het is vroeg in de avond en al uw geliefden zijn samen in een stijlvolle en romantische sfeer, compleet met uw favoriete drankjes, eten en muziek. Er is echt niets beter. Dit is wat je nodig hebt voor een fantastisch cocktailuurtje op je bruiloft.
Knockout Signature Cocktails
of het nu een klassieker of helemaal nieuw is, U kunt uw kenmerkende cocktail aanpassen aan uw kleurenschema, laat het uw persoonlijkheden weerspiegelen (als koppel of individu) of EER uw favoriete geboortestad of culturele smaken. Misschien is je favoriete drankje whisky limonade, terwijl die van je verloofde gin-tonic is. Voorzien van beide cocktails op het menu en geef ze creatieve namen om uw persoonlijkheden weerspiegelen. En waarom stoppen bij één? Noem Drankjes naar je bruids feest of serveer favoriete cocktails van beide ouders.
comfortabele zitplaatsen
je wilt mensen ruimte geven om gemakkelijk te mengen, dus niet de kamer met stoelen overbevolken. Zorg in plaats daarvan voor voldoende zitplaatsen, zodat je oudere gasten een comfortabele plek hebben om te rusten en iedereen die een hoge Healing draagt, kan een pauze nemen. Een combinatie van lage stoelen, salontafels en hogere tafels met barkrukken geeft uw cocktail uur een ander gevoel dan uw sit-down receptie diner. Wil je een gezelliger gevoel? Bouw een virtuele buiten woonkamer met fauteuils, tapijten en vintage bijzettafels.
Mood Music
aangezien je nog niet op het dansfeest bent, houd het volume zachter en de sfeer zacht, zodat mensen gemakkelijk kunnen chatten. Dit betekent niet dat je cheesy elevator muziek te spelen, maar het afstemmen van uw muziek aan de stemming is een goed idee. Misschien heb je een levendige DJ gepland om je tijdens de receptie te laten dansen, maar voor het cocktailuur, Doe het wat rustiger aan. Huur een jazztrio, kwartet of akoestische gitarist om een aparte sfeer te creëren.
stijlvolle Setting
zeker, je hebt eeuwen besteed aan het kiezen van uw receptie inrichting, maar laat de cocktail uur gaan door de weg, vooral als het in een aparte ruimte. Kleine centerpieces en extra votief kaarsen kunnen een geweldige manier zijn om de kamer af te maken. Bijvoorbeeld, als uw cocktail uur buiten, maar uw receptie zal worden in een balzaal, wees niet bang om de inrichting te variëren. Profiteer van het natuurlijke gebladerte en string brede linten en kleurrijke banners met lichten van de boomtakken, of het opzetten van bloemen installaties in de buurt van de ingang.
interieur thema
uw centerpieces en tafelinstellingen zal het thema voor de receptie te stellen, maar als de cocktail uur wordt gehouden in een aparte ruimte of buiten, misschien iets anders proberen. Je hoeft je gasten geen overhemden met een Hawaiiaans thema te laten dragen, maar je kunt tropische cocktails serveren van kokosnoten en chips met verse papaja en mangosalsa. Breng uw thema naar het volgende niveau door het uit te breiden naar uw muziek en decor. Huur een mariachi band en het opzetten van handgemaakte guacamole en churro stations. Of laat een jazz pianist en zanger optreden en decoreren met kroonluchters in art deco–stijl en een gedurfd zwart-wit kleurenpalet.
Balk openen
We hebben het al eerder gezegd en we zullen het nog eens zeggen: een cash bar op je bruiloft is geen goede zet. Als je op een krap budget, sla dure drank en serveer alleen bier en wijn, of gewoon bieden een handtekening drankje. Wil je de dingen opvrolijken? Zet een speciale bar op, zoals een cognac, microbrew, bubbly (met mousserende wijnen) of tequila bar. Vraag uw cateraar om tijdens het cocktailuur een expert bij de hand te houden om suggesties en proeftips te geven.
heerlijke hapjes
We weten dat het uw menu is, maar zorg ervoor dat het divers genoeg is zodat al uw gasten kunnen genieten van ten minste één voorgerecht. Als je niet weet waar je moet beginnen, raak dan de belangrijkste smaken aan: serveer iets wat licht zout, zoet, bitter en hartig is, en zorg voor verschillende gerechten als aanvulling op je kenmerkende cocktails. Vergeet niet om te vragen over speciale diëten of allergieën van tevoren om ervoor te zorgen dat iedereen heeft iets om van te genieten (en dus iedereen met allergieën weet wat te sturen duidelijk van). Iets wat je misschien niet hebt overwogen is om je gasten iets zoets te geven voordat ze gaan eten. Je wilt hun eetlust niet bederven voor wat komen gaat (bewaar dus de chocolade ganache voor later), maar het aanbieden van een seizoensgebonden zoete traktatie, zoals een fruittaart of citroensorbet, zou de perfecte smaakpapillen reiniger kunnen zijn voor het diner. U kunt ook afzien van typische gebruiksvoorwerpen volledig door het aanbieden van alle beten op eetbare lepels of in mini knapperige kegels.
persoonlijke details
kleine extra ‘ s, zoals monogram servetten of barware, kan gaan een lange weg in het maken van uw bruiloft voelt volledig gepersonaliseerd. Plus, stemless wijnglazen met uw huwelijksdatum of initialen maken een onmiddellijke herinnering voor de gasten. Leuke tip: wacht niet tot het einde van de avond om je gunsten te geven. Laat in plaats daarvan een speciale wijn of bier van tevoren brouwen ter ere van uw bruiloft die u kunt serveren tijdens het cocktailuur. Laat de gasten het proeven en bied ze dan elk een fles aan om mee naar huis te nemen aan het einde van de nacht, compleet met een aangepast label.
niet-alcoholische opties
zorg ervoor dat je een paar drankjes selecties voor niet-drinkers, vooral als het een outdoor zomer bruiloft. Voor warmere maanden, probeer water doordrenkt met komkommer, meloen en munt—met veel ijs. Serveer tijdens de koelere maanden iets knusse en seizoensgebonden, zoals hete appelcider met kaneelstokjes. Geef gasten meer dan alleen water en frisdrank door ten minste één mocktail op het menu te hebben. Werk samen met je cateraar of mixoloog om iets inventiefs te bedenken zoals een mix van grapefruit en sinaasappelsappen, of een beetje kokosmelk en een klein bolletje sinaasappelsorbet erop.
spellen en activiteiten
geef je gasten iets extra ‘ s te doen tijdens het cocktailuur, zelfs als het alleen maar een beetje vroeg is om het gastenboek uit te geven om ze voldoende tijd te geven om het te ondertekenen. Als uw bruiloft is buiten, het opzetten van gazon games zoals jeu de boules bal, gazon croquet of een zitzak toss. Dit soort spellen zijn ook een geweldig idee als je veel kinderen hebt bij de receptie. U kunt ook een fotocabine huren en leuke rekwisieten bieden voor gasten om mee te poseren.
wil je nog meer cocktail hour inspiratie? Natuurlijk doe je dat!
> zomercocktails waar uw gasten dol op zullen zijn
> 15 Rosé wijnen je moet deze zomer proberen
> we zijn geobsedeerd door dit nieuwe Cocktailidee