Slow Cooker Kip Fricassee. Een van mijn favoriete Franse comfortfoods slow Gare chicken fricassee is gemakkelijk te maken in de slow cooker en vol met Franse smaak.
- Slow CookerChicken Fricassee
- Klaarkomen In Mond
- Kip Fricassee koken in de Slow Cooker
- Hoe lang duurt het om Slow Cooker Kip Fricassee koken?
- meer Slow CookerStews & stoofschotels
- Kip Automatische Eviscerator
- Ingrediënten
- Keuken Gadgets:
- Belangrijkste Recept Ingrediënten:
- Na Het Koken:
- instructies
- noten
- voeding
Slow CookerChicken Fricassee
Slow Cooker Chicken Fricassee is een update van mijn slow Cooker one pot chicken fricassee recept dat oorspronkelijk werd gepubliceerd in 2016. Terwijl we onze langzaam gekookte kip fricassee theost in de slow cooker koken, hebben we besloten om het te converteren voor onze slow cooker fans.
mijn versie van de traditionelechicken fricassee in de slow cooker is geïnspireerd op een favoriet restaurant in Portugal.
het heeft de naam Plazza Caffe en is gevestigd in een stad op slechts 10 minuten rijden. Ze hebben een maaltijd van de dag deal waar je brood/olijven, een hoofdmaaltijd, dessert en een drankje.
het kost slechts 7€/$8 per stuk en we zitten altijd vol en vragen ons af wanneer we de rest van de rekening krijgen!
bij deze gelegenheid, eind 2015, hadden ze Kip fricassee als maaltijd van de dag. Geserveerd met frietjes, rijst en salade was het een grote portie en we waren allemaal in de voedselhemel.
echter, het eerste wat ik tegen Dominic zei (Nou, toen de stilte was afgelopen omdat we te druk waren met genieten van de kip fricassee) was dat ik niet kan wachten om dit thuis te maken in de slow cooker.
Nou, de maanden gingen voorbij en hier zijn we eindelijk het typen van onze slow cooker Kip fricassee recept na het koken van het voor jaren in onze slow cooker of onze Instant Pot.
Klaarkomen In Mond
Kip Fricassee in de slow fornuis begint met het op de juiste manier snijden van de kip. Je ziet als je kip fricassemat koopt het gaat allemaal over elk stuk kip die Bot in kip is.
het beste is om het te kopen met de kip fricassee vlees al gehakt voor u, zoals de foto hierboven, of de slager om het te hakken voor u. Of je kunt Dominic ‘ s gids volgen over hoe je een kip in stukken hakt.
maar om een kip te fricassee:
- hak het recht in het midden, zodat u 2 helften hebt
- hak de borsten in tweeën
- hak het been in dij en drumstick
- dan hebt u 8 stukken kip
in Europese landen als Spanje, Frankrijk en Portugal is het normaal dat kip op deze manier wordt geserveerd. Wij houden van kipfricassee snijdenomdat je veel meer smaak op de kip krijgt.
de kip die we gebruiken heb ik gekocht op een favoriete supermarktvan Mijn in Spanje en de weg terug naar Portugal. Helaas hadden ze nog maar één pakje Kip fricassee over!
Kip Fricassee koken in de Slow Cooker
de kunst van het koken van kip fricassee in de slow cooker is om alle prep eerst gedaan te krijgen, dan is het een snel en gemakkelijk slow cooker diner.
ik begin met het voorbereiden van de verse groenten:
- pellen en in blokjes snijden van wortelen
- pellen en in blokjes snijden van de zoete aardappel
- pellen van de knoflookteentjes
- pellen en in blokjes snijden van de ui
zodra je dit gedaan hebt en je deze vegetables in de slow cooker hebt geladen, is het harde werk voor je slow cooker chicken fricassee voorbij en klaar met.
uw volgende taak is om uw favoriete Franse aroma ‘ s toe te voegen,dump je kip fricassee stukken op de top en je bent klaar.
mijn favoriete Franse aroma ‘ s zijn meer knoflook, tijm, bouquet garni, witte wijn en room.Is het niet verbazingwekkend hoe heerlijk Frans eten smaakt alleen vanwege wat knoflook, wijn en room?
Eén de slow cooker is klaar met het koken van je slow cookerchicken fricassee je hoeft alleen maar je saus te verdikken.
mijn favoriete manier om dit te doen is door je stoofmixer te gebruiken, een beetje van de stoofpot te mengen en dan ontstaat er een romige bouillon. Natuurlijk kunt u ook extra crème toevoegen!
als u de stappen afbreekt is het vrij eenvoudig. Ik vind het leuk om te denken van het maken van slow cooker Kip fricassee als:
- bereiden van groenten
- toevoegen van Franse smaken (knoflook/wijn en room iemand?)
- het dumpen van kippen bovenop
Hoe lang duurt het om Slow Cooker Kip Fricassee koken?
de meeste traditionele Slow cooker stoofschotels en stoofschotels nemen 4 uur op hoog of 7 uur op laag. Omdat je niet wilt dat de kip van het bot valt en niet droog wordt, adviseer ik het een beetje te verminderen.
een goede aanbeveling voor slow cooker Kip fricassee zou 3 zijn.5 uur op hoog of 6 uur op laag.
meer Slow CookerStews & stoofschotels
ik ben een slow cooker stoofschotels en stoofschotels junkie. Elk seizoen laad ik mijn slow cooker op met mijn favoriete stoofschotels en stoofschotels.
hier zijn nog een paar slow cooker comfortmaaltijden om toe te voegen aan uw verzameling:
- Slow Cooker Hunters Kip Stoofpot
- Slow Cooker Braziliaanse Kip Stoofpot
- Slow Cooker Kip Stoofpot
- Slow Cooker Rundvlees & Pompoenstoofpot
Kip Automatische Eviscerator
Ingrediënten
Keuken Gadgets:
- slowcooker
Belangrijkste Recept Ingrediënten:
- 1 Kilo koninginnenhapje Vlees
- 1 Middelgrote Ui
- 1 Grote Zoete Aardappel
- 4 Grote Wortelen
- 2 stengels Bleekselderij
- 200 ml Witte Wijn
- 100 ml Room
- 10 Grote Tenen Knoflook
- 1 Eetlepel Bouquet Garni
- 1 Theelepel Tijm
- Zout & Peper
Na Het Koken:
- 3 el room
- 1 El Bouquet Garni
instructies
-
maak de selderij schoon.
-
schil en snijd de ui, zoete aardappel en wortelen. Snijd de selderij in blokjes. Pel de knoflookteentjes.
-
gooi de knoflook, selderij, ui en wortelen in de slow cooker.
-
giet de witte wijn, room en kruiden erbij.
-
breng de kipfricassee op smaak met zout en peper en leg het er bovenop.
-
plaats het deksel op uw slow cooker, kook op hoog voor 3,5 uur.
-
als het gaar is verwijder de kip en zet aan een kant.
-
meng met een blender ongeveer 20% van de inhoud van de slow cooker en meng goed en voeg de rest van de ingrediënten na het koken toe. Roer.
-
serveer met de kip over de saus met warm knapperig brood.
noten
u kunt elk type crème gebruiken. Ik hou het meest van single cream of kokosroom als ik aan het koken ben. Je zou ook yoghurt kunnen gebruiken, zoals de Franse favoriet Fromage Frais.
hoewel de knoflookteentjes heel zijn, is ze niet sterk als de knoflook gaar is.
we gebruikten één grote zoete aardappel. Je zou dit kunnen ruilen voor pastinaak, butternut squash, witte aardappelen etc.