Strawberry Cream Cheese Strudel, een snel, gemakkelijk en heerlijk Dessert, gevuld met verse aardbeien, roomkaas en chocolade Chips.
Strawberry Strudel
als je me al kent, weet je dat ik een absolute liefhebber ben van bladerdeeg. In Italië is gebakdeeg erg populair en geliefd bij iedereen. Vers of vers is beschikbaar.
Ik ben dol op bladerdeeg omdat je altijd de meest verbazingwekkende, snelle en gemakkelijke desserts kunt maken. We hebben een zwak voor chocolade gebak vlecht of zelfs deze eenvoudige gemakkelijke bladerdeeg Tiramisu.
ik moet zeggen dat van alle desserts die ik maak bladerdeeg Desserts het snelst gegeten worden. En met snel bedoel ik 15 minuten en ze zijn weg. Deze aardbeien roomkaas Strudel was geen uitzondering.
Hoe maak je Aardbeienstrudel
als je liever je eigen bladerdeeg maakt, dan is dit snelle en eenvoudige zelfgemaakte 10 minuten Bladerdeegrecept een perfecte keuze.
- rol het bladerdeeg uit tot een rechthoek van ongeveer 25 x 38 cm.
- klop in een kleine kom de zachte roomkaas, poedersuiker en vanille tot ze gecombineerd zijn.
- verdeel het geklopte mengsel in het midden van het bladerdeeg, breng de bovenkant aan met gesneden aardbeien en bestrooi met chocoladeschilfers.
- snijd de bladerdeegstreepjes langs elke kant van het deeg, kruist de reepjes over de vulling.
- bestrijk met het losgeklopte ei was en bak.
- laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker of besprenkel met een eenvoudig Vanilleglazuur.
ik bak mijn bladerdeeg graag op een lagere temperatuur 375F (190C) in plaats van 400, ik vind het gebak grondig bakken op deze temperatuur.
ik hou van de combinatie van roomkaas en aardbeien en dus waarom niet wat chocolade toe te voegen voor een goede maatregel?
Hoe bewaart u Strawberry Strudel
- als u nog restjes heeft, kunt u de strudel het beste in de koelkast bewaren. U kunt het 350F (180C) voor ongeveer 8-10 minuten opwarmen.
- un gebakken Strudel kan ook worden ingevroren, goed worden ingepakt en in een diepvrieszak worden geplaatst. Zorg ervoor dat je Strudel zonder tanden bakt. Het kan nog een paar minuten duren om te bakken.
mijn dochter bleef me volgen en vroeg: “ben je al klaar?” Ze is als een magneet voor alles gemaakt met aardbeien.
toen haar vader thuiskwam en keek naar wat er nog over was, zei hij: “dus het was goed dat ik het zag”. Als je het probeert, wil ik graag weten wat je ervan vindt. Geniet ervan!
Recept Pin Recept
aardbei roomkaas Strudel
Ingrediënten
BLADERDEEG VULLEN
- ▢ 1 rol bladerdeeg (indien bevroren, ontdooien)
- ▢ 5 gram roomkaas / hele vette (verwijderen uit de koelkast 30 minuten voorafgaand) (140 gram)
- ▢ 1/4 kop slagroom / poedersuiker (gezeefd) (30 gram)
- 1 1 theelepel vanille 4.20 gram
- ▢ 1 kopje gesneden aardbeien (166 gram)
- ▢ 1/4 cup mini dark chocolade chips (45 gram)
EI WASSEN
- ▢ 1 ei
- ▢ 1 eetlepel water
VANILLE GLAZUUR
- ▢ 1/2 beker slagroom / poedersuiker (60 gram)
- ▢ 1/2 theelepel vanille –
- ▢ 2 eetlepels room of melk (30 gram)
Instructies
BLADERDEEG VULLEN
-
Pre verwarm de oven voor op 375°C (190° C), vul een koekjesblad met perkamentpapier.
-
klop in een middelgrote kom roomkaas, gezeefd poedersuiker en vanille tot gecombineerd. Zet opzij.
-
rol bladerdeeg een paar keer met een deegroller. Verdeel het roomkaasmengsel gelijkmatig in het midden. Top met gehakte aardbeien en bestrooi met chocolade chips. Maak spleten in de zijkant van het deeg tot je bij de vulling bent (zie video). Kriskras gesneden spleten over mengsel. Plaats op cookie sheet.
-
klop in een kleine kom 1 ei en 1 eetlepel water samen, borstel de bovenkant van het gebak met mengsel. Bak ongeveer 20 minuten. Laat afkoelen en besprenkel met vanilleglazuur of bestrooi met poedersuiker indien gewenst. Geniet ervan!
vanille glazuur
-
meng in een kleine kom poeder – /poedersuiker, vanille en melk of room (beetje bij beetje) door elkaar om de gewenste dikte te bereiken.