krämig frusen Citronpaj kombinerar smaken av nypressad limonad i en syrlig frusen citrondessert. Dyk in i en isbox citron maräng paj med en salt söt mandel skorpa, krämig citrus center, och böljande hög med rostat maräng toppning.
- ingredienser behövs
- hur man gör frusen Citronpaj
- kan andra frukter och smaker läggas till?
- alternativa frysta paj pålägg
- frysta Lemonadpajskorpalternativ
- servering av fryst paj
- Tips för att göra den bästa frysta Citrondesserten
- spara denna frysta Citronkrämpaj på ditt PINTEREST-bräde!
- Låt oss vara vänner på Pinterest! Jag delar alltid bra recept!
- fryst Citronpaj
- Ingredienser
- Maräng Topping
- instruktioner
- fryst Citronpajfyllning
- maräng Topping
- GJORDE DU DET HÄR RECEPTET?? GLÖM INTE ATT LÄMNA FEEDBACK OCH BETYGSÄTT NEDAN!
- utrustning som behövs
- Receptanteckningar
- Tips för att göra den bästa frysta Citrondesserten
- fler smakalternativ
- servering fryst paj
- näring
ingredienser behövs
gör en ingen churn, hemlagad citronglassfyllning på några minuter för att fylla den salta söta mandelskorpan. För en ännu mer hands-off, Ingen baka fryst citron dessert, ersätta en graham cracker skorpa.
- Mandelmjölskorpa – den salta, nutty smaken komplimangerar denna krämiga citronfyllning perfekt. Rulla dock ner för alternativa pie shell-alternativ.
- tung grädde
- socker
- citroner – Zest citronerna först innan juicing.
- grekisk yoghurt – lägger till en syrlig krämighet för att komplettera den färska citronsmaken. Gräddfil eller mjukad gräddeost kan också användas.
- maräng-bläddra ner för alternativa pålägg, som Cool Whip eller hemlagad vispad grädde.
hur man gör frusen Citronpaj
- värm först sockret och grädden tillsammans på spishällen för att lösa upp sockret.
- ta bort blandningen från värmen och tillsätt citronskal, citronsaft och grekisk yoghurt. Antingen vispa för hand tills inga klumpar kvarstår eller slå snabbt med en handblandare.
- häll i bakat pajskal och frys tills det är fast, 6 timmar upp till över natten.
- för marängen, slå äggvita med grädde av tandsten tills det är skumt. Tillsätt gradvis socker tills styva glansiga toppar bildas.
- sprid ovanpå den frysta citronfyllningen så att inga luckor visas, hela vägen till skorpans kanter. Grädda vid 500 oc F tills topparna börjar bli gyllenbruna.
kan andra frukter och smaker läggas till?
naturligtvis! Fryst citron Marängpaj är perfekt som det är, eller lägg till / ersätt andra smaker för att göra en nyckelkalkversion, citronkalk eller frusen fruktlimonadpaj.
- blåbär eller björnbär – när fyllningen har hällts i skorpan sprids med färska eller frysta bär före frysning.
- citronkalk-använd lika delar citron och limeskal med sina juicer.
- Key Lime-ersätt key lime zest med key lime juice eller använd butik köpt Nellie & Joe ’ s Key West Lime Juice.
- fryst hallon – eller Jordgubbslemonadpaj-rör i hallon-eller jordgubbsfruktpuree eller tillsätt 1/2 kopp sylt till den heta socker / gräddeblandaren. Om du lägger till en sylt eller jelly, minska sockret i fyllningen till 3/4 kopp.
alternativa frysta paj pålägg
om du är tveksam till att göra en maräng toppning, eller inte vill slösa äggulor, glutenfri ängel mat kaka recept har gott om alternativ för frysning eller använda upp äggulor.
att toppa en frusen paj med maräng är dock inte ditt enda alternativ! Sprid på hemlagad vispad grädde, sval piska, strö över rostat kokosnöt eller färska bär.
frysta Lemonadpajskorpalternativ
precis som toppningen är du inte begränsad till mandelmjölskorpan. Förbered hemlagad, Ingen baka graham cracker skorpa på denna Strawberry Cheesecake recept eller köpa en premade en.
en traditionell helt bakad pajskorpa skulle också fungera. Gör din egen, köp en från butiken eller använd detta recept på en fläckig, glutenfri pajskorpa.
servering av fryst paj
för optimal skivning och servering undvik att ta pajen ur frysen och servera omedelbart. Fryst paj behöver lite tid att mjukna för att enkelt skära och njuta av.
innan servering, kyl pajen i 1 timme eller ställ ut vid rumstemperatur 20-30 minuter. Kör en vass kniv under varmt vatten, torka av den och skär lätt igenom. Upprepa att köra kniven genom varmt vatten vid behov.
servera krämig fryst citronpaj som den är eller med färska jordgubbar, blåbär, hallon eller björnbär.
Tips för att göra den bästa frysta Citrondesserten
- Byt ut yoghurt med 8 uns mjukad gräddeost , 1 kopp gräddfil eller blandning av ingredienser så länge det är lika med 1 kopp.
- kom ihåg att zest citronerna först innan juicing.
- för extra citronsmak byt ut vaniljextrakt för citronextrakt.
- om du använder gräddeost istället för yoghurt, se till att den är kubad och mjukad och slå sedan på låg hastighet för att göra citronfyllningen jämn och homogen.
spara denna frysta Citronkrämpaj på ditt PINTEREST-bräde!
Låt oss vara vänner på Pinterest! Jag delar alltid bra recept!
fryst Citronpaj
Skriv ut Pin
Ingredienser
- ▢ 1 Mandel pajskalet i ugn och kyls ned (alternativt kan du använda en graham kracker skorpa)
- ▢ 2 dl vispgrädde
- ▢ 1 dl socker
- ▢ 1 tsk vanilj extrakt
- ▢ 1 msk rivet citronskal (skal citroner innan pressning)
- ▢ ½ dl färskpressad citronsaft, ca 2-3 citroner
- ▢ 1 kopp vanlig grekisk yoghurt
Maräng Topping
- ▢ 4-5 stora äggvitor*, rumstemperatur
- ▢ ¼ tesked grädde av tandsten
instruktioner
fryst Citronpajfyllning
-
i en medelstor kastrull kombineras tung grädde med 1 kopp socker. Koka upp på medium värme, rör om tills sockret löses upp. Sänk värmen till låg och låt sjuda i 3 minuter, rör om ibland. Ta bort från värme.
-
tillsätt vaniljextrakt, citronskal, citronsaft och yoghurt. Vispa kraftigt tills det är väl kombinerat och inga klumpar kvarstår. Alternativt kan du använda en handblandare med låg hastighet för att kombinera.
-
Lägg citronkrämfyllningen åt sidan för att svalna till rumstemperatur, cirka 30 minuter. När fyllningen har svalnat, häll i beredd pajskorpa och frys tills den är fast, ca 6 timmar till över natten.
maräng Topping
-
Förvärm ugnen till 500 kcal F. i en stor skål slå äggvita och grädde av tandsten tills det är skumt.
-
tillsätt gradvis sockerkoppen i en skål, ett par matskedar åt gången och slå kontinuerligt. Fortsätt att slå tills styva, glansiga toppar bildas.
-
sprid marängen ovanpå den frysta pajen och försegla hela vägen till kanterna så att ingen fyllning exponeras. Baka tills topparna blir gyllenbruna, cirka 3 minuter.
-
antingen skiva och servera omedelbart eller återgå till frysen tills den är klar att serveras. Om du fryser igen, låt pajen sitta ute i 20-30 minuter innan du skivar eller kyler en timme innan du skivar. Frys eventuella rester.
GJORDE DU DET HÄR RECEPTET?? GLÖM INTE ATT LÄMNA FEEDBACK OCH BETYGSÄTT NEDAN!
utrustning som behövs
Receptanteckningar
Tips för att göra den bästa frysta Citrondesserten
- Byt ut yoghurt med 8 uns mjukad gräddeost, 1 kopp gräddfil eller blandning av ingredienser så länge det är lika med 1 kopp.
- om du använder gräddeost istället för yoghurt, se till att den är mjukad och kubad och slå sedan på låg hastighet för att göra citronfyllningen jämn och homogen.
- kom ihåg att zest citronerna först innan juicing.
- för extra citronsmak byt ut vaniljextrakt för citronextrakt.
- istället för att toppa med maräng, sprid på hemlagad vispad grädde, sval piska, strö över rostat kokosnöt eller färska bär.
fler smakalternativ
- blåbär eller björnbär – när fyllningen har hällts i skorpan sprids med färska eller frysta bär före frysning.
- citronkalk-använd lika delar citron och limeskal med sina juicer.
- Key Lime-ersätt key lime zest med key lime juice eller använd butik köpt Nellie & Joe ’ s Key West Lime Juice.
- fryst hallon – eller Jordgubbslemonadpaj-rör i hallon-eller jordgubbsfruktpuree eller tillsätt 1/2 kopp sylt till den heta socker / gräddeblandaren. Om du lägger till en sylt eller jelly, minska sockret i fyllningen till 3/4 kopp.
servering fryst paj
för optimal skivning och servering undvik att ta pajen från frysen och omedelbart servering. Det behöver lite tid att mjukna för att enkelt skära och njuta av. Innan du serverar, kyl pajen i 1 timme eller ställ ut vid rumstemperatur 20-30 minuter. Kör en vass kniv under varmt vatten, torka av den och skär lätt igenom. Upprepa att köra kniven genom varmt vatten vid behov. Servera krämig frusen citronpaj som den är eller med färska jordgubbar, blåbär, hallon eller björnbär. Anpassad från Rachael Ray Magazine
näring
detta inlägg innehåller affiliate länkar. Mina åsikter är alltid mina egna. Om du köper en produkt via en affiliate-länk gör jag en liten provision – utan kostnad för dig. Läs hela upplysningspolicyn här.