Chicken Salad Pitas sind ein köstliches Mittag- oder Abendessen, das mit griechischem Joghurt und Rapsöl-Mayonnaise gesund zubereitet wird.
Hatten Sie jemals eine so schlimme Erkältung, dass Ihre Nase an der Spitze roh ist, wenn Sie sie blasen und abwischen? Nun, das ist, was mit mir los ist. Carly war auch krank und zuerst drehte sie immer den Kopf weg, um dem Kleenex- oder Popelsauger auszuweichen, aber nach einer Woche dieser fiesen Erkältung scheint sie aufgegeben zu haben und nimmt einfach das ganze Wischen und Saugen. Ich hasse es, mein Baby krank zu sehen … aber ich genieße das ganze Kuscheln! Auch auf der Oberseite, Ich habe diese leckere und einfache Mahlzeit.
ICH LIEBE dieses huhn salat! Ich esse es mit den Löffeln! Ernst. Es besteht zur Hälfte aus griechischem Joghurt und zur Hälfte aus Mayonnaise, reduziert die Kalorien und das Fett, hat aber immer noch den gleichen guten Geschmack (und sitzt nicht zu schwer). 
Es macht Spaß, in einer Pita zu essen, aber Sie können sie auch in Brötchen oder Croissants servieren. Machen Sie es für ein einfaches Abendessen oder tauschen Sie es für das langweilige PB& J Mittagessen. Also, worauf warten Sie noch???? Mach es!
Hähnchen Salat Pitas
Hähnchen-Salat in Pitas
Zutaten
- ▢ 1/2 griechischer Joghurt
- ▢ 1/2 Tasse Mayonnaise, Rapsöl
- ▢ 2 Teelöffel getrockneter Dill
- ▢ 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- ▢ 1/2 Teelöffel Gewürzsalz
- ▢ 3 Tassen Huhn, gekocht und gewürfelt*
- ▢ 1 1/2 tasse Äpfel, gehackt
- ▢ 1 1/2 Tasse Trauben, halbiert
- ▢ 1/4 Tasse grüne Zwiebel, gehackt (optional)
- ▢ 8 Fladenhälften
- ▢ 1/2 Tasse Cashewnüsse, grob gehackt
Anleitung
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In einer großen Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Dill, Pfeffer und Gewürzsalz glatt rühren.
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Fügen Sie Huhn, Äpfel, Trauben und Frühlingszwiebeln hinzu und mischen Sie, bis beschichtet. Bis zum Servieren im Kühlschrank lagern.
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Füllen Sie jede Fladenhälfte mit etwa 2/3 Tasse Hühnersalat.
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Mit gehackten Cashewnüssen belegen und servieren.
Notizen
