Creveți la grătar cu marinată de citrice

creveții la grătar cu marinată de citrice sunt un aperitiv rapid și ușor sau o cină ușoară. Creveții calzi la grătar sunt aruncați într-o marinată citrică proaspătă din suc proaspăt de portocale și lime, cilantro, ghimbir proaspăt, miere și un jalape pentru condimente.

mai puțin de o săptămână până la 4 iulie. Ai planuri mari? Soțul meu a împachetat weekendul nostru de patru zile plin de atât de multe lucruri, încât nu sunt sigur că voi avea timp să mă așez. Principalul lucru pe care îl aștept cu nerăbdare este să merg la o drumeție. Florile sălbatice înfloresc și acest weekend ar trebui să fie momentul perfect pentru a le vedea. În ceea ce privește ceea ce vom face pe 4 iulie, nimic nu este planificat încă. Va fi una fierbinte, așa că știu că voi avea un cocktail rece ca gheața într-o mână și un con de înghețată în cealaltă.

de obicei încerc să am cel puțin o rețetă festivă pentru tine în preajma sărbătorilor, dar pur și simplu nu s-a întâmplat anul acesta. Cu toate acestea, am făcut aceste creveți la grătar minunat cu sos de citrice, care ar face un mare plus față de 4 iulie răspândirea. Dacă veți mânca doar doi dintre voi, creveții vor fi un fel principal minunat…cu o mulțime de părți, desigur. Dacă găzduiți un grătar, acestea sunt aperitivul rapid perfect.

sunt destul de sigur că nu există nimic, în afară de pâine/chifle, care să gătească la fel de repede ca creveții pe grătar. Vorbim despre un minut pe fiecare parte și au terminat. Atât de mulți oameni le lasă prea mult timp și ajung cauciucate. Nimeni nu vrea creveți cauciucați.

cred că cel mai simplu mod de a grăta creveții este să-i frigeți, altfel s-ar putea să ajungeți cu unele victime care alunecă între grătare. Pentru aceste creveți la grătar tot ce au nevoie înainte de a lovi acel grătar fierbinte trebuie să fie periat cu ulei de măsline și presărat cu sare și piper. De fapt, nu veți Marina creveții înainte de a le grăta, ci mai degrabă după ce au fost deja gătite.

am descoperit că marinarea creveților în ceva acid, cum ar fi citricele, înainte de a fi gătite, nu face prea mult pentru ei în ceea ce privește aroma. Le puteți lăsa să stea în marinată doar pentru o perioadă foarte scurtă de timp înainte de a se transforma în ceviche.

soluția a fost să grătați creveții mai întâi, apoi să-i aruncați în marinată când erau fierbinți de pe grătar. Aromele citrice sunt aspirate chiar în creveții calzi și nu ajungi cu o textură ciudată ca tine, dacă le-ai marinat în timp ce erau crude.

adăugați aceste creveți ușor de făcut la grătar în meniul dvs. din 4 iulie și bucurați-vă de weekendul lung!

aperitive mai ușoare pentru 4 iulie

Crostini balsamici de căpșuni cu Ricotta bătută

Tequila Lime Shrimp Taco Bites

piersic Verde Chile salsa de porumb

Hummus cu topping-uri grecești