Kan Du Frysa Bananpudding?

bananpudding är inte en efterrätt som ska förberedas och frysas för senare användning, eftersom lagren den är gjord av fryser inte bra.

men kan du frysa bananpudding? Ja, du kan frysa bananpudding om du inte vill kasta resterna av din nygjorda efterrätt. Frysning påverkar puddingens struktur och utseende, men med rätt frysnings-och upptiningsteknik kan dessa förändringar minimeras.

Fortsätt läsa för steg-för-steg-instruktioner för frysning av bananpudding.

du kommer också att lära dig hur länge puddingen kommer att hålla i frysen, hur man tina den ordentligt och vad mer du kan göra med bananpuddingrester om du bestämmer dig för att inte frysa dem efterallt.

Fryser Bananpudding Bra?

bananpudding består av några lager vaniljpudding, kakor eller skivor och bananskivor. Efterbehandlingsskiktet är antingen vispad grädde eller maräng.

bestående av så många ingredienser som inte fryser bra i sig gör inte bananpudding lämplig för frysning, särskilt på lång sikt.

här är vad du kan förvänta dig när du fryser bananpudding:

• Custard fryser inte bra och tenderar att separera när den har tinats.
• bananskivorna blir grumliga och blir bruna.
• kakorna och skivorna absorberar fukten, vilket gör att bananpudding förlorar sin mest attraktiva funktion – texturskillnaderna som gör bananpudding så spektakulär.

när det gäller vispad grädde hävdar vissa att det fryser bra. Men detta gäller bara för tung vispad grädde fryst i små portioner.

när det gäller bananpudding är vispad grädde efterrättens efterbehandlingsskikt. Det är där för att balansera sötma och människor tenderar att använda en hel del av det. Så förvänta dig inte att vispgrädden fryser bra heller.

vattenhalten i bananpudding är hög och ingredienserna tar inte frysning bra. Så, bananpudding kommer inte att ha samma konsistens och jämnhet när du tina den tillbaka ut

med detta sagt, om du väljer mellan att låta dina bananpuddingrester gå till spillo och lagra dem i frysen, gå definitivt med det andra alternativet.

med tanke på att lagring av bananpudding i kylen inte heller är den bästa tanken, eftersom puddingen lätt absorberar smaker från maten runt den, är frysning faktiskt ett ganska rimligt lagringsalternativ.

så du kan frysa bananpudding. Du bör dock veta hur man gör det rätt för att få textur och smakförändringar till ett minimum.

sänk också dina förväntningar, eftersom frusen och upptinad bananpudding inte smakar lika bra som när den är nygjord.

hur man fryser bananpudding

bananpudding är inte en efterrätt som ska göras i förväg och förvaras i frysen. Men om du alltid hamnar med bananpuddingrester, finns det saker att ta hand om först, från beredningsprocessen för efterrätten.

följ dessa steg för att frysa bananpudding så framgångsrikt som möjligt:

1. Förbered puddingingredienserna, inklusive vaniljsås, vispad grädde och kakor du ska använda.
2. skiv bananerna. Innan du lägger dem i puddingskikten, borsta skivorna med citronsaft. Det sura innehållet i citronsaften kommer att sakta ner oxidationsprocessen. Bananerna blir inte bruna så fort du avfrostar efterrätten. Upptinad bananpudding ser inte särskilt tilltalande ut. Bruna bananskivor får det bara att se värre ut.
3. Lägg ingredienserna på önskat sätt.
4. skopa ut så mycket pudding som du vill frysa i en lufttät behållare. Att använda en behållare med ett tätt tätande lock är nyckeln, eftersom det förhindrar att puddingen får frysbränning och absorberar lukt från kylen.
5. överfyll inte behållaren. Lämna en tum utrymme mellan pudding och locket. När puddingen fryser expanderar den.
6. lägg en bit matfolie över puddingen innan du sätter på locket. Detta förhindrar att det sista lagret av pudding torkar ut.
7. täck behållaren med locket. Packa in behållaren med matfolie så att ingen luft kommer till pudding.
8. Märk behållaren med datumet.

Obs: ju fräschare du fryser pudding, desto bättre. Detta är ett av de viktigaste stegen för att förhindra stora textur-och smakförändringar. Kyl inte efterrätten och överför den till frysen efter att ha låtit den sitta i kylen i några dagar.

Kan Du Frysa Bananpudding I Butik?

Ja, du kan frysa bananpudding i butik. Frysningstekniken är densamma som med hemlagad pudding.

men det finns två saker att tänka på. Överför först bananpudding i butik i en lufttät behållare och frys sedan först.

för det andra, se till att märka behållaren med utgångsdatumet tryckt på originalförpackningen.

frys bananpudding i mindre portioner om du vet att du inte behöver tina en stor sats senare. Frys inte bananpudding, eftersom det inte bara är osäkert utan också kommer att påverka dess konsistens.

hur man avfrostar bananpudding

att veta hur man avfrostar bananpudding är lika viktigt som att veta hur man fryser det ordentligt.

för att den avfrostade bananpuddingen inte ska bli en grumlig röra, måste du tina den gradvis och inte utsätta puddingen för drastiska temperaturförändringar.

för att tina bananpudding, överför den från frysen till kylen och lämna den där över natten. Om du har fryst puddingen i små portioner tar det färre timmar att tina och mjukna.

om du har bråttom kan du försöka påskynda upptiningsprocessen genom att sänka behållaren med pudding i vatten. Undvik att använda varmt eller varmt vatten för att tina puddingen.

Tina aldrig bananpudding i mikrovågsugnen. Medan det kommer att göra jobbet, kommer mikrovågsugnen att göra pudding till mush och starkt påverka vaniljpuddingens struktur.

dessutom kan mikrovågsugnen värma puddingen. Och bananpudding serveras bäst kallt.

Hur Länge Håller Bananpudding?

bananpudding har inte lång hållbarhetstid. Förvaras i kylen, kommer bananpudding att hålla sig bra i cirka 3 dagar.

frysen förlänger hållbarheten för bananpudding till högst 14 dagar. Men ju tidigare du avfrostar och äter pudding, desto bättre.

om temperaturen i frysen är stabil kommer puddingen att hålla sig säker längre, men du kommer sannolikt inte att njuta av dess smak och konsistens.

vid frysning av bananpudding i butik, följ utgångsdatumet på förpackningen. Du kan hålla färsk hemlagad pudding i frysen i 2 veckor.

vid frysning av butiksköpt pudding med en hållbarhetstid på 5 dagar är det bäst att frysa den bara i 5 dagar.

Hur Vet Du Om Bananpudding Är Dålig?

eftersom bananpudding innehåller sådana lättfördärvliga ingredienser som mjölk och andra mejeriprodukter, bör du alltid inspektera den noga innan du äter den.

först och främst, ta en titt på pudding. Om du ser någon missfärgning (förutom de bruna bananerna) eller bakterietillväxt i behållaren, kassera den.

för det andra, lukta pudding. Om puddingen luktar roligt, fel på den säkra sidan och ät inte den.

och slutligen, om puddingen ser ut och luktar bra, prova. Om puddingen inte längre är söt men smakar sur eller bitter, kassera den.

Vad Mer Kan Du Göra Med Kvarvarande Bananpudding?

om frysning av kvarvarande bananpudding inte verkar som om det kommer att fungera för dig, finns det andra sätt att använda resterna.

här är vad du kan göra med kvarvarande bananpudding.

bananpudding Popsicles

det enklaste du kan göra med kvarvarande bananpudding är att mush den och kombinera den med mjölk. Blanda tills det är smidigt.

sked blandningen i popsicleformar. Tryck på den mot bordet för att släppa några bubblor. Sätt i pinnar halvvägs genom formarna och frys bananpuddingpopparna tills de är fasta.

du kan sedan experimentera med popsicles genom att doppa dem i smält choklad och skiktning med kokosflingor, nötter, färgglada strössel, etc.

Bananbröd med en Twist

du kanske inte är bra på att baka bananbröd från grunden. Men med kvarvarande bananpudding är det mycket lättare.

allt du behöver göra är att fodra en limpanna med pergamentpapper och häll puddingresterna i den, tillsammans med ägg, socker och vaniljsirap. Blanda väl tills den är helt kombinerad.

fyll på blandningen med brödbitar och låt dem suga upp lite fukt. Grädda det kvarvarande bananpuddingbrödet i ugnen vid 325 kcal F. grädda tills brödet blir gyllenbrunt.

resultatet kommer att skilja sig från konventionellt bananbröd och likna mer av en pudding. Men smaken kommer säkert att vara där.

bananbröd sparar också mycket längre än bananpudding. I själva verket kan du också välja att frysa ditt bananbröd.

bananpudding Glass

om du gör glass eller bananer foster hemma är det du ofta gör, då är denna variation med kvarvarande bananpudding något du kommer att gilla.

lägg bitarna av bananpudding i din vaniljglass medan du krossar den och blanda väl för att nå en jämn konsistens. Frys glassen tills den är fast och servera med önskade pålägg.

Upp Nästa: Bananmuffins Utan Bakpulver