Zelfgemaakte kip worst met spinazie en uien {Volkoren30}

delen is zorgzaam!

gemakkelijk zelfgemaakte kippenworst pasteitjes met spinazie en gekarameliseerde uien die je van tevoren kunt maken en serveren bij elke maaltijd! Ze zijn gemaakt met echte, hele ingrediënten en zijn suikervrij, Paleo en Whole30 compliant.

ik kan absoluut niet genoeg zelfgemaakte worst van alle soorten krijgen. En als Ik zeg worst, denk ik dat ik het eigenlijk heb over heerlijk gearomatiseerde, gemakkelijke, zelfgemaakte “pasteitjes” van alle soorten.

ik vind dat de zelfgemaakte versies zijn zo veel lekkerder dan alles winkel gekocht, ze smaken frisser, en hoewel ik hou van mijn aidell ‘ s kip appel als ik in een haast, wanneer ik eigenlijk maaltijd prep, ik zorg ervoor dat ik de zelfgemaakte verscheidenheid in de vriezer!

we zijn op hele 30 Dag 2 Terwijl ik dit schrijf, en dag 1 was een totaal succes – zelfs als ik bijna letterlijk de hele dag heb gekookt – het voelde goed om terug te gaan naar het eten van Grotere, bevredigende maaltijden met veel groenten. Alles gekookt “from scratch” voelt echt goed na het reizen voor het grootste deel van de tweede helft van December.

help me alsjeblieft om me te bedwingen als ik toevallig een gegrilde kipsalade (dat is meestal sla) en een kant balsamico vinaigrette op elk moment in de nabije toekomst te zien krijg. Ik zal behoorlijk pissig zijn op zijn zachtst gezegd – jullie reizende Paleo-ers weten waarschijnlijk wat ik zeg.

over het onderwerp eten en reizen overdrijf ik misschien een beetje met betrekking tot de gewone gegrilde kipsalade, maar niet veel. Ik laat meestal de meeste Paleo “regels” vallen als ik reis afgezien van glutenvrij, dat is mijn nummer een prioriteit. Ik raak ook niet die gefrituurde frietjes aan die overal lijken op te komen, ongeacht wat je bestelt. Zelfs als ze worden beweerd GF te zijn, de aanblik van de olie alleen al lijkt mijn maagkramp te maken. Ik kan niet de enige zijn, toch?

en dus, na veel mais tortilla chips met guac, cheddar kaas, en GF pretzels om me van de honger te houden zonder mijn geliefde zoete aardappelen, ben ik blij om thuis te zijn met mijn kokosolie, ghee, plantains, eieren en gemalen vlees. Oh, en mijn favoriete Whole30 compliant bacon-niets zegt dat we terug in Kansas (Of, NJ in mijn geval) als een vriezer gevuld met mijn favoriete bacon van U. S. Wellness Meats!

maar waarom hebben we het nu over spek? Dit recept gaat niets van het, immers-maar niet verdrietig, want het is gek heerlijk toch. En waarom? Want het gaat om een paar van mijn andere favoriete dingen-gekarameliseerde uien en spinazie! Ik denk dat gekarameliseerde uien de “bacon” van het veggie Koninkrijk zijn, wat denk je?

degenen onder jullie die vaak lezen zullen niet verbaasd zijn om te zien dat ik gekarameliseerde uien in deze zelfgemaakte kippenworst pasteitjes heb opgenomen. En nieuwe mensen-spring aan boord van de gekarameliseerde ui trein en bedank me een andere keer – hoewel traag om te koken, ze toevoegen ongelooflijke smaak aan bijna elk hartig recept, zodat ik nooit weerstaan. Hartenwens = worst en gekarameliseerde uien. Periode.

sprekend over mijn hart ‘ s verlangen (waarom is dit bericht Wizard Of Oz thema?!)- Ik eet bijna altijd zelfgemaakte worst met eieren-ongeacht het tijdstip van de dag. Er is gewoon iets over knapperige gebakken eieren die vlees en groenten zo perfect aanvullen! Om ze allemaal knapperig op de bodem te krijgen met het witte doorgebakken, bak ik ze op middelhoog vuur in kokosolie, bedek de pan aan het eind en laat het vuur zakken. Perfect elke keer, tenzij ik niet opletten (oh ja dat gebeurt!)

Oké, tijd om jongens te koken – en gaan!

zelfgemaakte kippenworst met spinazie & uien {Volkoren30}

zelfgemaakte kippenworst met spinazie en uien {Whole30}

zelfgemaakte kippenworst pasteitjes met spinazie en gekarameliseerde uien die je van tevoren kunt maken en serveren bij elke maaltijd! Ze zijn gemaakt met echte, hele ingrediënten en zijn suikervrij, Paleo en Whole30 compliant.
auteur: Michele Rosen
Bereidingstijd: 10 minuten
kooktijd: 30 minuten
Totale tijd: 40 minuten
kuur: elke maaltijd
keuken: Paleo, volkoren 30
porties: 4 porties

dit recept afdrukken
heb jij dit recept gemaakt?

laat een beoordeling achter

4.75 van 4 stemmen

ingrediënten

  • 1 kleine / middelgrote ui in vieren gesneden en vervolgens dun gesneden
  • grote handvol verse spinazie gehakt
  • 1/4 kop kokosolie of ghee
  • grote snuifje zout
  • 1 lb gemalen kip — mijn go – to UIT DE VS Wellness Vlees
  • 2 tl gemalen gevogelte kruiden
  • 1/2 theelepel gekneusde venkelzaadjes
  • Dash rode peper vlokken
  • 1/8 theelepel piment
  • 1/4 nootmuskaat
  • zwarte peper en zeezout naar smaak

Instructies

Eerste, Gekarameliseerde ui:

  1. verhit een middelgrote steelpan op laag vuur en voeg de kokosolie of ghee. Voeg de uien in de pan en roer om de laag, bestrooi met zout.
  2. blijf koken op med / laag vuur, roeren, ongeveer 15 minuten om te karameliseren.
  3. voeg spinazie toe aan de gekarameliseerde uien en gooi naar de vacht, verwijder van het vuur.

nu, vorm de pasteitjes:

  1. laat het ui / spinaziemengsel enkele minuten afkoelen, meng dan met gemalen kip en alle kruiden.
  2. vorm tot 10 pasteitjes*, bak dan 3-4 minuten per kant op middelhoog vuur, of bak 15 minuten bij 425 graden F, draai eenmaal**
  3. serveer met hash browns en eieren (of wat je maar wilt!) en geniet!

Receptaantekeningen

* op dit punt kunt u de pasteitjes invriezen om op een later tijdstip te koken als u dat wilt.
* * de gekookte pasteitjes kunnen tot 4 dagen in de koelkast worden bewaard als u ze van tevoren wilt koken.

Voeding

Calorieën: 274kcal
Koolhydraten: 3g
Eiwit: 20 gram
Vet: 20 g
Verzadigd Vet: 9g
Cholesterol: 126mg
Natrium: 69mg
Kalium: 632mg
Suiker: 1g
Vitamine A: 20IU
Vitamine C: 2.1 mg
Calcium: 21mg
Ijzer: 1.3 mg

Heb je dit recept?

Tag @PaleoRunningMomma op Instagram en hashtag het # PaleoRunningMomma

wat ik gebruikte om mijn zelfgemaakte Kip Worst te maken:

gemakkelijk zelfgemaakte kip worst pasteitjes met spinazie en gekarameliseerde uien die je van tevoren kunt maken en serveren bij elke maaltijd! Ze zijn gemaakt met echte, hele ingrediënten en zijn suikervrij, Paleo en Whole30 compliant.

wilt u eenvoudigere, zelfgemaakte Volkoren30 worstpasteitjes en hamburgers? Probeer een van deze!

zelfgemaakte kip Appelworst

zelfgemaakte Varkensontbijt Worstpasteitjes

zelfgemaakte Champignonspinazie Worstpasteitjes

lamsburgers met zuivelvrije tzatziki

vertel het me!

favoriete hamburger-of worstpasteitjes?

hebt u het perfect gebakken ei onder de knie?

Opmerking: Dit bericht bevat affiliate links. Dit betekent dat als u op een link klikt en een aankoop doet, ik een kleine commissie ontvang zonder kosten voor u. Bedankt voor het steunen van Paleo Running Momma!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.