- delen
- Tweet
- Pin
zelfgemaakte kersen chocolade Chip ijs is waanzinnig goed!
wilt u een geheim voor me bewaren?
ik hou niet van maraschino-kersen.
zoals helemaal niet.
mijn man doet dat dus ik wijs ze niet af als ik een shake of een ijsje krijg in een restaurant.
mijn oudste zoon wordt er gek van en de Kerstman heeft zelfs hele potten in zijn kous gedaan met Kerstmis. Ze zijn gewoon niet mijn ding.
daarom was ik verbaasd toen ik een paar weken geleden aan dit recept dacht. Ik was aan het praten met een vriend die mijn Mint Chocolate Chip ijs had gemaakt. Ze was geschokt toen ze erachter kwam wat mijn geheime ingrediënt was. Het zorgt voor de beste chocolade chips en zei dat haar hele familie vond het geweldig!
ik dacht na over wat ik nog meer kon gebruiken dat beroemde geheime ingrediënt in en dat is wanneer Cherry Chocolate Chip dook in mijn gedachten. Het is een smaak waar ik niet eens aan denk bij het doorlezen van het ijs eiland. Op dat moment klonk het zo hemels.
ik heb het recept naast het recept kunnen perfectioneren en ik moet u zeggen, het was niet zo moeilijk. Alles wat ik deed was het volgen van mijn basisregels voor een gemakkelijke ijs basis en toegevoegd vanaf daar.
ik wist dat het het eerste zelfgemaakte ijs in mijn weekreeks zou worden!
gisteren deelde ik al mijn tips en tools die zelfgemaakt ijs thuis een stuk makkelijker maken. Je hebt echt maar een paar ingrediënten nodig.
een tip die ik vergat te delen is al uw ingrediënten koel in de koelkast bewaren totdat u klaar bent om ze te gebruiken. Dat helpt het ijs een beetje sneller te vormen.
iets anders dat veel mensen niet weten is dat wanneer je een ijsmachine gebruikt, het het alleen tot zachte serveertemperatuur brengt. Als u hard ijs wilt, moet u nog steeds 2 uur of meer in de vriezer plakken om het uit te harden.
ik heb mijn kersen fijn gehakt omdat ik niet van brokken in mijn ijs hou. Je kunt ze doormidden snijden als je het niet erg vindt.
de smaak in dit zelfgemaakte ijs is ongelooflijk! Het komt van een beetje amandel extract en wat maraschino kersensap! Dat is ook wat maakt het deze perfecte roze!
Zelfgemaakt Ijs Met Kersenchocolade
- 1 1/2 Cups zware slagroom
- 1 1/2 kopjes Half en Half
- 1 kop kristalsuiker
- 1 theelepel Pure amandel Extract
- 1/3 kop Maraschino kersen sap
- 1/2 kop gehakte Maraschino kersen
- 1 fles chocolade Magic Shell.
- meng in een grote kom slagroom, half en half en suiker door elkaar.
- roer tot de suiker is opgelost.
- voeg amandelextract en maraschino-kersensap toe.
- giet in bereide ijsmachine.
- zet aan en laat het ongeveer 20-25 minuten lopen.
- als het eenmaal stevig is geworden en halfgevroren is geworden, gooi dan de gehakte kersen erin en besprenkel het beetje bij beetje in de magische Schaal.
- wanneer een deel vermengd is, motregen er meer in. Dit zal chips creëren. Herhaal dit totdat alle fles leeg is.
- zet de ijsmachine uit en giet ijs in een medium container.
- 4 uur invriezen alvorens te scheppen en op te dienen.
zorg ervoor dat u deze andere zelfgemaakte ijsrecepten probeert…
- koekjes en roomijs
- vers Aardbeienijs
- Mint Chocolate Chip ijs
- Verjaardagstaartijs
en vergeet niet al mijn tips en aanbevelingen voor gereedschap hier te pakken!
