er is een oud gezegde: “altijd een bruidsmeisje, nooit een bruid.”Het wordt meestal gezegd van een persoon die potentieel heeft dat nooit is vervuld, of een persoon die, om een paardenraces analogie te gebruiken, eindigt veel races in de plaats of Show posities.
misschien verdient geen enkele voedersoort de naam bruidsmeisje meer dan rode klaver. Dat gezegd hebbende, weinig foerage soorten wonen zo veel bruiloften of lopen zo veel rassen als deze ondergewaardeerde foerage resource.
rode klaver is een wijdverbreide voedersoort. Het is gevonden grens tot grens en kust tot kust. Het is ook zelden een “primaire” voedergewassen bron op de meeste boerderijen, maar vaker ondersteunt het grotere voedergewassen programma of wordt gezien als een potentiële nood voedergewassen of groenbemest gewas.
begrazing savior
ik heb waarschijnlijk op een vee grazen geweest waar er geen rode klaver in de weiden was, maar ik kan me niet herinneren wanneer. Opnieuw, rode klaver verschijnt in een ondersteunende rol, maar het verschijnt altijd.
de voordelen van rode klaver voor weiden en graasdieren zijn talrijk. Geen enkele soort, peulvrucht of gras, vestigt zich door vorst zaaien met meer succes dan rode klaver. Eenmaal gevestigd, is rode klaver erkend als het verstrekken van opbrengst, kwaliteit, en stikstof aan een gemengde-soort weiland. Vee verslindt zijn grote, bonte bladeren.
het nut van rode klaver in giftige hoge zwenkwenkweiden wordt algemeen erkend en om een aantal redenen aanbevolen. Ten eerste is het effect van de verdunning op het toxine. Misschien nog belangrijker, rode klaver is een vaatverwijder, potentieel vergroten van bloedvaten tegen hoge zwenkgras neiging om de bloedstroom vernauwen.
rode klaver gedraagt zich in de meeste weidesystemen als een kortlevende vaste plant en moet om de twee of drie jaar opnieuw worden uitgezaaid, tenzij het toegestaan is om te rijpen en levensvatbaar zaad te produceren. Gelukkig, rode klaver zaad is relatief goedkoop en, zoals eerder vermeld, gemakkelijk vast door vorst zaaien of boren. In tegenstelling tot alfalfa verdraagt rode klaver iets meer zure en nattere grond.
Hooi . . . een ander verhaal
omdat rode klaver vaak voorkomt, hoewel waarschijnlijk nog steeds onderbenut, is het zeldzaam dat we rode klaver zien in conventioneel geoogste hooi-of hooivelden waar de concurrentie alfalfa of een sneller drogende grassoort is. Ongeveer de enige keer dat rode klaver wordt genoemd in mechanisch geoogste systemen is als een “nood” voedergewassen, vaak wordt gesneden in verdunde alfalfa stands.
Tom Kilcer, een onafhankelijk gewasonderzoeker en consultant gevestigd in Kinderhook, N. Y., denkt dat het misschien tijd is om rode klaver opnieuw te evalueren als een primair voedsel alternatief voor alfalfa op marginaal gedraineerde bodems.
Kilcer heeft moderne voederbeheertechnieken toegepast op rode klaver en heeft positieve resultaten behaald wanneer het gewas als hooi wordt geoogst.
de eerste plaats om te beginnen, zegt Kilcer, is door een nieuwere, bewezen variëteit te selecteren. Sommige van de meer recente soorten rode klaver bieden een sterke drie productiejaren.
rode klaver heeft altijd de reputatie gehad langzaam te drogen in vergelijking met luzernegrassen en koele grassen. “Breed zwadmaaien, meer dan 80% van de maaibreedte van de maaibalk, is de sleutel tot het droog krijgen van rode klaver”, schrijft Kilcer in zijn maandelijkse nieuwsbrief. “Voor het eerste snijden moet je het misschien een keer ted na ongeveer twee uur drogen.”
in korte rotaties als een hooigewas, vindt Kilcer dat rode klaver beter is dan alfalfa in zijn noordelijke locaties in New York en in Cornell University variety performance trials. Hij merkt op dat bodemverdichting vaak de opbrengst van rode klaver beperkt omdat deze vaak wordt geteeld op slecht gedraineerde bodems. “Verdichting op deze matige tot nattere bodems beperkt de wortelgroei tot 6 of 7 inch, waardoor de opbrengst (klaver) sterk afneemt wanneer het droog wordt,” legt Kilcer uit.
op basis van de veldproeven in New York biedt Kilcer aan dat rode klaver een aantal unieke eigenschappen van voederkwaliteit heeft. Ten eerste beveelt hij aan dat zuiver rode klaverstands worden geoogst wanneer het gehalte aan neutrale detergent fiber (NDF) 40% bereikt, wat vergelijkbaar is met wanneer alfalfa zou kunnen worden geoogst. In koelere omgevingen zal rode klaver waarschijnlijk eerder klaar zijn om te oogsten dan alfalfa.
de verteerbaarheid van rode klaver NDF was groter of gelijk aan alfalfa, met enige variatie op basis van de locatie. Nog belangrijker, terwijl alfalfa het grootste deel van zijn energie opslaat als cellulair zetmeel, slaat rode klaver zijn niet-structurele koolhydraten op als suiker. “Deze suiker zorgt voor een snelle gisting”, legt Kilcer uit. “Het maakt het ook nog kritischer om brede zwaden in te snijden en het gewas snel te laten drogen om te voorkomen dat de ademhaling het suikergehalte vermindert voordat het in de bek van de koe komt.”
een interessante kwaliteit van rode klaver is dat het een hogere concentratie pectinen heeft dan alfalfa, die consequent werd aangetoond in de New Yorkse studies toen niet-vezelkoolhydraten werden gemeten. Het zorgt ook voor een groter aandeel van bypass-eiwit en resulteert in minder pens ammoniak wordt geproduceerd uit het eiwit van de plant.
rode klaver blijft een moeilijk gewas om te balen als droog hooi zonder aanzienlijk bladverlies, maar voor hooi of balen moeten misschien meer producenten de soort gebruiken op velden waar luzerne moeilijk te vinden is of Van korte duur is. Het zorgt voor een geweldige peulvrucht metgezel met koele grassen.