richtingen
Graham Cracker Crust
1. Verwarm de oven voor op 350 graden F. Borstel een 9-inch taartplaat met boter om in te vetten.
2. In een middelgrote kom, roer om de gesmolten boter, graham cracker kruimels, suiker en zout te combineren, druk dan in de bodem en de zijkanten van de bereide Taart Schotel. Bak tot licht gouden en knapperig, 12 minuten. Zet opzij op een rooster om volledig af te koelen.
banaan – en Kokosroomtaart
1. Klop de kristalsuiker en de bloem samen in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Klop in de melk, kokosmelk, gecondenseerde melk, kokosnoot-extract en vanille-extract. Klop af en toe, breng het mengsel aan de kook. Kook gedurende 2 minuten, laat de eidooiers dan temperen: verwijder voorzichtig een kopje van het warme melkmengsel en klop de geklopte eidooiers. Voeg het dooiermengsel toe aan de melk en voeg vervolgens de boter toe. Verwijder van het vuur en vouw de bananen in, breng dan de taartvulling naar de gekoelde graham cracker korst.
2. Bedek de taart met plastic wrap, het plaatsen van de wrap direct op het oppervlak van de vulling. Chill tot volledig ingesteld, minimaal 4 uur of tot ‘ s nachts.
3. Klop de zware room en de suiker van de banketbakkers tot stijve pieken vormen, schep dan de slagroom over de gekoelde taart. Garneer met geroosterde kokoschips en schijfje om op te dienen.