in het geval dat je het gemist hebt, heeft de American Heart Association (AHA) zojuist een bom gepubliceerd van een rapport dat bestaande gegevens over verzadigde vetten beoordeelde en zo ver ging om te zeggen dat ze het gebruik van kokosolie afraden. Hoewel het waar is dat kokosolie, net als alle vetten, problematisch kan zijn wanneer het teveel wordt geconsumeerd, hebben we nog een lange weg te gaan voordat we beginnen met het neerhalen van dit lang gerespecteerde gezondheidsnietje.
omdat het zo veel verzadigd vet bevat (één eetlepel bevat alleen 12 gram), worden de gezondheidsvoordelen vaak in twijfel getrokken. Hoewel het waar is dat kokosolie het LDL-gehalte (slechte cholesterol) kan verhogen, verhoogt het ook het HDL-gehalte (de goede cholesterol). Een Braziliaanse studie gepubliceerd in het journal of Hospital Nutrition, analyseerde 116 volwassenen van beide geslachten en groepeerde hen in twee groepen: een met een dieet bestaande uit extra vierge kokosolie en een zonder. Na maandelijkse metingen die alles omvatten van lichaamsmassa en tailleomtrek tot bloeddruk en glucose niveaus, ontdekten ze dat de groep geassocieerd met extra vierge kokosolie consumptie HDL-C niveaus had verhoogd.
hoe zit het met het feit dat kokosolie ook het LDL-gehalte (slechte cholesterol) kan verhogen? Nou, dit is waar, maar de jury is nog steeds uit over hoe dat mensen zal beïnvloeden. Bijvoorbeeld, een studie van meer dan 12.000 mensen, bleek dat lage cholesterol—niet hoog-verhoogde het risico van een individu op vroege dood. Kokosolie heeft middellange keten triglyceriden, dat zijn vetten die de spijsvertering vertragen, darmbacteriën balanceren en de echte problemen achter hartziekten oplossen: hoge bloedsuikers en insuline dysregulatie.
het is belangrijk om te praten over het voorkomen van hartziekten, vooral als het de Nummer één moordenaar is onder mannen en vrouwen, met een op de vier Amerikanen die lijdt aan een soort hart-en vaatziekte. Het kost ook het gezondheidssysteem honderden miljarden dollars per jaar (gek, juist!?). Als het gaat om het voorkomen van hart-en vaatziekten, is het belangrijk om echt te kijken naar de wortel van de oorzaak, die hetzelfde is als veel van de andere ziekten waar we vandaag mee te maken hebben: ontsteking. Omgaan met en denken over ontstekingen is echt waar onze hoofden moeten zijn.
waar beginnen?
het begint allemaal met een ontstekingsremmend dieet, bestaande uit het verlagen van suiker, gluten en zuivel en het verhogen van uw inname van plantaardige voedingsmiddelen met veel gezonde vetten. Oefening speelt ook een vitale rol bij het voorkomen van hart-en vaatziekten. Het verhoogt de HDL (goede) niveaus van cholesterol in je lichaam, terwijl het verlagen van de LDL (slechte) niveaus, en helpt ook om stress te beheren (iets waarvan ik denk dat we allemaal kunnen profiteren. Chronische stress is een groot probleem in dit land en kan leiden tot hart-en vaatziekten onafhankelijk van elke andere factor. Dat betekent dat je goed kunt eten, slapen, sporten, maar als je geen stress onder controle hebt, loop je nog steeds risico op hart-en vaatziekten.
een andere manier waarop u hartziekten kunt voorkomen, is door supplementen-Coq10 en B-vitamines helpen zowel het hart en omega-3 ‘ s, de goede vetten, verlagen het cholesterol en zorgen ervoor dat uw bloed mooi door uw hart stroomt.
terug naar cholesterol—Ja, Het is belangrijk om het laag te houden, maar als je probeert je cholesterol onder controle te houden, is een goed uitgangspunt om uit te zoeken wat voor soort cholesterolprobleem je hebt. Als u veel kleine deeltjes, die medicatie kan rechtvaardigen, terwijl grotere deeltjes of gewoon hoge triglyceriden beheersbaar kan zijn door middel van dieet, lichaamsbeweging en stress management.
met betrekking tot het recente verslag van de AHA moet men er rekening mee houden dat er in het verleden twijfelachtige richtsnoeren bestaan. Het is belangrijk om een breed perspectief te houden als het gaat om dit soort no-nos, omdat alles (zelfs sommige gezonde voedingsmiddelen) bedoeld zijn om met mate te worden geconsumeerd. Je lichaam heeft verzadigd vet nodig, omdat bijna de helft van onze celmembranen uit dat spul bestaan. Kokosolie bevat ook laurinezuur, dat antibacteriële, antimicrobiële en antivirale eigenschappen heeft, dus het is zeker nog steeds een goede olie om in je schappen te houden.