Placinta cremoasa de lamaie congelata combina gustul limonadei proaspat stoarse intr-un desert de lamaie congelat. Scufundați-vă într-o plăcintă cu bezea de lămâie cu gheață, cu o crustă sărată de migdale dulci, centru cremos de citrice și înălțată cu topping de bezea prăjită.
- ingrediente necesare
- cum se face plăcintă cu lămâie înghețată
- se pot adăuga alte fructe și arome?
- toppinguri alternative de plăcintă congelate
- congelate limonada plăcintă crusta Opțiuni
- servirea plăcintei congelate
- Sfaturi pentru a face cel mai bun desert de lămâie congelat
- salvați această plăcintă înghețată cu cremă de lămâie pe placa dvs. PINTEREST!
- hai să fim prieteni pe Pinterest! Întotdeauna împărtășesc rețete grozave!
- plăcintă cu lămâie congelată
- Ingrediente
- Bezea
- instrucțiuni
- umplutură de plăcintă cu lămâie congelată
- Topping de bezea
- TU AI FĂCUT ACEASTĂ REȚETĂ?? NU UITAȚI SĂ LĂSAȚI FEEDBACK-UL ȘI RATA DE MAI JOS!
- echipament necesar
- note de rețetă
- Sfaturi pentru a face cel mai bun desert de lămâie congelat
- mai multe opțiuni de aromă
- servirea plăcintei congelate
- nutriție
ingrediente necesare
face o nici putinei, casă lamaie inghetata de umplere în câteva minute pentru a umple crusta de migdale dulci sărat. Pentru o chiar mai hands-off, nu coace desert de lamaie congelate, substitui o crustă de cracare graham.
- crusta de făină de migdale – aroma sărată și nuci complimentează perfect această umplutură cremoasă de lămâie. Cu toate acestea, derulați în jos pentru opțiuni alternative de coajă de plăcintă.
- smântână grea
- zahăr
- lămâi – curățați lămâile mai întâi înainte de stoarcere.
- iaurtul grecesc – adaugă o cremă tangentă pentru a complimenta aroma proaspătă de lămâie. Se poate folosi și smântână sau brânză cremă înmuiată.
- bezea – Derulați în jos pentru topping-uri alternative, cum ar fi Cool Whip sau frisca de casă.
cum se face plăcintă cu lămâie înghețată
- mai întâi încălziți zahărul și smântâna împreună pe plită pentru a dizolva zahărul.
- scoateți amestecul de pe foc și adăugați coaja de lămâie, sucul de lămâie și iaurtul grecesc. Fie bateți cu mâna până când nu rămân bulgări, fie bateți rapid cu un mixer de mână.
- se toarnă în coajă de plăcintă coaptă și se îngheață până la solid, 6 ore până la noapte.
- pentru bezea, bateți albușurile cu cremă de tartru până se spumează. Adăugați treptat zahăr până se formează vârfuri lucioase rigide.
- răspândiți deasupra umpluturii de lămâie înghețată, astfel încât să nu apară goluri, până la marginile crustei. Coaceți la 500 F până când vârfurile încep să se rumenească.
se pot adăuga alte fructe și arome?
desigur! Plăcinta înghețată cu bezea de lămâie este perfectă așa cum este, sau adăugați / înlocuiți alte arome pentru a face o versiune cheie de var, lămâie de lămâie sau plăcintă cu limonadă cu fructe congelate.
- afine sau mure – odată ce umplutura a fost turnată în crustă se împrăștie cu fructe de pădure proaspete sau congelate înainte de îngheț.
- lămâie Lime – folosiți părți egale de lămâie și coajă de lime cu sucurile lor.
- cheie Lime – substitut cheie lime coaja cu suc de lămâie cheie sau de a folosi magazin cumparat Nellie & Joe Key West Lime Juice.
- plăcintă cu limonadă congelată cu zmeură sau căpșuni – amestecați piureul de fructe de zmeură sau căpșuni sau adăugați 1/2 cană de gem în mixerul fierbinte de zahăr / cremă. Dacă adăugați un gem sau jeleu, reduceți zahărul din umplutură la 3/4 cană.
toppinguri alternative de plăcintă congelate
dacă ezitați să faceți un topping de bezea sau nu doriți să pierdeți gălbenușurile de ou, rețeta de prăjituri fără gluten angel food are o mulțime de opțiuni pentru înghețarea sau utilizarea gălbenușurilor de ou.
Topping o plăcintă congelate cu bezea nu este singura opțiune, deși! Se întinde pe frisca de casă, se răcește biciul, se presară cu nucă de cocos prăjită sau fructe de pădure proaspete.
congelate limonada plăcintă crusta Opțiuni
la fel ca topping, nu sunt limitate la crusta de făină de migdale. Pregătiți crusta de cracare graham de casă, fără coacere, pe această rețetă de Cheesecake cu căpșuni sau cumpărați una premade.
ar funcționa și o crustă tradițională de plăcintă complet coaptă. Faceți-vă propriul, cumpărați unul din magazin sau folosiți această rețetă pentru o crustă de plăcintă fără gluten.
servirea plăcintei congelate
pentru felierea și servirea optimă evitați să luați plăcinta din congelator și să o serviți imediat. Placinta congelata are nevoie de ceva timp pentru a se inmuia pentru a se felia usor si a se bucura.
înainte de servire, refrigerați plăcinta timp de 1 oră sau așezați-o la temperatura camerei 20-30 de minute. Rulați un cuțit ascuțit sub apă fierbinte, ștergeți-l uscat și tăiați ușor. Repetați rularea cuțitului prin apă fierbinte, după cum este necesar.
serviți plăcintă cremoasă de lămâie congelată așa cum este sau cu căpșuni proaspete, afine, zmeură sau mure.
Sfaturi pentru a face cel mai bun desert de lămâie congelat
- schimbați iaurtul cu brânză cremă înmuiată de 8 uncii , 1 cană smântână sau amestec de ingrediente, atâta timp cât este egal cu 1 cană.
- nu uitați să tocați lămâile mai întâi înainte de a stoarce sucul.
- pentru aroma de lamaie extra swap out extract de vanilie pentru extract de lamaie.
- dacă folosiți cremă de brânză în loc de iaurt, asigurați-vă că este cubată și înmuiată, apoi bateți la viteză mică pentru a face umplutura de lămâie netedă și omogenă.
salvați această plăcintă înghețată cu cremă de lămâie pe placa dvs. PINTEREST!
hai să fim prieteni pe Pinterest! Întotdeauna împărtășesc rețete grozave!
plăcintă cu lămâie congelată
imprimare Pin
Ingrediente
- ▢ 1 Migdale crusta plăcintă, coapte și răcite (alternativ, utilizați o crustă de cracare graham)
- ▢ 2 cani smantana
- ▢ 1 cana de zahar
- ▢ 1 lingurita extract de vanilie
- ▢ 1 lingura coaja de lamaie (coaja de lămâi, înainte de stoarcere)
- ▢ ½ ceașcă proaspăt stoarse suc de lamaie, 2-3 lămâi
- ▢ 1 cana de iaurt grecesc simplu
Bezea
- ▢ 4-5 albușuri de ou mare*, la temperatura camerei,
- ▢ ¼ linguriță cremă de tartru
- zahăr ceașcă de zahăr
instrucțiuni
umplutură de plăcintă cu lămâie congelată
-
într-o cratiță medie combinați smântâna grea cu 1 cană de zahăr. Se aduce la fierbere la foc mediu, amestecând până se dizolvă zahărul. Reduceți focul la minim și lăsați să fiarbă timp de 3 minute, amestecând ocazional. Scoateți din căldură.
-
adăugați extractul de vanilie, coaja de lămâie, sucul de lămâie și iaurtul. Bateți puternic până când se combină bine și nu rămân bulgări. Alternativ, utilizați un mixer de mână la viteză mică pentru a combina.
-
puneți deoparte umplutura de cremă de lămâie pentru a se răci la temperatura camerei, aproximativ 30 de minute. Odată ce umplutura s-a răcit, se toarnă în crusta de plăcintă pregătită și se îngheață până se solidifică, aproximativ 6 ore până peste noapte.
Topping de bezea
-
Incalziti cuptorul la 500 F. intr-un bol mare bateti albusurile si crema de tartru pana se spumeaza.
-
adaugati treptat zaharul din cana, cateva linguri la un moment dat, batand continuu. Continuați să bateți până se formează vârfuri rigide și lucioase.
-
întindeți bezea deasupra plăcintei congelate, sigilând până la margini, astfel încât să nu fie expusă nicio umplutură. Coaceți până când vârfurile devin maro auriu, aproximativ 3 minute.
-
fie feliați și serviți imediat, fie reveniți la congelator până când sunteți gata de servit. Dacă înghețați, lăsați plăcinta să stea 20-30 de minute înainte de feliere sau refrigerați cu o oră înainte de feliere. Înghețați resturile.
TU AI FĂCUT ACEASTĂ REȚETĂ?? NU UITAȚI SĂ LĂSAȚI FEEDBACK-UL ȘI RATA DE MAI JOS!
echipament necesar
note de rețetă
Sfaturi pentru a face cel mai bun desert de lămâie congelat
- schimbați iaurtul cu brânză cremă înmuiată de 8 uncii, 1 cană smântână sau amestec de ingrediente, atâta timp cât este egal cu 1 cană.
- dacă folosiți cremă de brânză în loc de iaurt, asigurați-vă că este înmuiată și cubată, apoi bateți la viteză mică pentru a face umplutura de lămâie netedă și omogenă.
- nu uitați să tocați lămâile mai întâi înainte de a stoarce sucul.
- pentru aroma de lamaie extra swap out extract de vanilie pentru extract de lamaie.
- în loc să se topească cu bezea, se întinde pe frișcă de casă, se răcește biciul, se presară cu nucă de cocos prăjită sau fructe de pădure proaspete.
mai multe opțiuni de aromă
- afine sau mure – odată ce umplutura a fost turnată în crustă se împrăștie cu fructe de pădure proaspete sau congelate înainte de îngheț.
- lămâie Lime – folosiți părți egale de lămâie și coajă de lime cu sucurile lor.
- cheie Lime – substitut cheie lime coaja cu suc de lămâie cheie sau de a folosi magazin cumparat Nellie & Joe Key West Lime Juice.
- plăcintă cu limonadă congelată cu zmeură sau căpșuni – amestecați piureul de fructe de zmeură sau căpșuni sau adăugați 1/2 cană de gem în mixerul fierbinte de zahăr / cremă. Dacă adăugați un gem sau jeleu, reduceți zahărul din umplutură la 3/4 cană.
servirea plăcintei congelate
pentru felierea și servirea optimă evitați să luați plăcinta din congelator și să o serviți imediat. Are nevoie de ceva timp pentru a se înmuia pentru a tăia și a se bucura cu ușurință. Înainte de servire, refrigerați plăcinta timp de 1 oră sau așezați la temperatura camerei 20-30 de minute. Rulați un cuțit ascuțit sub apă fierbinte, ștergeți-l uscat și tăiați ușor. Repetați rularea cuțitului prin apă fierbinte, după cum este necesar. Serviți plăcintă cremoasă de lămâie congelată așa cum este sau cu căpșuni proaspete, afine, zmeură sau mure. Adaptat din revista Rachael Ray
nutriție
acest post conține link-uri afiliate. Opiniile mele sunt întotdeauna ale mele. Dacă achiziționați un produs printr – un link afiliat, fac un mic comision-fără costuri pentru dvs. Citiți politica completă de dezvăluire aici.