Snadné kuřecí Miso Ramen

Toto je sponzorovaný příspěvek pro značku HemisFaresTM, který je k dispozici výhradně v rodině obchodů Kroger. Všechny názory jsou čestné a 100% moje vlastní!

tento jednoduchý kuřecí Miso Ramen je pikantní, uklidňující a tak slurpalicious! Má veškeré pohodlí domácí polévky mámy, veškerou chuť klasického vývaru na bázi miso a kop tepla, který je dokonale vyvážený a tak návykový!

Myslíte si ramen? Pokud ne, musíte úplně Skočit na ten autobus, který zamířil do bazénu slaných lahodností! Tento Ramen má všechno: snadno vyrobitelná, lahodná bohatá chuť a dobré ingredience!

Jen abych se ujistil, že jsme na stejné stránce, dovolte mi definovat ramen: v podstatě rychlé vaření nudle obvykle podávané ve vývaru s masem a zeleninou. Zní to báječně-správně!?

pokud jste dost starý, můžete si pamatovat ramen od zpět v den. Ty levné balíčky se sušenými kořením a nudlemi … stačí přidat horkou vodu a večeře je připravena. Studna, pokud jste byli vysokoškolským studentem, to je: instant ramen bylo mnoho hlavní stravy žadatele o registraci na univerzitě. A s cenami jako 10 paketů za $ 1, to bylo zcela pochopitelné.

naštěstí se věci vyvíjely v americkém oddělení ramen od mých vysokoškolských dnů. Vylepšení této japonské pochoutky se přehnala přes USA, počínaje západním pobřežím s Kalifornií.

rychlý posun vpřed do roku 2017: můžete si vychutnat tento bezstarostný zážitek ve své oblíbené místní japonské restauraci nebo si vyrobit vlastní jednoduchou verzi doma … s dnešním úžasným receptem! Ano-pojďme na to!

existuje několik různých typů ramen k dispozici. Ale dnes děláme mou verzi miso ramen. Myslete na bohaté chutě umami, které dávají vývaru jeho odvážnou a složitou chuť. Vážně, má celou hloubku vývaru, který vaří hodiny a hodiny, kromě toho, že to trvá jen 15 minut!

je to proto, že v našem receptu používáme některé opravdu chutné a vysoce kvalitní produkty z HemisFares. Jedná se o japonské zboží, jako je červená miso pasta, fermentovaná sójová omáčka a tenké nudle somen.

HemisFares má úžasnou řadu místně inspirovaných mezinárodních produktů, které jsou stejně chutné jako autentické. Najdete je přímo v místních rodinných obchodech Kroger.

použil jsem jejich červenou Miso sójovou pastu (najít #57), tak bohatou a nekonečnou, jako klíčovou složku, aby byl tento ramen tak chutný. Proces, který používají k jeho kultivaci, je docela působivý… je smíchán dohromady, zatímco je stále v čisté, čisté horské atmosféře prefektury Nagano, Japonsko. A pak fermentoval po dobu tří let pro skutečně autentickou chuť! Tak dobře!

také jsem použil jejich dvojitou fermentovanou sójovou omáčku (Nidan Jyukusei Shoyu) z oblasti Kanto v Japonsku. Je vyroben ze století starého receptu vyvinutého místními farmáři Gunma, a hluboká, bohatá chuť tohoto autentického shoyu je ideální pro toto jídlo!

s báječnými ingrediencemi, jako jsou ty, nevíte, že to bude úžasné!

No, pojďme vařit!

pro náš recept existují čtyři hlavní složky: nudle, vývar, maso a polevy.

zde je návod, jak udělat toto Snadné kuřecí Miso Ramen:

• začnu vařením mletého kuřete. Nejprve přidejte trochu neutrálně ochuceného oleje do středně vysoké sauté pánve. Pak přidejte kuře a rozdělte ho na malé kousky, jak se vaří. Přidejte zelenou cibuli, zázvor, česnek a chilli pastu, poté promíchejte a vařte další minutu nebo dvě. Nalijte sójovou omáčku, restujte a míchejte dalších 5 minut nebo dokud tekutina nezmizí.
• dále si dáme vývar. Ve velkém zásobním hrnci přidejte na středně vysokou teplotu nějaký neutrální degustační olej a nakrájené houby, promíchejte a restujte 3-5 minut. Zamíchejte česnek, zázvor, chilli pastu, miso pastu a mirin a ¼ šálku kuřecího masa. Vařte několik minut, dokud všechny ingredience nevytvoří hustou omáčku. Nyní pomalu nalijte zbytek kuřecího masa, zakryjte víkem a přiveďte k varu. Sejměte víko, otočte dolů kapalinu, a dusíme odkryté po dobu 10-15 minut.
• zatímco vývar vaří, připravte si polevy.
• vložte nudle Somen do 6 šálků vroucí vody a vařte 2 minuty. Vypusťte nudle, ale zachyťte vodu ve velké misce pod sítkem. Vložte vodu zpět do hrnce. Opláchněte nudle studenou tekoucí vodou, úplně vypusťte a odložte stranou.
• přiveďte vodu z nudlí zpět do varu. Přidejte 3 vejce a snižte teplotu na nejnižší možné nastavení. Vařte přesně 7 minut, vyjměte vejce z vody, vložte do misky s kostkami ledu a studenou vodou, nechte je sedět 5-10 minut. Pečlivě odlupujte skořápky. (Žloutky by měly být měkké a trochu rýma.)
• nyní nakrájejte jarní cibulku a odstraňte listy ze stonku bok choy a dobře opláchněte.
• Vhoďte bok choy do vroucího vývaru a vařte asi dvě minuty.
• nyní je čas se shromáždit. Přidejte Kopeček nudlí na jednu stranu misky. Do každé mísy nalijte dvě naběračky bohatého vývaru a 2-3 listy bok choy. Opatrně nakrájejte vejce na polovinu a přidejte do misky. Nyní nabijte část své masové směsi přímo uprostřed všech ingrediencí a velkoryse posypte zelenou cibulkou.

a tady to máte-snadné, chutné, domácí ramen!

tento zdravý, pikantní, uklidňující Snadné kuřecí Miso Ramen má veškeré pohodlí domácí kuřecí nudlové polévky a veškerou chuť klasického ramen.

nezapomeňte se podívat na všechny vysoce kvalitní produkty HemisFares v místním rodinném obchodě Kroger. Pro více informací o HemisFares hlavu na více než na svých webových stránkách HemisFaresFinds.com!