publicaties
schelpdieren kunnen als algemene term worden gebruikt om elke tweekleppige weekdiersoort te beschrijven die zich in het sediment begraaft. Er zijn tal van commercieel belangrijke clam soorten in de Verenigde Staten, hoewel de meest erkende en gebruikt in schelpdier aquacultuur operaties aan de oostkust is de quahog of harde clam (Mercenaria mercenaria). De harde Mossel varieert van het zuiden van Canada tot Florida, waar de aquacultuurproductie van deze soort werd gewaardeerd op meer dan $60.000.000 in 2005 (2005 Census of Aquaculture). Aan de westkust richten de aquacultuuractiviteiten van clam zich op de Manilla clam (Venerupis philippinarum), met in 2005 een productie van meer dan $19.000.000 (2005 Census of Aquaculture).
om zich te concentreren op de schelpdiertjes met de grootste productie, gebruikt de harde schelpdiertje een sterke gespierde voet om zich in het sediment te graven en breidt vervolgens inhalatie-uitademingssifons uit naar het sediment-water-raakvlak, zodat het fytoplankton uit het passerende water kan filteren. Aangezien mosselen een infaunale soort zijn (die in het sediment leeft), worden de mosselen in de aquacultuur meestal op een bepaald punt op de bodem geplaatst als ze groeien. Typische aquacultuuractiviteiten met harde schelpdieren zullen kleine zaadschelpen kopen van broederijen die gespecialiseerd zijn in het paaien en verzorgen van jonge schelpdieren tijdens de fragiele larvefasen. Omdat kleine mosselen het meest kwetsbaar zijn voor de vele roofdieren van het mariene milieu, wordt een kwekerij meestal gebruikt om te beginnen. Een kwekerijsysteem kan bestaan uit een drijvend of op het land werkend upwellersysteem of een kwekerij met een passende maaswijdte voor inzet op de aquacultuurlocatie. Als de mosselen groeien en bereiken een” veld plant ” grootte worden ze meestal geplant en toegestaan om te graven in het sediment van runs bedekt met gaas of net, of ze kunnen worden geplaatst in mesh zakken op de bodem om uit te groeien. Alle Maas of netten die worden gebruikt om de mosselen te beschermen, moeten worden onderhouden om ervoor te zorgen dat er water over de mosselen blijft stromen voor ademhaling en voeding.
harde mosselen kunnen worden geoogst door de gaaszakken waarin ze zijn gekweekt van de bodem af te tillen, of ze kunnen uit het sediment worden getrokken met getunede stierharken (bij nat oogsten) of met de hand krabharken (bij droog oogsten). Grotere gemechaniseerde apparatuur zoals hydraulische dreggen kan beschikbaar zijn voor het oogsten van grotere gebieden van gekweekte mosselen. Een van de interessante dingen over de clam markt is dat ze het meest waardevol zijn wanneer geoogst en verkocht aan het kleinere einde van de verkoopbare grootte bereik, meestal genoemd kleine halzen (ongeveer 1″ in schaal hoogte en minder dan 2″ in lengte). Kokkels blijven verhandelbaar, maar tegen lagere waarden bij de grotere maten van cherrystones (gemiddelde grootte, 2-3″) en vervolgens chowders (grootste, >3″), hoewel de specifieke grootteclassificaties per locatie enigszins kunnen variëren. De meer waardevolle halzen kunnen verder worden verdeeld om halzen of pastaschelpen (kleinere halzen) of tophalzen (Grotere halzen) te tellen. Een aantal andere schelpdiertjes hebben commerciële waarde en worden gekweekt of komen in aanmerking voor aquacultuur, waaronder: soft-shelled mossels of steamers (Mya arenaria), surfschelpen (Spisula solidissima), scheermesjes (Ensis directus) en ocean quahogs (Arctica islandica). Naarmate de kweekmethoden voor deze soorten verbeteren, zal de schelpdierkweekindustrie waarschijnlijk blijven groeien en diversifiëren.
Publicaties
Quahogs/Hard Kokkels
Biologie van de Noord-Quahog Clam (pdf)
het Verbeteren van Zaad Beschikbaarheid voor de harde Clam Aquacultuur Industrie door Appling Afstandsbediening Instellen Technieken (pdf)
Veld Kwekerij voor Vaste Mossel Zaad (pdf)
Harde Clam Aquacultuur in New Jersey (pdf)
Harde Mossel Hatchery en Nursery Productie (pdf)
Hoe te Kopen Mossel Zaad zonder Ontdane (pdf)
Handleiding voor de Cultuur van de Vaste Rust in South Carolina (pdf)
Quahogs in het Oosten van Noord-Amerika, Biologie, Ecologie & Historisch gebruik(pdf)
Quahogs in Eastern North America, geschiedenis naar provincie en staat (pdf)
kleinschalige clam farming for pleasure and profit in Washington (pdf)
Soft-shell mosselen
Clam tenten, een nieuwe benadering van Soft-shell Clam Culture and Management (pdf)
Softshell Clam Culture: Fundamentele Biologie en Algemene Cultuur Overwegingen (pdf)
Softshell Clam Cultuur – Broederij Fase, Reproductiemateriaal Zorg Door middel van de Productie van Zaaizaad (pdf)
Kokkels
Biologie van de Atlantische Jacknife (Scheermes) Mossel (Ensis directus Conrad, 1843) (pdf)
Giant Clams
Kokkels om Geld, Hoe om te Maken en Verkopen Giant Clam Shell Producten (pdf)
Lagune Landbouw van grote Schelpen (pdf)
het Kleuter-en het Grow-out Technieken voor doopvontschelpen (pdf)
Poduction Economie van Giant Clam Cultuur Systemen in de ONS Verbonden Eilanden in de Stille oceaan (pdf)
paaien en vroege larvale opfok van reuzenschelpen (pdf)
Geoduck
effecten van Geoduckaquacultuur op het milieu (pdf)
Geoduckaquacultuur, geraamde kosten en opbrengsten voor Subtidale cultuur in BC (pdf)
kleinschalige mosselteelt voor plezier en winst in Washington (pdf)