn man geklärte Butter oder Ghee oder irgendeine Form von fettigem Produkt verwendet, sollte es in kleinen Mengen verwendet werden „, fügte sie hinzu.

„Jedes Öl sollte in moderaten Mengen verwendet werden. Bei der Ernährung geht es darum, ein Gleichgewicht zu finden. Alles, was im Übermaß eingenommen wird, kann Gift sein „, stimmte Dr. Goswami zu.

Wie Kokosöl Ihre Gesundheit beeinflussen kann

„Wenn Kokosöl immer wieder verwendet wird, wären die großen Mengen an mittelkettigen Fettsäuren schädlich für das Kind. Kokosöl enthält eine Kombination von mittelkettigen Fettsäuren, die gesättigter als ungesättigt sind. Mit der Zeit erhöhen gesättigte Fettsäuren die Wahrscheinlichkeit von Fettleibigkeit. Es wird in den Arterien gesammelt und wenn Kinder aufwachsen, sind sie einem höheren Risiko für Herz- und Herz-Kreislauf-Probleme ausgesetzt „, erklärte Dr. Kalra.

Dr. Goswami hingegen sprach darüber, wie Kokosöl bei der Entwicklung des Gehirns helfen kann. „Das gegenwärtige Verständnis ist, dass Kokosnussöl gesättigtes Fett enthält und es nicht leicht durch Hitze denaturiert wird. Es gilt als gut für die Entwicklung des Gehirns „, sagte er.

Kann Kokosöl den Gewichtsverlust fördern?

Einige kleine Studien in der Vergangenheit haben gezeigt, wie Kokosöl den Stoffwechsel anregt und hilft, Bauchfett zu reduzieren. Es gibt jedoch keine konsistenten Beweise für die Behauptung, dass Kokosöl langfristig Gewicht reduzieren kann.

Im Gegenteil, der Verzehr von Kokosöl kann zu einer Gewichtszunahme führen, sagte Dr. Kalra. „Kokosöl, das als Teil der Ketodiät für Erwachsene konsumiert wird, kann zu Gewichtsverlust führen, nicht jedoch bei Kindern. Wir empfehlen nicht den Verzehr von Kokosöl zur Gewichtsreduktion für Kinder. Vielmehr wurde den Eltern früher geraten, ein paar Tropfen Kokosöl in die Milch eines Frühgeborenen zu geben, um dem Kind zu helfen, an Gewicht zuzunehmen. Heutzutage wird Eltern empfohlen, SMCT—Öl (Syml-MCT—Öl) – MCT-Öl (mittelkettige Triglyceride) – zu verwenden, das Frühgeborenen hilft, an Gewicht zuzunehmen „, sagte sie.

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Kokosöl ist gut zum Massieren von Babys

Während die Vorteile der Verwendung von Kokosöl in Ihrer Ernährung noch diskutiert werden, besteht kein Zweifel, dass es gut zum Massieren von Babys ist. „Kokosöl ist immer noch eines der besten Produkte, die man für die Haut verwenden kann. Es ist ein sehr gutes Öl zum Massieren von Babys „, bestätigte Dr. Kalra. Kokosöl enthält natürliche antibakterielle, antivirale und antimykotische Eigenschaften, die Ihr Baby vor Infektionen heilen oder schützen können.

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