of u nu probeert om tot de wortel van vervelende darm probs te komen, het eetplan wilt proberen dat uw yogaleraar zweert dat het haar meer energie geeft, of zelf wilt zien of keto de hype waarmaakt, er zijn allerlei redenen om uw dieet te vernieuwen. Maar voordat je in een volledig nieuwe manier van eten springt, is het volgens de oprichter en directeur van het UltraWellness Center Mark Hyman, MD (een van de meest gevraagde artsen in de biz) belangrijk om eerst een beetje te ontgiften.
” wanneer u het woord ‘detox’ hoort, kunt u denken aan drugs detox of alcohol detox of tarwegras klysma ‘ s. Dat is niet waar ik het over heb,” de bestseller auteur, wiens nieuwe boek, voedsel: wat moet ik in godsnaam eten? komt op 27 februari in de schappen. Dus wat bedoelt hij?
Hier geeft Dr. Hyman precies uit waarom een detox belangrijk is—en hoe het te doen.
the case for detoxing
First things first. Wat betekent ontgiften precies? “Zo raakt je lichaam afval kwijt”, legt Dr.Hyman uit. “Als afval zich opstapelt, worden we ziek. De sleutel wordt uitzoeken hoe het vermogen van ons lichaam te verbeteren om te ontgiften en zich te ontdoen van afval, terwijl het minimaliseren van onze blootstelling aan toxines.”
Dr. Hyman legt uit dat giftige chemische stoffen—uit voedsel, lucht, het milieu—elke dag door het lichaam worden opgenomen. “Volgens de non-profit organisatie Environmental Working Group heeft de gemiddelde pasgeboren baby 287 bekende toxines in zijn of haar navelstrengbloed”, zegt Dr.Hyman. Dit betekent dat de moeder wordt blootgesteld aan ten minste zoveel gifstoffen op een dagelijkse basis, “dus stel je voor aan hoeveel je bent blootgesteld in je leven,” zegt hij.”The simple truth is that we are living in a sea of toxins and it is destroying our bodies and brains”, zegt Dr.Hyman, niet iemand om iets te verbloemen—letterlijk en figuurlijk gesproken.
“de simpele waarheid is dat we leven in een zee van gifstoffen en het vernietigt onze lichamen en hersenen.”
voor een gezond persoon is het ontgiftsysteem van het lichaam als een goed geoliede machine. Maar als je spijsverteringsproblemen krijgt, vertelt je arts je dat er iets met je lever aan de hand is, of dat je je constant uitgeput voelt, betekent dat dat er een knik in het systeem zit. “Ook als je overgewicht hebt, worden milieuchemicaliën zoals pesticiden en kunststoffen opgeslagen in je vetweefsel”, zegt Dr.Hyman. “Als je gewicht te verliezen, je nodig hebt om te spoelen uit de gifstoffen die vrijkomen uit je vetweefsel. Anders kunnen ze uw stofwisseling vergiftigen en gewichtsverlies verminderen.”
zelfs als u niet overgewicht heeft, wijst Dr. Hyman erop dat toxiciteit in verband is gebracht met bijna elke ziekte, inclusief dementie, hartaandoeningen, voedselallergieën en spijsverteringsproblemen.
hoe ontgiften
nu u weet waarom ontgiften belangrijk is, is de volgende vraag: hoe doe je het? Gelukkig, Dr. Hyman ‘ s advies gaat niet over een volledig vloeibaar dieet of het overslaan van maaltijden. (Zijn nieuwe boek biedt een volledige ontgifting plan, plus recepten.)
eerst: Identificeer welke toxines u in uw lichaam stopt. Het klinkt misschien als een no-brainer, maar je kunt je onbedoeld blootstellen aan agenten die je lichaam schaden. Dr. Hyman ‘ s advies is om suiker, granen, verwerkt vlees en kwikrijke vis, zuivel (met uitzondering van gras gevoede ghee en geklaarde boter), en alles met conserveermiddelen te elimineren voor 10 dagen. “Kijk gewoon hoe je lichaam voelt,” zegt hij.
vul in plaats daarvan echte, volledige voedingsmiddelen aan. “De basis van uw dieet moet hoogwaardige eiwitten, vetten en niet-zetmeelrijke groenten die niet spike bloedsuiker of insuline,” Dr.Hyman zegt. “Dit zijn de soorten voedingsmiddelen die je lichaam ontgiften, maar ook je stofwisseling opnieuw aansteken, lichaamsbrede ontsteking kalmeren, hunkeringen verpletteren en je vullen.”
Another way to detox: Get moving. Hoewel de meeste mensen lichaamsbeweging niet associëren met ontgiften, zegt Dr.Hyman dat het echt een integraal onderdeel is. “Dit helpt uw bloed-en lymfecirculatie zijn werk te doen,” zegt hij. “Ook is het ontgiften van je geest net zo belangrijk als het ontgiften van je lichaam, en het is iets waar zelden over wordt gesproken,” zegt hij. En we weten dat uit te werken kan stimuleren uw gelukkig maken hormonen en helpen onderdrukken angst.
na 10 dagen bent u klaar om van de detox af te stappen en langzaam te beginnen met het opnieuw invoeren van het voedsel dat u had gesneden in uw dieet. Op die manier kunt u echt opmerken wat overeenkomt met uw lichaam—of niet. Dr.Hyman eetplan van keuze is het pegan dieet—een vegan, Paleo hybride. Nooit van gehoord? Kom volgende week terug voor zijn uitleg over wat het is en waarom hij het aan iedereen aanbeveelt.Over ontgiften gesproken, hier is hoe het gebruik van een sapreiniging je darmen beïnvloedt. Plus, moet je cannabis toevoegen aan je volgende reiniging?