Spring naar Recept
Grillen 24×7 Pub Burger – Bacon, Cheddar, Gekarameliseerde Ui, Steak Saus en “Pub Rub”
ik zag deze nieuwe McCormick Grill Mates Worcestershire pub hamburger kruiden en het heeft me aan het denken over wat een pub burger? Ik rook naar deze smaakmaker en ik was geïntrigeerd. Ik rook Worcestershire saus, gedroogde uien, peper en knoflook. Het rook goed en het zette me aan het denken, “als ik een pub run, wat zou mijn basic burger zijn?”Ik vroeg een paar vrienden wat ze hoewel een pub burger moet bestaan uit en de algemene consensus was spek, uien en cheddar kaas. Daar ben ik het mee eens. Hier is mijn poging om een pub burger te maken. De grilling24x7 pub burger!
een burger moet een bepaalde grootte hebben. Het kan echter niet te groot zijn of het past niet op een broodje. Ik probeer iets groter te gaan dan een kwart pond. Een sleutel tot het maken van een hamburger is om het licht te vormen. Behandel het als het maken van een gehaktbal, waar je het niet te strak wilt inpakken omdat een strakke hamburger taai zal zijn en niet sappig. Maak een paar losse verpakte burgerpasteitjes en gebruik je duim om een lichte inkeping in het midden van de burger. Dit zal helpen om vorm te houden tijdens het grillen. Bestrijk ze royaal met grill Mates Pub Burger kruiden. Ik noem dit kruiden ” pub wrijven.”
mijn pub burger heeft iets meer nodig dan alleen een gewone ui. Ik wilde gekarameliseerde uien. Gekarameliseerde uien hebben veel meer smaak dan gewone uien. De karamelisatie brengt een mooie zoetheid naar boven en zorgt voor een geweldige consistentie. Ik gesneden uien en zet ze op middelhoog vuur voor ongeveer 30-35 minuten met olijfolie. Je wilt deze veel roeren zodat ze niet branden. Ik vind een beetje brandwonden niet erg, het voegt smaak toe!
een lekker middelhoog vuur is perfect voor hamburgers. Kijk deze baby ‘ s lekker grillen over de houtskool.
als de burgers bijna klaar zijn, pak dan wat cheddar en gekookt spek en leg het bovenop de burger. Ik doe dit graag op de grill over indirecte hitte (geen vlam eronder). Dit smelt de kaas en verwarmt het spek.
als ik aan een pubburger denk, denk ik ook aan een lekkere burgersaus. McCormick verkoopt ook een grill Mates Montreal steak saus. Omdat ik van Steaky hamburgers hou dacht ik dat een steaksaus de perfecte saus zou zijn voor deze burger. Oh ja, het werkte goed. Zodra uw bacon cheddar burger is overgoten met de gekarameliseerde uien royaal giet de steak saus over de top. Ja, dat werkt.
Als u ooit een camera hebt gebruikt, weet u dat de ontspanknop aan de rechterkant is. Ik ben rechtshandig. Ik pakte deze burger met mijn rechterhand en was klaar om een hap te nemen, maar het was zo mooi dat ik op de een of andere manier de camera met mijn linkerhand moest grijpen, de bounce flitser moest aanpassen en de ontspanknop met mijn linkerhand moest raken. Er is gewoon iets aan een foto van een hamburger in de hand dat extra speciaal is.
zodra ik de grilling24x7 pub open, zal deze burger zeker een hit zijn. De steaksaus bovenop deze smaakvolle Worcestershire gebaseerde rub is een echte winnaar. De klassieke bacon, cheddar en ui smaak wordt mooi aangevuld met de unieke smaken van de grill Mates rub en steak saus. Dit zal binnenkort weer worden gemaakt, zeker!Het recept is gebaseerd op de romige knoflook garnalen met asperges en asperges. www.grilling24x7.com een klassieke pub burger recept met cheddar kaas, spek, gekarameliseerde uien en steak saus. Bereidingstijd: 00: 10 Kooktijd: 00: 15 Totale tijd: 00:25 Ingrediënten 1 Grill Mates Pub Burger Seasoning 1 Grill Mates Montreal Steak Sauce 1+ lb 80/20 rundergehakt 4 plakjes scherpe Cheddar kaas 8 plakjes gekookt spek 4 hamburgerbroodjes 1 zoete ui (gesneden) 2 T olijfolie koken richtingen losjes vorm 1/4 lb burger pasteitjes en royaal van toepassing Grill Mates Worcestershire Pub Burger seasoning in een koekenpan voeg gesneden uien toe en kook tot mooi gekarameliseerd (ongeveer 30 min) kook bacon Grill burgers en wanneer bijna klaar smelt kaas over top en spek toe te voegen gekarameliseerde uien op de top van spek en kaas giet biefstuk saus over de bovenkant van de hamburger en zet het op een zacht broodje
gegrilde paprika knoflook garnalen recept
Afdrukpin
Ingrediënten
- •1 Grill Mates Pub Hamburger Kruiden
- •1 Grill Mates Montreal Steak Saus
- •1+ lb 80/20 rundergehakt
- •4 plakjes Scherpe Cheddar Kaas
- •8 sneetjes Gekookte Spek
- •4 Hamburger broodjes
- •1 Zoete Ui gesneden
- •2 T Olijfolie
Instructies
-
Losjes vorm 1/4 lb burger pasteitjes en royaal van toepassing Grill Mates Worcestershire Pub Hamburger kruiden
-
In een koekenpan voeg gesneden uien toe en kook tot het mooi gekarameliseerde (ongeveer 30 min)
-
Koken spek
-
Grill hamburgers en als ik bijna klaar smelt de kaas over de bovenkant en toepassen spek
-
Voeg de gekarameliseerde uien op de top van spek en kaas
-
Giet steak saus over de bovenkant van de burger en zet het op een zacht broodje
