deze strawberry Swiss snijbiet smoothie is een variatie op mijn Vegan ontbijt Smoothie formule. Ik maak mijn veertienjarige dochter elke ochtend voor school een smoothie en probeer elke keer een iets andere versie te maken. (In de zomer is ze alleen. Als ze midden in de ochtend opstaat, lijkt ze een stevige brunch te verkiezen die meestal pindakaas en banaan op een glutenvrije bagel bevat.)
mijn twintigjarige zoon is een recente smoothie bekeerling. Ik heb hem eindelijk overtuigd om suikerrijke ontbijtgranen op te geven als ontbijt. Hij maakt elke ochtend een smoothie voor hij naar zijn zomerbaan gaat. Afgezien van het houden van de smaak, Ik denk dat hij waardeert hoe hij gemakkelijk zijn ontbijt kan nemen op de weg als hij te laat is.
ik ben niet bereid om mijn ochtend havermout op te geven, dus ik geniet meestal van een goede smoothie als tussendoortje. Deze aardbeien snijbiet smoothie is een geweldige pick-me-up om ongeveer 3:00 pm.
een andere voedselblogger vertelde onlangs hoe ze zichzelf uitdaagde om één smoothie per dag en één salade per dag te eten in de maand Juni. Ik vond dit een geweldig idee. Ik zou een soortgelijke aanpak proberen voor de zomermaanden.
rauw voedsel zoals smoothies en salades zijn goede opties bij warm weer. Het voorbereiden van hen niet opwarmen van de keuken en ze zijn meestal snel en gemakkelijk te maken. Ze pakken ook een voedingsstoot.
aardbeien snijbiet Smoothie
er zijn waarschijnlijk een triljoen smoothierecepten op het Internet. Er zijn zoveel mogelijkheden!
ik probeer altijd wat donkere bladgroenten in mijn smoothies op te nemen. Ik heb een mooie bos snijbiet gekocht van mijn lokale boerderij aankoopclub – dus dat is wat deze aardbeien snijbiet smoothie inspireerde. Als verse groenten niet direct beschikbaar zijn, gebruik ik bevroren groenten. Ik houd altijd bevroren spinazie, boerenkool en/of boerenkool bij de hand voor het geval dat.
dit smoothie-recept voor aardbeien met snijbiet bevat slechts enkele ingrediënten:
- verrijkte biologische rijstmelk
- banaan
- snijbiet
- bevroren aardbeien
- amandelen
- geraspte kokosnoot
de snijbiet voegt een vleugje “groene” smaak toe die goed combineert met de zoete smaak van aardbeien en kokos.
Aardbei Zwitserse Snijbiet Smoothie
Ingrediënten
- 1 kopje rijst melk of keuze van plantaardige melk
- 1 kleine banaan
- 3-4 bladeren Swiss chard – stengels verwijderd
- 1/2 kopje bevroren gesneden aardbeien
- 1 Eetlepel. gesneden amandelen
- 1 El. geraspte kokosnoot ongezoet
instructies
-
plaats ingrediënten in een high-speed blender in de volgorde waarin ze zijn vermeld.
-
begin met mengen op de laagste instelling en draai langzaam naar de hoogste instelling.
-
Blend op high gedurende ongeveer 30 seconden
-
serveer onmiddellijk.
opmerking: Ik heb geen voedingswaarde-informatie met mijn recepten, omdat ik abonneren op de theorieën gepresenteerd in het boek geheel en geloven dat we moeten richten op het eten van een verscheidenheid van whole foods in plaats van het tellen van calorieën of het bijhouden van individuele voedingsstoffen.