vin er et ord, der bliver synonymt med Chile i disse dage. Personligt var den første vin, jeg husker at købe frisk ud af college, Chilenske Chianti i halmindpakket flasker, og det var virkelig billigt. Det gik meget godt med pasta, COK au vin og til at lave lysestager af de tomme flasker bagefter. Chile har nu fremragende vine, som de fleste oenofiler ved, med mange priser ved internationale konkurrencer. Jeg vil vove at sige at følge en eller flere af de vinruter, der er beskrevet nedenfor, er god nok grund til at besøge landet, under alle omstændigheder. Og alt det fantastiske landskab kan smides ind for ekstra effekt. Appellationslove har været i kraft siden 1966, der opdeler de voksende regioner i med fem hovedområder: Atacama (aldrig brugt til bordvin), Kokinto, Aconagua, Central Valley og Southern.
begivenheder
i marts hvert år overveje Fiesta de la Vendima i Santa Croce, Central Valley (www.colchaguavalley.cl). I den tredje uge af marts er der en dejlig høstfestival i Curico Valley (www.rutadelvinocurico.cl) og den årlige Carmenere Festival (www.chilewineroute.cl) i Maule-dalen. Endelig er den 4. oktober hvert år Fiesta de San Francisco de Assisi, der finder sted i Huerta de Maule, også i Maule-dalen, med en samling af huasos til hestrelaterede begivenheder, herunder et løb rundt på torvet.
Concha y Toro
cirka 60 minutters kørsel sydøst for Santiago, i Pirka, finder du Concha Y Toro Vingård (siden 1883), hjemsted for et af Chiles mest berømte mærker. Her kan du besøge villaen (1875), en park, vinkælderen og rækkerne af flasker i Casillero del Diablo (Djævelens kælder). Deres vine kommer fra druer dyrket i flere lokaliteter, herunder Casablanca Valley og Maipo Valley, og omfatter sådanne favoritter som cabernet sauvignon Casillero del Diablo (som de siger er den bedste værdi på jorden på omkring $10) og Trio (blandet) etiketter og single-sort navne som Don Melchor (cabernet sauvignon) og Amelia (chardonnay). I år er det store ståhej over deres Terrunyo-vine (cabernet sauvignon, Shira og sauvignon blanc), der får mellem 90 og 93 point fra Vinskueren.
det kan få dig til at føle dig godt tilpas at vide, at Concha Y Toro var den første vingård i verden, der handlede sine aktier på børsen (siden 1994). De arbejder med Baron Philippe de Rothschild vingård i Frankrig, og Concha er det eneste latinamerikanske vingårdsmedlem i Club de Markes, en alliance af nogle af verdens mest prestigefyldte vinmærker. Ture opererer dagligt undtagen søndage og helligdage, og du skal reservere mindst fire dage i forvejen. Gebyr er 6.000 pesos ($11,30), som omfatter turen, en gave vinglas og to smagsprøver. Ring til dem på 56-24 / 765-269; www.conchaytoro.com.
vinruter
der er mange vinruter af en eller anden slags rundt om i landet, men rummet tillader kun at nævne de otte vigtigste. Bemærk, at selv om der er 11 voksende regioner, er tre uden en formel betegnelse: Itata Valley (lille øst for Maule Valley), den Eiki Valley (i det fjerne Nord) og Bio Bio & Malleco Valley (i det fjerne syd).)
fra Santiago kan du nemt besøge Aconcagua-dalen, omkring 75 miles nord, hvor du kan stoppe ved fire vingårde på Aconcagua-vinruten. Turen tager cirka fem timer, inklusive et stop ved Vina-kældrene (grundlagt i 1870). Kontakter: tlf. 56-94 / 790-278; www.aconcaguavinos.cl (kun spansk).
også let tilgængelig fra Santiago er San Antonio-Leyda Valley (se efter hvide som sauvignon blanc), omkring 25 miles fra Casablanca, et af de nyeste og mindste vinområder i Chile. To vinmarker tillader besøg. Kontaktperson www.winesofchile.org.
den større Maipo River Valley, omkring 45 miles sydøst fra hovedstaden, har den største drue voksende og vinfremstilling tradition i landet, turisme embedsmænd siger, og også, at det er den mest berømte internt. Dette område har 17 vingårde, der producerer fremtrædende røde vine, og du kan også nyde god rafting på floden her. Alto Maipo Valley vin rute kontakt info er Tlf. 56-93 / 519-187 www.maipoalto.com (kun spansk).
så er der Cachapoal-dalen, 52 miles sydvest for Santiago, med otte til ti vingårde på ruten, og mindst en fin restaurant og en forladt mineby ved navn. Kontakt dem på 56-8/232-1399 eller på www.casablancavalley.cl.
overvej også Limari Valley-vinruten, der består af tre vingårde, nemlig Casa Tamaya, Francisco de Aguirre og Tabali. Området producerer også god gedeost og olivenolie. Dette er et par timer nord for Santiago. Kontakt dem på www.tamaya.cl, www.tabali.cl eller www.vinafranciscodeaguirre.cl.
vej ned syd for Santiago (124 miles) er Curico Valley vinrute, med 15 vingårde, kontakt tlf. 56-75/328-972 www.rutadelvinocurico.cl.
Maule Valley-vinruten tilbyder daglige vingårdsture fra Villa Huilcilemu, et nationalt monument. Området er omkring 155 miles syd for Santiago, stadig i Central Valley. Der er 15 medlem vingårde, og dette er et godt sted at udforske udendørs med mountainbiking, ridning, fisketure og kurbade, når du nyder vinen. Kontakt dem på tlf. 56-94 / 525-424; www.chilewineroute.cl.
Colchagua-dalen er hjemsted for huaso-drengen og landmanden, svarende til den argentinske gaucho i udseende og holdning, kan lokalbefolkningen prale af. Det er også hjemsted for gode røde vine (“landets fineste røde,” siger vine fra Chile), såsom cabernet sauvignons og syrah, samt Sydamerikas fineste Malbecs, tilskrives, siger de, til dalens milde middelhavsklima. Der er 32 vingårde her, hvoraf 14 har ture, siger de lokale myndigheder. Ruta del Vino i Colchagua-regionen og med base i Santa Clara giver information om de 14 vinmarker med guidede ture på engelsk til mindst ti. Ture til tre vinmarker koster opad fra 25.000 pesos ($47,20) og inkluderer undertiden frokost. Prøv at reservere inden den dag, du vil gå. Kontakt dem på tlf. 56-72 / 823-199 www.rutadelvino.cl eller www.colchaguavalley.cl.
en af de bedre vinmarker her er Viu Manent (i samme viu-familie siden 1935), hvor ture/smagninger arrangeres på 8.000 pesos ($15) fire gange dagligt, og der er en god restaurant og en fin gavebutik. De kører dig gennem et hjørne af vinmarkerne (forbi deres helikopter) i en hestevogn som en del af turen. Carretara Del Vino Km. 37, tlf. 56-72 / 930-323; www.viumanent.cl.
på vi Krista Santa Cruce kan du tage en kabelbane til en kopi af en indfødt landsby, der hedder Puerta Del Sol. Også en restaurant, Vinmuseum og håndværksbutik, tosprogede ture og madlavningskurser (sidstnævnte efter aftale). Mere info på tlf. 56-72 / 941-122; www.vinasantacruz.cl (kun spansk).
du kan prøve det dampdrevne Vintog her (Tren Del Vino), der opererer ud af San Fernando siden 2003 og tager cirka otte timer (inklusive et stop til frokost). Omkostningerne er 45.000 pesos ($85), yderligere 8.000 pesos ($15), hvis du vil have overførsler til og fra Santiago. Naturligvis inkluderer prisen vinsmagning på selve toget og snacks, og det fungerer på lørdage, hvis alt går godt. Mere information på tlf. 56-24 / 707-403; www.trendelvino.com eller www.trendelvinochile.cl.
Chiles største Private Museum
Museo de Colchagua (opkaldt efter en lokal stamme) er uden tvivl det største private museum i Chile, og det er kun 11 år gammelt. Baseret på de private samlinger af en lokalt hævet millionær, er det andet kun i størrelse til Natural History Museum i Santiago, med 10.000 stykker, siger de, nogle angiveligt går tilbage 300 millioner år. Jeg var imponeret over præcolumbianske mumier, en stor samling af insekter i rav (siges at være omkring 45 millioner år gammel og den eneste samling af disse ting i Sydamerika), en udstilling af Andes smykker og hvad der siges at være verdens største samling af sølv produceret af den lokale Mapuche stamme. I ydre bygninger og gård er gamle biler, landbrugsmaskiner og et tog. Mere museum info på tlf. 56-72 / 821-050 eller www.museocolchagua.cl
den store ulempe ved museet er dens næsten totale mangel på engelsksprogede tegn og forklaringer, selvom der er en engelsk lydenhed til leje på 2.000 pesos ($3,75). En chilensk medarbejder (som bad om at forblive navnløs) fortalte mig, at museets ejer, Carlos Cardoen, lovede, at han ikke ville lægge engelsk skiltning, før han fik lov til at komme tilbage i USA, hvor han gerne ville forfølge vinalliancer med producenter i Napa Valley (og hvor han deltog i University of Utah som ung mand).
ukendt for de fleste rejsende til Santa Clara og Colchagua Valley er den rolle, som Carlos Cardoen, en mand eftersøgt af det amerikanske Toldkontor på anklager vedrørende hans rolle som international våbenhandler og producent (der er en belønning på $500.000). Han ejer Colchagua Museum, det nærliggende Hotel Santa Clara-pladsen og det charmerende Vintog, sidstnævnte modelleret efter Napa Valley ‘ s succesrige choo-choo. Hans forbrydelse samarbejdede med Reagan-administrationens CIA om at levere dødbringende klyngebomber til Irak i perioden i 1980 ‘ erne, da USA ønskede at hjælpe Irak i sin langsigtede kamp med Iran. Han er bitter over, at det amerikanske justitsministerium har anklaget ham, efter at han hævdede, at han samarbejdede med CIA i årevis med fremstilling og forsendelse af bomberne, hjælpe dem med at bryde amerikansk lov og bruge amerikansk teknologi til at gøre det. Se turtor Cardoens turismerelaterede konglomerat har sin egen hjemmeside, www.almacruz.cl.
logi
i Santa Clara er stedet at være Santa Clara-Pladshotellet, bygget i 2000, men ligner en gammel villa i kolonistil. De 85 værelser er indrettet i kolonistil, og du har et udvalg af restauranter (en chilensk, den anden italiensk/spansk) på hotellet, samt brug af pool og sauna. Beliggenhed: Armas 286, tlf. 56-72 / 821-010; www.hotelsantacruzplaza.cl.
kontakter