Raita er uundgåelig akkompagnement at have med enhver Biriyani. I dag viser jeg dig, hvordan du laver lækker og nærende gulerod Raita.
gulerod Raita
Raita er yoghurtbaseret akkompagnement, der normalt havde med krydret risretter som Biriyani. Der er forskellige typer Raita. Du kan tjekke vores Agurk Raita, løg raita, Mango raita . Alle raita er ens i forberedelse med yoghurt som base. Så det er nemt at lave. Bare tilføj veggie af dine præferencer. Her giver jeg dig gulerod Raita,fra navnet får du den veggie, jeg tilføjede her, er gulerod. Dette er lidt anderledes end andre raita, jeg lavede tidligere, da jeg tilføjede temperering i det for at give en nøddeagtig smag.
hvordan lavede jeg
som jeg sagde tidligere,er det så nemt at lave.Alt du behøver er god,tyk yoghurt. Bland derefter salt og spidskommen pulver. Tilsætning af spidskommen er rent valgfrit for at give en smag. Hvis du ikke har det,kan du springe det over. Derefter tilsættes revet gulerødder. i en gryde, temperament sennepsfrø og karry blade, hæld det i raita. Bland det og server sammen med enhver krydret risret. Jeg serverede denne gulerod raita med champignon Biriyani. Du kan også servere dette med stegt kylling Biriyani, vegetabilsk Biriyani.
andet akkompagnement til dig
Chana Dal Chutney
blomkål æg Kheema
Methi blade Stir fry
kikærter & Ivy Gourd Masala
Ivy gourd fry
hvis du nogensinde har prøvet denne opskrift, skal du tage et billede og dele det i Instagram med #Lathiskitchen. Jeg vil gerne se og dele din skabelse. Hvis du kunne lide denne opskrift,skal du sige få ord i nedenstående kommentarfelt, som får mig til at prøve nye opskrifter.
du kan også følge os på Facebook, Pinterest, kvidre, Instagram for regelmæssige opdateringer. Glem ikke at abonnere på os for at få de lækre opskrifter lige ind i din indbakke gratis.
ingredienser
gulerod – 1 mellemstor
tyk yoghurt – 1 1/2 kop
spidskommen pulver – 1/2 tsk
Salt – efter behov
at temperere
olie – 1 tsk
sennepsfrø – 1/4 tsk
curry blade – få
metode
- skræl og riv guleroden.
- i en skål, tag yoghurt. Bland i salt og spidskommen pulver.
- tilsæt de revne gulerødder og bland grundigt.
- i en gryde,varme olie.
- knitre sennepsfrø og tilsæt karryblade.
- hæld denne temperering til yoghurtblandingen.
- tjene.
noter
- spidskommen pulver er helt valgfri, men det giver nice smag til raita. Så jeg plejer at tilføje i alle mine raita. Hvis du ikke har spidskommen pulver, lave din egen ved tør ristning nogle spidskommen i en gryde og male det. Du kan opbevare dette pulver i lufttæt beholder til fremtiden.
- temperering er valgfri. Hvis du ikke vil temperere, skal du bare undgå det.
- jeg brugte kokosolie til temperering. Du kan bruge enhver vegetabilsk olie.
gulerod Raita
Print Pin
ingredienser
- 1 ingen gulerod
- 1 12 kop yoghurt
- 1/2 tsk spidskommen pulver
- Salt efter behov
at temperere
- 1 tsk olie
- 1/4 tsk sennepsfrø
- Curry blade Få
instruktioner
-
skræl og riv guleroden.
-
i en skål, tag yoghurt. Bland i salt og spidskommen pulver.
-
tilsæt de revne gulerødder og bland grundigt.
-
varm olie i en gryde.
-
knitre sennepsfrø og tilføje karry blade.
-
hæld denne temperering til yoghurtblandingen. Tjene.
noter
- spidskommen pulver er helt valgfri, men det giver nice smag til raita. Så jeg plejer at tilføje i alle mine raita. Hvis du ikke har spidskommen pulver, lave din egen ved tør ristning nogle spidskommen i en gryde og male det. Du kan opbevare dette pulver i lufttæt beholder til fremtiden.
- temperering er valgfri. Hvis du ikke vil temperere, skal du bare undgå det.
- jeg brugte kokosolie til temperering. Du kan bruge enhver vegetabilsk olie.
ernæring
PIN gulerod RAITA til senere
deling af denne opskrift til Fiesta fredag i denne uge Co hostet af Laurena.
del yumminess
- del
- Kvit
- Pin9