ik hou van deze citrus sla. Het begon als een taco topping. Een copycat recept van een lokaal restaurant hier in Zuid-Californië. In de loop der jaren is het uitgegroeid tot een SLA die we graag gewoon eten! Het is zo goed en verfrissend.
waarmee serveer ik citrusvruchten?
tijdens een vakantie naar Costa Rica bestellen we voortdurend casados van de restaurantmenu ‘ s. Ik zag hoe hun SLA ‘ s allemaal licht en citrus waren. Toen we thuis kwamen wilden we deze casados en andere gerechten recreëren voor vrienden en familie. Deze SLA was het perfecte recept om te maken en te passen als een perfecte puzzel in deze casado kommen.
Hoe maak je CITRUSSLAUW
eerst hak ik graag alle groenten. Ik snijd paarse en groene kool, wortelen, milde groene uien, koriander lekker dun.
Ik gebruik graag alle verse ingrediënten. Verse kool nieuw gesneden geeft je extra crunch en zal houden aan de dressing het beste.
KAN IK SLA IN ZAKKEN VERVANGEN VOOR DEZE STAP?
Ja! Als het tijdbesparend is, pak je een zak al gesneden kool met paarse, groene kool en wortelen. Zorg dat het extra vers is.
Ik gebruik graag deze titan dunschiller en julienne kit. Ik heb de mijne al jaren en jaren en het werkt nog steeds net zo goed als de dag dat ik het kocht. Ik heb de julienne dunschiller zo vaak gebruikt. We gebruiken het graag altijd op komkommers en wortelen.
meng het dressing in een aparte kom. Mijn favoriete deel is de verse limoen. Het voegt de perfecte uitbarsting van smaak. Het lijkt de beste smaken van al deze groenten te verbeteren.
laat de sla even trouwen. De dressing zal ook verzachten de kool een beetje (maar niet te veel) dus het is de perfecte textuur. Je kunt het allemaal zelf serveren zoals in de casado hieronder: hier zijn recepten om die casado borden af te maken!
KAN IK DEZE CITRUSSLAUW VAN TEVOREN MAKEN?
dagen ervoor: Als u deze salade een paar dagen voor het opdienen wilt maken, kleed hem dan niet aan. Snijd alle ingrediënten en bewaar in een luchtdichte container in de koelkast. U kunt ook de dressing voor te maken, gewoon houden in het is aparte luchtdichte container.
HOURS BEFORE: Als u dit een paar uur wilt maken voordat u kunt! gooi alles bij elkaar (je kunt zelfs gooien de dressing met het op dit punt) chill tot klaar om te serveren. Gooi nog een keer voor het opdienen.
Roll-Up van kippen
snelkookpan kip met been
Citrusslauw
snelkookpan zwarte bonen
gezonde gebakken Plantains
ook op taco ‘ s!! Probeer het op deze chili lime taco ‘ s! Garneer je taco met Pico De Gallo, en avocado – maar dat is alles wat je nodig hebt! Ik zweer dat je geen kaas of zure room nodig zult hebben. Dit is geweldig.
houd contact!
als u dit recept of een ander recept op de blog probeert, vergeet dan niet om het recept te beoordelen en laat hieronder een reactie achter. Je kunt ons ook Facebook, Twitter, Instagram en Pinterest volgen om te zien wat we nog meer van plan zijn!
De perfecte citrus slaw voor zo vele maaltijden! Het is gezond, fris, knapperig, perfecte uitbarsting van smaak en textuur. Serveer het zelf of met getrokken varkensvlees of op taco ‘ s!
- 1/4 a
- 2groene ui, fijngehakt
- 1/2cupcilantro fijngehakt
- 1karrot julienne gesneden
- 2TbsMayo
- sap van 1 citroenover 1/4 kopje
- sap van 1 limoen
- 1tspsalt
- peper naar smaak
-
hak kool, ui, wortel, koriander, combineren in grote kom.
-
meng in een kleine kom mayo, citroen, limoen zout en peper.
-
roer samen en laat 30 minuten rusten. top op je favoriete taco met pico de gallo.