Cinco De Mayo komt eraan en ik heb het perfecte Mexicaanse recept voor je. Maak deze gemakkelijke en heerlijke rundvlees taco salade met een zelfgemaakte Chipotle ranch dressing. Deze salade is de definitie van smaak explosie!
je hebt geen idee hoeveel ik van deze eenvoudige tacosalade hou. Ik hou er echt van. Het heeft alle smaken waar ik ooit van heb gedroomd. Het gehakt is gebruind en gekookt met mijn favoriete taco kruiden, evenals mijn geheime ingrediënt: salsa! Ja, salsa maakt alles zoveel beter. En laat me je vertellen over de zelfgemaakte Chipotle ranch dressing…it pittig, licht kruidig, zoet, romig … allemaal tegelijk. Er is niets beter dan deze heerlijke biefstuk tacosalade, jongens.
Cinco De Mayo komt binnenkort, en ik weet dat je overal op het web op zoek gaat naar leuke Mexicaanse recepten. Het grote deel van deze beef taco salade is dat je gemakkelijk de ingrediënten kunt vermenigvuldigen om een menigte te voeden. Ik hoop dat je het net zo leuk vindt als ik!
de Chipotle Ranch Dressing
Oké, laten we het eerst over de tacosalade hebben! Dressings kunnen salades echt naar een heel nieuw niveau tillen, en deze Chipotle ranch dressing doet dat zeker.
deze Chipotle ranch dressing met honing is pittig, zoet, licht kruidig, romig en verfrissend…alles in één. Dit zijn de dressing ingrediënten:
- chipotles paprika ‘ s in adobosaus
- verse koriander
- ranch dressing
- limoensap
- knoflook
- zure room
- honing
- water
de honing voegt een subtiele zoetheid toe die alle smaken met elkaar verbindt. Het limoensap voegt frisheid toe. De chipotles in adobo saus geeft het een beetje kick. Zo goed!
rundvlees Taco salade ingrediënten
het samenstellen van een salade is altijd gemakkelijk en super leuk. Hier zijn de rundvlees taco salade ingrediënten:
- rundergehakt
- taco seasoning
- milde salsa
- romaine sla
- cherry tomaten
- avocado
- geroosterde maïs
- cheese
- tortilla chips
- ingrediënten: zure room, koriander, salsa
- chipotle ranch dressing
Zoals u kunt zien, deze salade oproepen voor verschillende ingrediënten, maar het enige ding dat moet koken is de gekruid gehakt, dus het is super makkelijk. Je kunt het rundergehakt zelfs 1 dag van tevoren klaarmaken, dus je hoeft alleen maar de rest van de ingrediënten in een kom te gooien en het diner wordt geserveerd!
Hoe maak je deze gemakkelijke Tacosalade voor rundvlees
klaar voor taco ‘Hoe maak je deze salade?! Laten we beginnen, zullen we?
zoals gewoonlijk kunt u alle specifieke hoeveelheden ingrediënten vinden in de receptenkaart.
- maak de chipotle ranch dressing.
- in een grote koekenpan op middelhoog vuur, schroeit en bruin het vlees. Breek het dan uit elkaar en ga door met koken tot het gaar is. Overtollig vet afvoeren. Tip: breek het vlees in stukken om te schroeien,en laat het ongeveer 3 minuten of tot de bodem mooi bruin is. Dan breken het vlees en koken, roeren.
- verminder de warmte tot medium. Meng in taco kruiden om het vlees en roer tot het vlees gelijkmatig is gecoat. Voeg wat olijfolie toe, want dit zal helpen om de taco kruiden op te nemen. Voeg ongeveer 1/4 tot 1/2 kop water en verminderen, ongeveer 30 seconden tot 1 minuut. Vervolgens, roer in uw favoriete salsa en verminderen. Waarom? Smaak! Het rundvlees moet mooi vochtig zijn – als het te nat is, blijf koken om te verminderen, en als het te droog is, voeg meer salsa toe.
- zet de salade in elkaar: leg wat romeinse sla op een kom. Voeg dan wat gehalveerde kerstomaatjes, maïs, in blokjes gesneden uien, bereid rundvlees, Kaas, tortilla chips of reepjes, kaas, en avocado. Besprenkel met wat van de chipotle ranch dressing.
- serveer met zure room, meer salsa en koriander.
dat is alles! Is het niet super makkelijk?! Ik beloof je dat de beste smaken er zijn, allemaal in één kom.
maak vooruit Tips
het leven is druk, ik weet het, dus hier zijn enkele PrEP vooruit tips voor ya:
- bereid het rundergehakt 1 dag vooruit. Wanneer klaar om te serveren, opwarmen in de magnetron.
- bereid deze salade ingrediënten van tevoren: romeinse sla, tomaten, uien.
- maak de chipotle ranch dressing tot 2 dagen van tevoren.
ik hoop dat je deze salade lekker vindt! Het is zeker een van mijn favorieten. En vergeet dit recept niet vast te pinnen. Heel erg bedankt voor het lezen!
Bekijk andere Cinco De Mayo-recepten:
- Mexicaanse maïssalade
- geladen gebakken taquitos
- mijn favoriete guacamole
- één pot Mexicaanse kip en rijst
- de beste kip quesadillas
- Kip fajita kommen
- Mexicaanse kip Carnitas van Isabel eet
als je mijn recept probeert, gebruik #cookingformyziel op Instagram! Volg me op Facebook, Instagram, Pinterest voor de nieuwste leuke updates en recepten!
Tacosalade van rundvlees met Chipotle Ranch Dressing
maak deze heerlijke Tacosalade van rundvlees voor het diner en besprenkel met mijn zelfgemaakte Chipotle Ranch Dressing. Dit is de beste tacosalade die ik ooit heb geprobeerd! En het is zo makkelijk te maken.
Ingrediënten
Gekruid gehakt
- 1poundground rundvlees
- 2tablespoonstaco kruiden
- 1/4cupyour favoriete salsa, plus meer als neded
- 1/2cupwater, plus meer als nodig is
Salade
- 1headromaine sla(grote)
- 2cupshalved cherry tomaten
- 2avocados, gesneden
- 1cupsweet maïs(uit blik)
- 1/4cupdiced rode uien(kleine dobbelsteentjes)
- 1cupshredded Mexicaanse kaas mix
- Tortilla strips of chips
- Zure room voor de topping
- Koriander voor de topping
- Salsa voor topping
- Chipotle Ranch Dressing
Instructies
-
de Chipotle Ranch Dressing.
-
in een grote koekenpan op middelhoog vuur, voeg rundvlees toe en laat het ongeveer 3-4 minuten schroeien. Tip: breek het in stukken voor beter schroeien. Breek dan het vlees en blijf koken tot het gaar is, roeren als dat nodig is. Overtollig vet afvoeren.
-
verminder de warmte tot medium. Voeg de taco kruiden toe aan het rundvlees en roer tot goed gemengd met het vlees. Voeg water toe en laat sudderen tot de vloeistof is verminderd. Roer dan 1/4 tot 1/2 kop salsa en verminder. Het rundvlees moet mooi vochtig zijn – als het te nat is, blijf koken om te verminderen, en als het te droog is, voeg meer salsa toe.
-
Monteer de salade: laag sla op saladekommen, voeg dan wat gehalveerde kerstomaatjes, maïs, in blokjes gesneden uien, bereid rundvlees, Kaas, tortilla chips of reepjes, kaas en avocado toe.
-
serveer met wat zure room, koriander voor garnering. Motregen chipotle ranch dressing naar smaak. Geniet ervan!