Veenbessen pecannoten kippensalade

delen is zorgzaam!

heerlijk en gemakkelijk recept voor een geweldige lunch, diner of feest. Cranberries pecannoten kipsalade is een geweldige aanvulling op uw receptencollectie.

ik heb deze salade een paar keer gemaakt in de afgelopen weken. Waarom? Omdat het een groot succes leek te zijn met mijn familie en ook met mijn collega ‘ s die op een dag bijna mijn lunch stalen.

ze komen graag naar mijn bureau en snuffelen aan mijn lunch en stellen vragen over wat ik die dag heb meegebracht.

met deze salade echter, nadat ze het geproefd hadden, werden ze er gek van. Het is een vrij eenvoudige salade en ik geloof niet dat het iets bijzonders is, behalve het feit dat de meeste van mijn ingrediënten vers waren en sommige biologisch.

ik moet zeggen, en u weet dat waarschijnlijk al, Er is geen vergelijking tussen oude, muffe kipsalade die je krijgt in een supermarkt of zelfs restaurant en degene die je thuis kunt maken.

Kip / kalkoensalade met pecannoten en veenbessen is een klassieke Amerikaanse salade waar iedereen van houdt.

het geheim van een heerlijke kip/kalkoen salade is niet wat voor soort ingrediënten je gebruikt, maar de kwaliteit ervan. De selderij moet knapperig zijn en alle ingrediënten vers.

ik heb zelfs mijn eigen mayo gemaakt, maar dit is een ander verhaal voor een andere keer. Echter, deze salade kan worden gemaakt met alle soorten kippenvlees.

je kunt het ook maken met kalkoen, wat geweldig is als je wat restjes geroosterde Thanksgiving-vogel moet hergebruiken.

voor dit recept heb ik het vlees gekookt, maar gebruik in plaats daarvan geroosterde kip of kalkoen. Sommige mensen gebruiken druiven in de salade, ik gebruikte veenbessen, die erg populair en traditioneel zijn voor deze salade.

ik hoop dat je ervan geniet. We houden er gewoon van omdat het gemakkelijk en heerlijk is voor lunch, diner, feesten, potlucks en iets anders daar tussenin.

geïnteresseerd in meer recepten zoals deze? Kijk eens naar mijn salades collectie hier.